Сообщения без ответов | Активные темы Текущее время: 28 мар 2024, 23:41



Ответить на тему  [ Сообщений: 613 ]  На страницу Пред.  1 ... 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20 ... 31  След.
Рецепты в фотографиях. 
Автор Сообщение
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2011, 23:37
Сообщения: 3359
Откуда: Вологда
Имя: Алексей
Сообщение Re: Рецепты в фотографиях.
Виктор, я сегодня без обеда :x :D

Посмотрел твое блюдо "Домашнее лето зимой!" и вспомнил про такой девайс, как сковорода гриль-газ.
Рекомендую приобресть. Весчь прикольная :wink:


Вложения:
odessa-skovoroda_gril-gaz-_gotovim_bez_zhira-_v_nalichii_30610.jpeg
odessa-skovoroda_gril-gaz-_gotovim_bez_zhira-_v_nalichii_30610.jpeg [ 253.56 Кб | Просмотров: 6409 ]
54268fc1f1d2.jpg
54268fc1f1d2.jpg [ 55.3 Кб | Просмотров: 6418 ]

_________________
Водка не бензин - за городом расход выше !
16 апр 2013, 15:05
Профиль
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 янв 2010, 14:48
Сообщения: 4890
Откуда: Вологда
Имя: Виктор
Техника: есть все
Сообщение Re: Рецепты в фотографиях.
Перепела в духовке.

Берем перепелок, хорошенько промываем и маринуем: чайная ложка крупной соли, две щепотки черного перца, два-три зубчика чеснока давнуть, столовая ложка оливкового масла, горсть порезанного зеленого лука и укропа, столовая ложка дижонской горчицы, столовая ложка соевого соуса. Все это растереть и по чайной ложке в каждую тушку, остальным сверху обмазать. Оставить на 1,5 часа при комнатной температуре...
Выложить на фольгу...

Изображение

И в духовку при температуре 180гр.(режим верх-низ) минут на 40.

Изображение

Далее включаем режим гриль с конвекцией и доводим с обеих сторон до золотистой корочки...

Изображение

_________________
ИзображениеРыбалка - самый трудоёмкий способ отдохнуть.
Мой телефон: 8-921-234-53-19 Все операции с НЕДВИЖИМОСТЬЮ


25 июл 2013, 15:26
Профиль ICQ
ГРОЗНЫЙ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 ноя 2010, 17:53
Сообщения: 6089
Откуда: Череповец, СПб
Имя: Илья
Техника: Шевроле Лачетти
Сообщение Re: Рецепты в фотографиях.
берём хлебушек

Изображение

кладём на него кусочек сырку

Изображение

хаваем...

если полить майонезом, то за десерт сойдёт...

_________________
Победу одержит лишь тот, кто сражается.
И пусть себе, сука, приближается.

892125653нуль7, 8 931 337 34 одинацоть


25 июл 2013, 19:25
Профиль ICQ
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 май 2010, 21:24
Сообщения: 2093
Откуда: Шексна
Имя: Евгений
Техника: универсал на 1180кг
Сообщение Re: Рецепты в фотографиях.
Похоже у Ильи рецепт самый доступный и популярный 8-)

_________________
Не ходи проторенными дорожками - подскользнешься. (Ежи Лец)


25 июл 2013, 19:44
Профиль
ПЕРВЫЙ ТРОЛЛЬ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 фев 2010, 11:00
Сообщения: 3692
Откуда: Чрпвц,
Имя: Игорь
Техника: спортяжка,баджер300,сузука6
Сообщение Re: Рецепты в фотографиях.
а если сверху ещё кружочек колбаски, то можно хамбургером обозвать. :D

_________________
Вам не сбить меня с пути,мне пофигу куда идти!
89212506263


25 июл 2013, 20:21
Профиль
ГРОЗНЫЙ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 ноя 2010, 17:53
Сообщения: 6089
Откуда: Череповец, СПб
Имя: Илья
Техника: Шевроле Лачетти
Сообщение Re: Рецепты в фотографиях.
если ещё кружочек колбаски, то можно сдохнуть от счастья :D :D :D

_________________
Победу одержит лишь тот, кто сражается.
И пусть себе, сука, приближается.

892125653нуль7, 8 931 337 34 одинацоть


25 июл 2013, 20:23
Профиль ICQ
ПЕРВЫЙ ТРОЛЛЬ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 фев 2010, 11:00
Сообщения: 3692
Откуда: Чрпвц,
Имя: Игорь
Техника: спортяжка,баджер300,сузука6
Сообщение Re: Рецепты в фотографиях.
Илюх ты откель вернулся? С КРыму, аль с Поволжья? :shock: И этож скока тебя не кормили? :?

_________________
Вам не сбить меня с пути,мне пофигу куда идти!
89212506263


25 июл 2013, 20:25
Профиль
ГРОЗНЫЙ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 ноя 2010, 17:53
Сообщения: 6089
Откуда: Череповец, СПб
Имя: Илья
Техника: Шевроле Лачетти
Сообщение Re: Рецепты в фотографиях.
после крыму исчо неделю на даче провёл, на салате и укропе :D :D :D ... а всё равно, хлебушек с сырком - вкусно, сколько ни ешь фуагру с тирамисой...

_________________
Победу одержит лишь тот, кто сражается.
И пусть себе, сука, приближается.

892125653нуль7, 8 931 337 34 одинацоть


25 июл 2013, 20:29
Профиль ICQ
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 янв 2010, 14:48
Сообщения: 4890
Откуда: Вологда
Имя: Виктор
Техника: есть все
Сообщение Re: Рецепты в фотографиях.
...хлебушек мазнуть майонезом сверху свежего огурчика сыр оставляем сверху колбаску ну и стопочку :D

_________________
ИзображениеРыбалка - самый трудоёмкий способ отдохнуть.
Мой телефон: 8-921-234-53-19 Все операции с НЕДВИЖИМОСТЬЮ


25 июл 2013, 20:39
Профиль ICQ
ПЕРВЫЙ ТРОЛЛЬ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 фев 2010, 11:00
Сообщения: 3692
Откуда: Чрпвц,
Имя: Игорь
Техника: спортяжка,баджер300,сузука6
Сообщение Re: Рецепты в фотографиях.
Ещё пара теледвижений и мы доберёмся до пиццы или шаурмы. :lol:

_________________
Вам не сбить меня с пути,мне пофигу куда идти!
89212506263


25 июл 2013, 20:45
Профиль
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 янв 2010, 14:48
Сообщения: 4890
Откуда: Вологда
Имя: Виктор
Техника: есть все
Сообщение Re: Рецепты в фотографиях.
ober писал(а):
Ещё пара теледвижений и мы доберёмся до пиццы или шаурмы. :lol:
Олег, теперь ее в столицах дурмой обзывают

_________________
ИзображениеРыбалка - самый трудоёмкий способ отдохнуть.
Мой телефон: 8-921-234-53-19 Все операции с НЕДВИЖИМОСТЬЮ


25 июл 2013, 21:03
Профиль ICQ
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 янв 2010, 14:48
Сообщения: 4890
Откуда: Вологда
Имя: Виктор
Техника: есть все
Сообщение Re: Рецепты в фотографиях.
Колеса кабачковые фаршированые

Индигриенты:
Кабачки
Лук свежий или репчатый
Укропчик
Фарш (я беру домашний)
Смесь перцев
Сметана или сливки
Соль

Изображение

Первым делом займемся фаршем. В него добавляем нашинкованные головки и зелень лука, мелко порубленный укроп, добавим пару яиц и немного отварного риса. Посолим – поперчим , перемешаем и отставим в сторонку.

Изображение

Изображение

Далее. Берем кабачки, и режем их на пятаки одинаковой толщины. Шкуру с кабачков не срезаем, чтоб не расплылись. Вырезаем из кабачков серединки, укладываем в глубокий противень.

Изображение

Дырки в кабачках заполняем фаршем. Промежутки между кабачками заполняем порезанными на дольки помидорами (не забываем их присолить чутка).

Изображение

Присыпаем сверху тертым сыром и не жалеючи заливаем сверху сметаной, жирностью процентов 15(Можно вместо сметаны использовать сливки) и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, ориентировочно минут на 30-40.

Изображение

Появилась аппетитная корочка и не менее аппетитный бульончик на дне противня.

Изображение

Как говориться прошу к столу! Дешево и сердито! А главное быстро и вкусно!

Изображение

_________________
ИзображениеРыбалка - самый трудоёмкий способ отдохнуть.
Мой телефон: 8-921-234-53-19 Все операции с НЕДВИЖИМОСТЬЮ


25 сен 2013, 11:01
Профиль ICQ
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 дек 2012, 16:15
Сообщения: 4354
Откуда: Вологда
Имя: Дмитрий
Сообщение Re: Рецепты в фотографиях.
Так можно и слюной подавиться,обед через час... :o :o

_________________
Раньше относился к людям хорошо, теперь взаимно.

Если чё..8953-503-96-86


25 сен 2013, 11:13
Профиль
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 дек 2010, 10:09
Сообщения: 5193
Откуда: Вологда
Имя: Алексей
Техника: Обь-3
Сообщение Re: Рецепты в фотографиях.
Так, понеслась!
Скоро гуся осеннего 2013-го увидим с яблоками...


25 сен 2013, 11:29
Профиль
ЭКСПЕРТ FISHING35
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2011, 12:48
Сообщения: 385
Откуда: Вологда
Техника: Южанка-2, Yamaha-25
Сообщение Re: Рецепты в фотографиях.
Харош уже!
щаз дырка в желудке будет от избытка кислоты....

ВАРВАРЫ!!!


25 сен 2013, 11:43
Профиль
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 янв 2012, 19:15
Сообщения: 2204
Откуда: Сокол
Имя: Александр
Техника: Газелька - 2705
Калина-Универсал,
Фрегат - 300,
Проша - 5
Сообщение Re: Рецепты в фотографиях.
Рецепт с кабачками понравился! Пошёл делать. А то кабачков наросло,так в сарайке валяются, а жареные уже
надоели.

_________________
Ловил, ловлю и буду ловить!


25 сен 2013, 13:56
Профиль
ЭКСПЕРТ FISHING35
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 янв 2010, 11:08
Сообщения: 369
Откуда: Вологда
Имя: Станислав
Техника: Тойота Камри, Сузуки Свифт, УАЗ 3303, Форвард 5310, Мурена, Налим
Сообщение Re: Рецепты в фотографиях.
Поделюсь и я рецептиком
Берем 3 литра 45% самогона. Я взял 2,5 литра, потому что банка 3-ех литровая, а место для ингридиентов нужно.
200 грамм хорошего мытого чернослива с косточкой.
Горошин 5 черного перца, 2 гвоздички, столовую ложку сахарного песка, ванилин на кончике ножа
Изображение
Хорошенько перемешиваем, закрываем плотно крышкой и ставим в теплое, укромное, но легкодоступное место. Легкодоступное для того, чтобы проходя мимо взбалтывать содержимое.
Прошли сутки.
Изображение
Еще сутки.
Изображение
Еще сутки.
Изображение
Еще сутки.
Изображение
Еще сутки.
Изображение
На 6 сутки терпение лопнуло. Пора пробу снимать.
Изображение
"Дегустаторы", узнав что это самогон, не поверили!


13 окт 2013, 15:12
Профиль
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 дек 2012, 21:37
Сообщения: 3003
Откуда: Череповец
Имя: Владимир
Техника: Групер
340 ПЛHDX 9,8
Nissan Terrano
Сообщение Re: Рецепты в фотографиях.
Вопрос где взять,2,5 литра действительно хорошего самогона ? :?


13 окт 2013, 15:20
Профиль
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 дек 2012, 16:15
Сообщения: 4354
Откуда: Вологда
Имя: Дмитрий
Сообщение Re: Рецепты в фотографиях.
volt писал(а):
Вопрос где взять,2,5 литра действительно хорошего самогона ? :?

Ответ-Нагнать :D ,только не кому об этом не говори... :lol: :lol:

_________________
Раньше относился к людям хорошо, теперь взаимно.

Если чё..8953-503-96-86


13 окт 2013, 15:37
Профиль
КОМАНДА FISHING35
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 янв 2012, 13:31
Сообщения: 269
Откуда: Вологда
Имя: Павел
Сообщение Re: Рецепты в фотографиях.
на рябинке :oops:


Вложения:
P1030927.JPG
P1030927.JPG [ 106.05 Кб | Просмотров: 5491 ]

_________________
телефончик 8-953-пять ноль девять-3607
13 окт 2013, 16:18
Профиль
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Ответить на тему   [ Сообщений: 613 ]  На страницу Пред.  1 ... 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20 ... 31  След.

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by ST Software for PTF.
Русская поддержка phpBB