Обещал выложить диплом жены, но там много инфы ненужной нам, например всякие разные разборы слов. Я выделил термины используемые в дипломе в отдельный словарь, вот это думаю будет интересно взглянуть. Диплом основан на книге 19 века, Е. Э. Дриянский "Записки мелкотравчатого". Книга мало известная, но рекомендую прочитать.

Словарь охотничьих терминов
(алфавитный принцип)


А

Арап! – это команда, подаваемая борзым или гончим собакам с целью ото-гнать их от пойманного зверя, если они его рвут и треплют.

арапник - (сл. архаизмов) – это плеть для охотничьих собак.
(сл. Даля) – это кнутъ, которымъ пользуются для вспугивания зверя.
(сл. Фасмера) – «охотничий кнут», укр. гарапник из польского harapnik – то же; от harap! – окрик охотника.

артышь! – это команда, подаваемая собаке: бросить пойманного зверя или оставить еду. ( В. Даль) – артышъ! – мждм. охотн. – окрикъ на борзыхъ при отобрании у нихъ добычи.

Ату! – это крик при травле зверя («бери»).

атукать – то есть травить, кричать « Ату!».



Б

Багряный – (сл. Даля) – то есть самого яркого, но и самого чистого красного цвета.
(церковнослав. словарь) – это въ отношении къ шерсти гончихъ собакъ: ко-фейный.
(сл. Шанского) – заимствовано из ст.-сл. языка.
(сл. Академии Росс.) – это родъ кофейной шерсти на гончихъ собакахъ.


башур – 1) большой охотничий рог низкого тембра.
2) голос гончей собаки низкого тембра.

борзая – это порода охотничьих собак, выведенная и используемая для трав-ли зайцев, лисиц, волков.
(церковнослав. сл.) – это особая порода собак, способная къ ловле зверей.
(сл. Академии Росс.) – это собака, особливой породы, легкая, высокая, тон-кая, способная по легкости своей къ догонянию ловимыхъ зверей.

борзятник – (сл. архаизмов) – это любитель охоты с борзыми.
(сл. Даля) – это охотникъ, стоящий съ борзыми на поле, у опушки леса. Обра-зовано от ‘борзиться‘ (спешить, торопиться); борзость, борзоконный, борзо-писец.
(сл. Фасмера) – борзой – «быстрый» (о породе собак), борзый, укр. борзый, ст.-сл. бръзъ. Родств. литов. burdus – «подвижный, живой».

«брать поле» – то есть охотиться, травить зверя собаками.


бурдастый – (сл. Даля) – это длинношерстный кобель с обросшей мордой (от диал. ‘бурда‘ – морда).




В

Вабильщик – это охотник, определяющий по ответному вою состав и место-нахождение выводка волков, других животных и птиц; (сл. Даля) - вабель-щикъ – это охотникъ, который приманиваетъ, перевязываетъ, подзываетъ, вабитъ.
(церковнослав. сл.) - это охотник, приманивающий къ себе вабиломъ птицъ.

вабить – (сл. Даля) – это значит приглашать, призывать, сманивать.
(сл. Фасмера) – вабить, ваблю – «манить, звать, приманивать (птиц на охо-те)»; вабик, вабило – «приспособление для приманивания птиц, манок»; др.-рус. вабить, болг. вабле, словен. vabiti.


«варить варом» – это гнать зверя всей стаей с неумолкающим лаем собак.

собаки варят, подваливают – то есть гончие дружно и громко гонят зверя; набегают на след.

верхочут (верхочуй) – гончая с верхним чутьем.


воззриться – (сл. Даля) – от слова взирать (смотреть, глядеть). Обозначает – увидеть, заметить зверя после того, как его показали, навели.
(сл. Академии Росс.) – возриться – всмотреться (употребл. псовыми охотни-ками).

вольты – крутые круговые повороты.

вложиться – пойти по следу.

вторачивать – (сл. Даля) – то есть привязывать къ седлу дичь.
(сл. Фасмера) – торок, мн. ч. торока (ремешки сзади седла), укр. торок, др.-р. торокъ, болг. трак. Прасл. + torkъ родств-но др. прусск. tarkue «ремень в сбруе», др. - инд. tarkus «временно».

втравить в отъемную вершину – то есть загнать зверя.

выжлец – (сл. Даль) – это гончая собака; женский пол – выжловка.

выжлятник – (сл. Даль) – это старший псарь. Он ведетъ и напускаетъ стаю, «связывает» (собирает) ее.
(сл. Фасмера) – образовано от выжлец – «охотничья собака», с.-в.-р. Есть выжлик, выжлок – то же, укр. вижел, чеш. *wise (собака) поводырь, «с изм. под влиянием приставка -vy -.

выплаживаться – это большие выводки зверей.

выторачивать – это вынимать добычу из ягдаша.


Г

Гамить – то есть шуметь, лаять, поднимать гам.

гачи – ляжки, бедра борзой.

гон – 1) хвост у гончей;
2) преследовать зверя с подачи голоса.

гоньба – (В. Даль) – гонение и гнание зверя.
(церквнослав. сл.) – 1 значение – это ловля зверей собаками.
2 значение – это травить собаками зверей.
(сл. Академии Росс.) – это ловитва зверей собаками.

гончая – это порода охотничьих собак.
(сл. Даль) – это особая порода головастыхъ и вислоухихъ собакъ, приучен-ныхъ гнать зверя стаей, съ громкимъ лаемъ.
( церковнослав. сл.) – это собака, следящая зверя и пригоняющая его к охот-нику.

«на горячий» - это свежий след.

«гнать по-зрячему» – то есть не с помощью чутья, а зрения настигать зверя.

гнездо – это волчье логово.

густопсовая собака – это чистопородная собака с густой шерстью.



Д

«Дать поле» – то есть начать охотиться.

Дбруц!- это команда к началу «кушать».

«в добор» – то есть увлекаться случайной добычей.

«на драку» – то есть придти на подмогу.


доезжачий – (сл. Даля) – это служитель, ведавший царской псарней.
Он «доезжал» стаю до полного послушания.
(церковнослав. сл.) – это служитель, имеющий въ своемъ смотрении и обу-чающий гончихъ собакъ.

дудак – это степная птица рода дроф.



Е

Егерь – 1) штатный охотник, работающий в охотничьем хозяйстве.
2) в прошлом – охотник с ружьём и собакой (В. Даль).
(церковнослав. сл.) – это человекъ, занимающийся стреляниемъ птицъ и зве-рей из ружья.


Ж

Жиры – это многочисленные следы.


З

Завладай – то есть нагнать зверя и взять его силой.

загонщик – это егерь или охотник, помогающий окладчику на облавной охо-те.
(церковнослав сл.) – это охотникъ, загоняющий зверей и птицъ для поимки.

заездной – это тотъ, кто во время охоты с собаками находится в «заезде», т.е. от места напуска стаи (В. Даль).

запарка – это собачий корм, обданный кипятком.

зарко заухать – то есть почуять зверя.

заскиглить – то есть завизжать, заскулить.

затравить – то есть поймать, выловить выслеженного зверя.
(церковнослав. сл.) – то есть пускать собакъ на зверя, чтобъ его загрызли.



И

Игрений – (сл. Даля) – это лошадь рыжей масти с белесыми хвостом и гри-вой.
(сл. Фасмера) – «светло-рыжий» (о лошад. масти), заимств. из тюрксого, алт. jagran.
(церковнослав сл.) – это лошадь, имеющая шерсть светло-рыжую съ белова-тою гривою и хвостомъ.
(сл. Академии Росс.) – это лошадь со светло-рыжей шерстью и гривой, бело-ватымъ хвостомъ.



К

Корытничий – это охотник, отвечающий за чистоту псарной посуды.
(церковнослав. сл.) – это простой псарь, имеющий на рукахъ кормъ для лов-чихъ собакъ.

красная – (сл. Даля) – это ярко-рыжий окрас борзых.
(сл. Фасмера) – красный – «прекрасный», укр. красний – «красивый», ст.-сл. красьнъ, болг. красен – «красивый», польск. кrasny; значение вторично по отношению к «красивый», «прекрасный».

кровная собака – это породистая, чистокровная собака.

кричане – это загонщики на облавах, покрикиватели, поднимающие зверя и нагоняющие его на стрелковые номера.
(сл. архаизмов) – это лицо, заведовавшее разными видами ловли, преимуще-ственно же псовой охотой.


куст - это небольшой, отъемный лесок, стоящий на глади, среди поля.



Л

Лаз – это место, откуда нажидают зверя.

легавые (лягавые) – это большая группа пород подружейных собак для лю-бительской охоты.
(сл. Академии Росс.) – это родъ ловчей собаки, имеющей способность слы-шать чутьемъ птицъ и зверей и сыскавъ ихъ сгонять съ места.

лобан – это старый, матёрый волк.


ловчий – (сл. Даля) – «для ловли назначенный». Главный псарь, старший надъ псарями, онъ управляетъ всемъ порядкомъ псовой охоты.
(сл. Фасмера) – ловчий – ловить (стараться поймать) – ловчивость, ловчивый; ловкий – литовск. lavus – «проворный».
(церковнослав.сл.) – это во втором значении – главный изъ псарей.



М

Материк – это взрослый, сильный, матерый зверь.

матёрый – 1) крупный, опытный, немолодой зверь.
2) волкъ, обзаведшийся семьёй (В. Даль).
(сл. Фасмер) – правосл. производно от ‘мать’. Это волк, обзаведшийся семь-ей.

мелкотравчатый – (сл. Даль) – это охотникъ, имеющий въ своемъ распоря-жении только однихъ борзыхъ собакъ, и то въ небольшомъ количестве.

«мерять собак» - то есть измерять размеры собак, проверять их по быстроте и втравленности.

«метать гончих» – то есть запускать собак на добычу.


муругий – (сл. Даля) – это рыже-бурый, с черной полосой на спине кобель.
(сл. Фасмера) – «пятнистый, полосатый». Из morogъ ср. польск. morog. Пер-вое –у– произошло в русском вторично из –о–, аналогично ‘муравей’.



Н

Набрось! – это спускать гончих для отыскивания зверя.

набродный зверь – то есть не здешний, пришедший из другого места зверь.


наварщик – это простой псарь, который приготовлял пищу.


накоротке – то есть собака может ловить, гнать зверя малое время на близ-ком расстоянии.

«в намах» - то есть бежать с запасом, как бы опережая зверя.

нарыск – это след красного зверя.

«натекать на зверя» – то есть наступать, нагонять преследуемого зверя.


напуск – (сл. Даля) – то есть натравливать, пускать собак для нападения.
(сл. Академии Росс.) – это спускъ собакъ на травлю.


настовик – это молодой заяц (февр. или март).

собака непоимиста – это собака, которая не может схватить зверя.



О

Обыщик – это простой псарь, ведавший закупкой съестных припасов и эки-пировкой для псовой охоты.
(сл. Фасмера) – происх. от корня «обыск», т.е. искать. *skj//us’.


огляженный зверь – это зверь, которого высмотрели.

однокорытный – это собака, выкормленная из одного корыта.


осени – это возраст собак измеряется не годами, а количеством отработанных осеней на охоте.

осенистая собака – это старая, опытная собака.
(сл. Даля) – это матерая, нескольких осеней, старая собака.


остров – (сл. Даля) – это небольшой, отдельно стоящий лесъ, где возможна охота на зверя.

отгокать – то есть отгонять собак хлопаньем арапника.


опсоветь – (сл. Даля) – то есть не стать настоящим псом; опсовать (испор-тить, обнастить).

оплисывать зверя – то есть не давать зверю хода, окружать его.


опушничать – это травить зверя борзыми в опушках островов. Образовано от ‘опушный’ (к опушке относящийся).


отпазанчить (отпазончить) – то есть отрезать задние лапки зайцу до щи-колотки. («пазанка» - диал.: заячья лапа).



отъезжее поле – (сл. Даля) – это псовая охота далеко отъ жилья съ ночевкой въ поле.

отрос – то есть оторвался от преследующих собак, выпал из их поля зрения.

ототреться – то есть зверь уйдет от собак.


охота – процесс выслеживания, преследования и добывания диких зверей и птиц, находящихся в состоянии естественной свободы.
(сл. архаизмов) – это совокупность людей, ловчих, птиц или собак, приспо-собленных для ловли диких животных.
(церковнослав. сл.) – это упражнение въ ловле, травле и стрелянии зверей и птицъ.

ощелкнулся волк – то есть ушел назад от собак.

П

Затирать пазонки – то есть задирать задние лапы.

«лиса пала» – то есть лиса неожиданно метнулась в сторону и припала к зем-ле, затаилась.

паратая гончая – то есть быстро, «на всех духах» гоняющая зверя. (В. Даль).

Пиль! – (возьми!) – это приказ легавой взять дичь, броситься к ней со стой-кой для подъема.

погодок – это годовалый щенок.


подбуженная – то есть поднятая собаками лиса.

«подвыть семерых» – то есть обнаружить волков, заставив их отозваться на подражание голосом волчьему вою.
(сл. Даля) – это значить вторить воемъ.

подозренный – это подсмотренный, подстереженный зверь.

«поднять русака» – то есть найти и вспугнуть зайца.


полено – это название хвоста волка и некоторых собак.

половопегий – это палевый, бледно-желтоватый в белых пятнах кобель (В. Даль).

помычка – это начало гона зверя.

понорилась лиса – то есть лиса скрылась, ушла в нору.


порсканье – (сл. Даля) – это крик, гомон, шум при травле зверя. Крикомъ и хлопаньемъ арапника выставлять зверя въ поле.
(сл. Фасмера) – порскать – «поднимать дичь, зверя криком». Прасл. *pъrskati связ. с черед. гл-х с *pjrskati: в.-луж. proskac – «трещать, лопаться», родств. лит. purksti – «фыркать».


«поставить ушами назад» – то есть угнать русака.

подуздоватый – это собака, у которой нижняя челюсть короче верхней.

псарь – это охотникъ, приставленный къ ловчимъ собакамъ (В.Даль).

псарская собака – то есть взрослая собака, находящаяся под присмотром псарей на псарне.

правило – это хвост борзой собаки, имеющий форму серпа.

прибылой – это молодой русак или волк.
(В. Даль) – это молодой, ныняшнего помета заяцъ.

приемистость – то есть хорошо «принимает» собака зверя.
(В. Даль) – это собака, которая горячо, неутомимо гонитъ и следитъ зверя.

притин – это скрытое место, где ставиться засада.

причуивать след – это искать с помощью обоняния след преследуемого зве-ря (В. Даль) – это начать слышать чутьем, принюхивать.

проудить – это протравить, не поймать зверя.

перетростить – это смешать, сдвоить в одной своре.

переярок – годовалый волк.


пулька – (сл. Даля) – в ручку арапника вплетены полуфунтовая свинцовая гирька, которой, взявъ за наконечникъ, машутъ на скаку и стараются попасть зверю по голове.



Р

Разомкнутые гончие – это собаки без привязи, несобранные.


редкомах – это собака, которая во время гона бежитъ мерно, широко и не частитъ ногами. ( В. Даль).

ружейник – это охотник, занимающийся добычей зверя с ружьем, без собак.

русак – это заяц.

рыск – это несколько своръ гончихъ при одномъ охотнике (В. Даль).

рыскать – то есть следовать, искать зверя собаками.



С

Садка – это травля собаками пойманного до этого живым зверя.

сажать – это травить наперегонки, соревнуясь собаками.

свора – 1) 2 или 4 борзые, приученные к совместной работе.
2) (сл. Даля) бечевка, на которой водятъ борзыхъ.
(сл. Фасмера) – свора – сворка «привязь, бечевка», шворка, укр. свiрка. Сло-вен. svora «продольный брус в телеге», польск. swora «свора собак».
(церковнослав. сл.) – это веревка, на которой водятъ борзыхъ собакъ.

сосворить – это собрать собак в свору.

«свежие собаки» – это собаки, еще не участвовавшие в травле зверя.

скамьистая собака – то есть собака с ровной спиной.

собака скололась – это потерять след, пронестись мимо зверя.

скрасть след – то есть сбить со следа собак.

скучиться – это собраться в одну кучу.

сметка – это скачок зайца в сторону, чтобы скрыть след.

смычок – 1) 2 однопородные гончие, принадлежащие одному хозяину и ра-ботающие в паре;
2) пара ошейников, надеваемых на гончих.

Стай-сь! - это команда стае скучиться, собраться.


стремянной (стремянный) – это главный борзятник, который ведет основ-ную, самую лучшую свору. Получил название от обычая постоянно во время охоты находиться у стремени своего господина (стремянной – стремя).
(сл. Даля) – это конюхъ, ухаживающий за верховой лошадью своего госпо-дина и безотлучно находящийся при немъ.
(сл. архаизмов) – 1) слуга, ухаживающий за верховой лошадью своего госпо-дина; 2) придворный, находящийся у царского стремени при церемонии вы-езда на охоту.
(церковнослав. сл.) – это слуга, неотлучно находящийся въ поле при госпо-дине.



сырейщик - это простой псарь, занимавшийся свежеванием и разделыванием мяса.

сулетошний – это старый зверь, в годах.



Т


Тенета перекидывать – это сети для ловли зверей (В. Даль).

торок, торока (мн. число) – (сл. Даля) – это ремешки позади седла, ед. ч. – торок.

травля – это охота с борзыми, которые догоняютъ и останавливаютъ зверя (волка), душатъ лису или зайца (В. Даль).
(церковнослав. сл.) – это в 1-м значении – ловъ зверей посредствомъ собакъ.
во втором значении – это пускание собакъ на спущен-ного съ привязи зверя.

травить – это напускать одно животное на другое, для ловли и травли.
(церковнослав. сл.) – это пускание собакъ для поимки зверя.

тверды тропе – то есть не сбиваются, не «скалываются» со следа.

тротом – то есть рысью бежать.

труба – это лисий хвост.

туразить – это гонять, ловить, травить с шумом, криком.


тынять – то есть вилять, проскальзывать между кустов.


У

Угонка – то есть сразу, после первой попытки настиг зверя, догнал его.
(сл. Даля) – это настижение зверя собаками и поворотъ его въ сторону.

узёрка – это самая поздняя осенняя пора, когда есть первые заморозки.

Улю-лю! – это возглас, произносимый псовым охотником полушепотом в момент показа собакам идущего или крадущегося красного красного зверя.



Ф

Феопен – это имя ловчего из «Записок мелкотравчатого» Е.Э. Дриянского, ставшее нарицательным. Так называют умелого и хитрого ловчего.



Х
Хлопунец – это смирная лошадь.



Ц

Цунька – это непородистая собака.

цунятник – это владелец непородистых собак.


Ч

Чернопегий – это черный, в пятнах.

чистопсовая собака – это чистокровная русская борзая.

чутье – это рыло гончей и лягавого.

чумбур (чембур) – (сл. Даль) – поводъ уздечки.
(сл. Фасмера) – «поводок лошади», чамбур. Заимств. из тюрксого.



Щ

Щипец – верхняя и нижняя челюсть борзой от глаз до носа.

щулить – это прижимать уши.


Я

Ягдташ – (сл. Даля) – кожаная или матерчатая охотничья сумка, куда кла-дутъ добычу.