- употребление в пищу мяса диких животных и птиц только после проверки и разрешения ветеринарных специалистов, а туши медведей и кабанов после дополнительного исследования на трихинеллез; необходимо тщательно проваривать и особенно прожаривать мясо дичи:

Вот посмотри здесь...http://fermadoma.ru/index.php?option=co ... &Itemid=61

А собачка эта щенок ещё...натаскиваем помаленьку...2-й раз всего ещё лосика видит...надеемся будет рабочей...предки классные...

Ээээээ, я может не совсем в тему... Вобщем, крови надо ... лосиной, можно кабаньей. Кто добудет бычка или хряка сможете организовать литр? Было бы здорово чтобы кто-то был из Вологды.

А что раньше молчали...А если честно....то как её сохранить то??? Как довезти...ведь с момента добычи и прибытия домой проходит бывает больше суток..
Если для натаски, то почему именно кровь...хотя что за глупый вопрос..ведь собак натаскивают и на поиск по кровяному следу..

Да только вчера узнала что у наших легашей будут опять соревнования 15-16 октября в Москве по вольерному барсуку, кровяному следу и что-то ещё, но меня интересует только след.
Вот знаю такой способ сохранения, типа консервирования: На 500 мл жидкой крови добавляют ложку борной кислоты и 5 г поваренной соли. Последняя предварительно растворяется в воде до состояния густого сиропа.

Наша шобака натаскана уже, но последние соревнования показали что нужна ещё тренировка, а на "вдруг повезёт" не охота ехать.

Было желание в субботу посвистеть рябцов, но уже в пятницу вечером понял что не получится, погода всё испортила. В лес то попал, посвистывал срезая грибасы, один штук даже откликнулся пару раз, но видимо только для того чтобы послать подальше, мол никуда не полечу, сижу в ельнике, сыро, сверху капает, иди домой нафик. Грибников кстати дождь не напугал совсем, шляются толпами и орут. Заскочил по пути домой на старую добрую старицу, а там бонус-толпа крякух, штук так больше десятка, с громким хлопаньем и кряканьем веером рассыпается с 20 метров... Эх, как адреналинисто переживаются такие близкие подъёмы!

Почти как в книжках писано, дуплет и пара чисто битых на воде, красиво так вышло. Утка начинает набирать осеннюю массу и жирок. Рябцы ждут пока до следующего раза...

Про кабана медведя это понятно, про лосей с финозом и всякой сранью слышал. Но вот птиц то кто-нибуть хоть раз проверял? Особенно вечерком у костерка? Про уток, сам не встречал ни разу, на питерханте и от знакомого слышал, бывает в мясе какая-то дрянь. Вот такого вида.
http://piterhunt.ru/scripts/forum/showt ... hp?t=17474

Находил таких (выкинул, точнее сжог).
А ещё когда пугали всех птичим гриппом , взяли пару уток, которая совсем не хотела улетать с дороги, одна еле-еле взлетела, другая даже не попыталась взлететь. Мясо было ярко алого цвета и всё мягкое...
БРРР...
Пришлось выкинуть обоих и руки несколько раз вымыть.

Champion, Алексей, они видимо на дорогу вышли из последних сил и просили их уничтожить. А по-моему птичий-свиной грипп всё это надуманные вещи. Он или что-то похожее всегда было, и также дохла домашняя птица, просто в последнее время этому начали уделять усиленное внимание и расписывать до масштабов вселенской катастрофы.

Птичий, свинной..... Мясо мстит.

Когда открытие охоты с гончими и где получить путевку в Грязовецкий район, кто знает?

С гончими (родословными) открытие 15 сентября.
В Грязовецкий район путёвку можно получить на Пролетарской (в угодья Общества охотников)

Спасибо Алёша!

Был вчера на охоте,пролетело 3 косяка уток по 50 штук примерно,но высоко Рябчик не отвечает Был сильный ветер,может из-за него.Итог: прогулка по красивому осеннему лесу,большая польза для здоровья!

А да еще,гусей не пролетало,хотя пора бы уже.

После 20 сентября обычно начинают лететь, в любом случае нужен правильный ветер.

Перелёт утиный начался, сегодня десяток косяков "чёрной" пролетел, жаль всё высоко.
Местной утки совсем не осталось...
Кто знает места перелёта "Чёрной"
Составлю компанию

Сам ищу такие места. Пока глухо. Если кто найдет пишите.

Знаю одно на Сухоне, но лодка нужна чтобы туда добраться и разрешение на ношение оружия...
У моего срок закончился, а новое не выдают, говорят что бланки закончились, сказали приходи через полтора месяца, еще сказали, если на день просрочить разрешение, то имеют полное право изымать оружие...
Чешу репу и не знаю что делать. Как повлиять на данную ситуацию не знаю.
Может поможет кто, а то и правда всё нарезное конфискуют...