Я знаю,как выглядит коптилка холодного копчения
.Просто подумалось,что у Паши показан конечный рез-тат.Оттуда и вопрос.
| fishing35.ru http://fishing35.ru/ |
|
| Гаражные дела http://fishing35.ru/viewtopic.php?f=70&t=4924 |
Страница 19 из 27 |
| Автор: | Ходок [ 19 ноя 2017, 21:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гаражные дела |
Паша,не совсем понятна конструкция..Куда дичь или рыба вешается? |
|
| Автор: | Колорад35 [ 19 ноя 2017, 21:46 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гаражные дела |
Это дымогенератор, а дичь вешается в отдельный ящик куда этот дым и нагнетается. |
|
| Автор: | В.Павел [ 19 ноя 2017, 21:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гаражные дела |
Да, Юра всё правильно сказал. |
|
| Автор: | Ходок [ 19 ноя 2017, 22:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гаражные дела |
Я знаю,как выглядит коптилка холодного копчения .Просто подумалось,что у Паши показан конечный рез-тат.Оттуда и вопрос.
|
|
| Автор: | bongo [ 20 ноя 2017, 00:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гаражные дела |
Я сделал все проще (в смысле трудозатрат,)фото пока нет дымогенератор в деревне. купил в"банном " магазине трубу из нержавейки длинна 50см диаметр 115мм (дымоход) с 2 заглушками (300р) ,просверлил дырку для инжектора и все.. наддув китайским кулером для компа за 150р Домик для копчения сделал сам из вагонки, Приеду в деревню сфотаю, инфу брал из инета .. Пока не коптил домик доделать надо..я в него еще и плитку замонстрячил (для горячего копчения) У меня почти один в один с этим..разница есть но незначительная https://www.youtube.com/watch?v=YR4eZDXKH8Q |
|
| Автор: | metalurg [ 20 ноя 2017, 09:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гаражные дела |
В.Павел писал(а): Да, Юра всё правильно сказал. Не очень понятно в самом низу. Получается кроме задвижки там 2 пластины с дырками - одна в низу, а другая вверху внутри трубы? Тогда какое расстояние между ними? Или я что то не правильно понял. |
|
| Автор: | В.Павел [ 20 ноя 2017, 17:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гаражные дела |
bongo писал(а): Я сделал все проще... купил Ну так не интересно  Я лепил из того металлолома, который был в гараже. metalurg писал(а): Не очень понятно в самом низу. Получается кроме задвижки там 2 пластины с дырками - одна в низу, а другая вверху внутри трубы? Тогда какое расстояние между ними? Или я что то не правильно понял. Да, повторюсь, фоты не удачные, темновато и дымно. Вот тот образец, с которого я слизывал устройство. Вместо капроновой крышки должна быть жестяная под резьбу. Туда наворачивается банка и стекает конденсат, в противном случае все оседает на еде.           
|
|
| Автор: | bongo [ 20 ноя 2017, 17:32 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гаражные дела |
Павел ты запускал уже ? В смысле коптил на нем ? Я что то все не доделаю ,времени не хватает, Все в общем готово ,только домик достроить ну и поженить все это... Цитата: Ну так не интересно Я лепил из того металлолома, который был в гараже. Хорошо что есть в гараже у меня таких железяг нет, а тут готовое решение и нержавейка все таки,чистить легче
|
|
| Автор: | В.Павел [ 20 ноя 2017, 19:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гаражные дела |
Я не запускал, нужно еще "компрессор из канистры и вентилятора сделать. Проба скорее всего будет, постараюсь снять видео, только щепу придется пока купить. Ну а коптить уже только следующим летом в деревне. там есть уже бочка, в которую заведем дым. |
|
| Автор: | metalurg [ 21 ноя 2017, 07:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гаражные дела |
Более менее понятно. Хотелось бы весь процесс в последствии понять от изготовления до копчения. Куда, сколько и каких закладвать опилок, как поджигать, когда менять и т.д. Саму технологию процесса. |
|
| Автор: | DimaZ [ 21 ноя 2017, 16:25 ] | |||
| Заголовок сообщения: | Re: Гаражные дела | |||
По поводу полов поделюсь наработкой. После заливки бетона, прошел болгаркой с металлической щеткой. Прокрасил грунтовкой глубокого проникновения. Потом на два слоя краской для нанесения дорожной разметки. Легла супер. Перешел на стены .
|
||||
| Автор: | В.Павел [ 21 ноя 2017, 17:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гаражные дела |
metalurg писал(а): Более менее понятно. Хотелось бы весь процесс в последствии понять от изготовления до копчения. Куда, сколько и каких закладвать опилок, как поджигать, когда менять и т.д. Саму технологию процесса. Так на ютюбе все есть, вот самый короткий ролик |
|
| Автор: | Валерич [ 21 ноя 2017, 19:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гаражные дела |
бро, поделись скоко красочка то стоит? Тыщ в 10 поди обошлась? Или где стырить ее? |
|
| Автор: | В.Павел [ 21 ноя 2017, 20:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гаражные дела |
Валерич писал(а): бро, поделись скоко красочка то стоит? Тыщ в 10 поди обошлась? Или где стырить ее? Я тоже подумал, когда прочитал про пол. 
|
|
| Автор: | Юрген77 [ 21 ноя 2017, 21:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гаражные дела |
Говорят что с бетонным полом в гараже машины быстро гниют??????  Типа если доски сверху бетона то ГУД!????
|
|
| Автор: | КСИ [ 21 ноя 2017, 22:15 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гаражные дела |
Говорить можно что угодно. А вот мативировать своё мнение последнее время не в моде. Белый пол в гараже - ацкий отжег!
|
|
| Автор: | Валерич [ 21 ноя 2017, 22:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гаражные дела |
МАТИвирование админы не поощряют.. Надо без мата как то А пол гаража должен быть гидрофобным- или асфальт, или бетон с обязательной гидроизоляцией под ним на всю площадь.
|
|
| Автор: | k-valer [ 21 ноя 2017, 23:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гаражные дела |
Юрген77 писал(а): Говорят что с бетонным полом в гараже машины быстро гниют?????? Типа если доски сверху бетона то ГУД!????Был бы гараж сухой и температура не скакала (+-) Машины гниют ведь от соли, сырости и заложенного производителем срока эксплуатации. Если бы мы, как на Кубе, ездили по 50 лет на одной машине, то производитель разорился. Я так думаю. |
|
| Автор: | DimaZ [ 22 ноя 2017, 08:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гаражные дела |
Валерич писал(а): бро, поделись скоко красочка то стоит? Тыщ в 10 поди обошлась? Или где стырить ее? Совсем не дорого, на порядок не дорого, бро! Баночка на 20 литров, хватило на два раза 27 квадратов пола покрасить, осталась половина банки - думаю по стенам тоже пройтись. Досталась с помощью одного из форумчан. |
|
| Автор: | DimaZ [ 22 ноя 2017, 08:32 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гаражные дела |
КСИ писал(а): Говорить можно что угодно. А вот мативировать своё мнение последнее время не в моде. Белый пол в гараже - ацкий отжег! И не говори! Хочеца тапочки переодеть по началу было! 
|
|
| Страница 19 из 27 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|