fishing35.ru
http://fishing35.ru/

Рецепты в фотографиях.
http://fishing35.ru/viewtopic.php?f=94&t=1226
Страница 17 из 31

Автор:  VAV [ 16 апр 2013, 15:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты в фотографиях.

Виктор, я сегодня без обеда :x :D

Посмотрел твое блюдо "Домашнее лето зимой!" и вспомнил про такой девайс, как сковорода гриль-газ.
Рекомендую приобресть. Весчь прикольная :wink:

Вложения:
odessa-skovoroda_gril-gaz-_gotovim_bez_zhira-_v_nalichii_30610.jpeg
odessa-skovoroda_gril-gaz-_gotovim_bez_zhira-_v_nalichii_30610.jpeg [ 253.56 Кб | Просмотров: 6455 ]
54268fc1f1d2.jpg
54268fc1f1d2.jpg [ 55.3 Кб | Просмотров: 6464 ]

Автор:  Terminator [ 25 июл 2013, 15:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты в фотографиях.

Перепела в духовке.

Берем перепелок, хорошенько промываем и маринуем: чайная ложка крупной соли, две щепотки черного перца, два-три зубчика чеснока давнуть, столовая ложка оливкового масла, горсть порезанного зеленого лука и укропа, столовая ложка дижонской горчицы, столовая ложка соевого соуса. Все это растереть и по чайной ложке в каждую тушку, остальным сверху обмазать. Оставить на 1,5 часа при комнатной температуре...
Выложить на фольгу...

Изображение

И в духовку при температуре 180гр.(режим верх-низ) минут на 40.

Изображение

Далее включаем режим гриль с конвекцией и доводим с обеих сторон до золотистой корочки...

Изображение

Автор:  ilya2115 [ 25 июл 2013, 19:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты в фотографиях.

берём хлебушек

Изображение

кладём на него кусочек сырку

Изображение

хаваем...

если полить майонезом, то за десерт сойдёт...

Автор:  prodolzenie [ 25 июл 2013, 19:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты в фотографиях.

Похоже у Ильи рецепт самый доступный и популярный 8-)

Автор:  ober [ 25 июл 2013, 20:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты в фотографиях.

а если сверху ещё кружочек колбаски, то можно хамбургером обозвать. :D

Автор:  ilya2115 [ 25 июл 2013, 20:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты в фотографиях.

если ещё кружочек колбаски, то можно сдохнуть от счастья :D :D :D

Автор:  ober [ 25 июл 2013, 20:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты в фотографиях.

Илюх ты откель вернулся? С КРыму, аль с Поволжья? :shock: И этож скока тебя не кормили? :?

Автор:  ilya2115 [ 25 июл 2013, 20:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты в фотографиях.

после крыму исчо неделю на даче провёл, на салате и укропе :D :D :D ... а всё равно, хлебушек с сырком - вкусно, сколько ни ешь фуагру с тирамисой...

Автор:  Terminator [ 25 июл 2013, 20:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты в фотографиях.

...хлебушек мазнуть майонезом сверху свежего огурчика сыр оставляем сверху колбаску ну и стопочку :D

Автор:  ober [ 25 июл 2013, 20:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты в фотографиях.

Ещё пара теледвижений и мы доберёмся до пиццы или шаурмы. :lol:

Автор:  Terminator [ 25 июл 2013, 21:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты в фотографиях.

ober писал(а):
Ещё пара теледвижений и мы доберёмся до пиццы или шаурмы. :lol:
Олег, теперь ее в столицах дурмой обзывают

Автор:  Terminator [ 25 сен 2013, 11:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты в фотографиях.

Колеса кабачковые фаршированые

Индигриенты:
Кабачки
Лук свежий или репчатый
Укропчик
Фарш (я беру домашний)
Смесь перцев
Сметана или сливки
Соль

Изображение

Первым делом займемся фаршем. В него добавляем нашинкованные головки и зелень лука, мелко порубленный укроп, добавим пару яиц и немного отварного риса. Посолим – поперчим , перемешаем и отставим в сторонку.

Изображение

Изображение

Далее. Берем кабачки, и режем их на пятаки одинаковой толщины. Шкуру с кабачков не срезаем, чтоб не расплылись. Вырезаем из кабачков серединки, укладываем в глубокий противень.

Изображение

Дырки в кабачках заполняем фаршем. Промежутки между кабачками заполняем порезанными на дольки помидорами (не забываем их присолить чутка).

Изображение

Присыпаем сверху тертым сыром и не жалеючи заливаем сверху сметаной, жирностью процентов 15(Можно вместо сметаны использовать сливки) и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, ориентировочно минут на 30-40.

Изображение

Появилась аппетитная корочка и не менее аппетитный бульончик на дне противня.

Изображение

Как говориться прошу к столу! Дешево и сердито! А главное быстро и вкусно!

Изображение

Автор:  Dimon777 [ 25 сен 2013, 11:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты в фотографиях.

Так можно и слюной подавиться,обед через час... :o :o

Автор:  Содимский [ 25 сен 2013, 11:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты в фотографиях.

Так, понеслась!
Скоро гуся осеннего 2013-го увидим с яблоками...

Автор:  jams [ 25 сен 2013, 11:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты в фотографиях.

Харош уже!
щаз дырка в желудке будет от избытка кислоты....

ВАРВАРЫ!!!

Автор:  bob35 [ 25 сен 2013, 13:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты в фотографиях.

Рецепт с кабачками понравился! Пошёл делать. А то кабачков наросло,так в сарайке валяются, а жареные уже
надоели.

Автор:  Shish McCoff [ 13 окт 2013, 15:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты в фотографиях.

Поделюсь и я рецептиком
Берем 3 литра 45% самогона. Я взял 2,5 литра, потому что банка 3-ех литровая, а место для ингридиентов нужно.
200 грамм хорошего мытого чернослива с косточкой.
Горошин 5 черного перца, 2 гвоздички, столовую ложку сахарного песка, ванилин на кончике ножа
Изображение
Хорошенько перемешиваем, закрываем плотно крышкой и ставим в теплое, укромное, но легкодоступное место. Легкодоступное для того, чтобы проходя мимо взбалтывать содержимое.
Прошли сутки.
Изображение
Еще сутки.
Изображение
Еще сутки.
Изображение
Еще сутки.
Изображение
Еще сутки.
Изображение
На 6 сутки терпение лопнуло. Пора пробу снимать.
Изображение
"Дегустаторы", узнав что это самогон, не поверили!

Автор:  volt [ 13 окт 2013, 15:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты в фотографиях.

Вопрос где взять,2,5 литра действительно хорошего самогона ? :?

Автор:  Dimon777 [ 13 окт 2013, 15:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты в фотографиях.

volt писал(а):
Вопрос где взять,2,5 литра действительно хорошего самогона ? :?

Ответ-Нагнать :D ,только не кому об этом не говори... :lol: :lol:

Автор:  pashka [ 13 окт 2013, 16:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты в фотографиях.

на рябинке :oops:

Вложения:
P1030927.JPG
P1030927.JPG [ 106.05 Кб | Просмотров: 5537 ]

Страница 17 из 31 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/