fishing35.ru
http://fishing35.ru/

Рецепты в фотографиях.
http://fishing35.ru/viewtopic.php?f=94&t=1226
Страница 22 из 31

Автор:  VAV [ 28 апр 2016, 18:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты в фотографиях.

VAV писал(а):
Не могу не поделиться рецептом приготовления рыбы на решетке.
На 6-8 стейков лосося, семги потребуется:
1. Три столовые ложки горчицы Русской
2. Три столовые ложки горчицы зернистой французской
3. Соевый соус 80 мл
4. Чайная ложка мёда
5. Зубчик чеснока
6. Пол лимона (сок)

Все выше перечисленные ингредиенты перемешиваем, можно чуть подогреть- мёд лучше разойдётся .
Стейки чуть подсаливаем и обваливаем в приготовленном соусе. Даём помариноваться им 0,5-1 час и на решетку. Жарим до готовности 5-10 мин.
Гарантирую пальцы оближите :)
Подавать с белым вином или .... кому что нравится:)

Фото с телефона почему то не получается вставить.


Забыл добавить,----- 2 ложки оливкового масла в маринад :so_happy:

Вложения:
семга.jpg
семга.jpg [ 75.35 Кб | Просмотров: 13019 ]

Автор:  escobaro [ 28 апр 2016, 20:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты в фотографиях.

VAV писал(а):
VAV писал(а):
Не могу не поделиться рецептом приготовления рыбы на решетке.
На 6-8 стейков лосося, семги потребуется:
1. Три столовые ложки горчицы Русской
2. Три столовые ложки горчицы зернистой французской
3. Соевый соус 80 мл
4. Чайная ложка мёда
5. Зубчик чеснока
6. Пол лимона (сок)

Все выше перечисленные ингредиенты перемешиваем, можно чуть подогреть- мёд лучше разойдётся .
Стейки чуть подсаливаем и обваливаем в приготовленном соусе. Даём помариноваться им 0,5-1 час и на решетку. Жарим до готовности 5-10 мин.
Гарантирую пальцы оближите :)
Подавать с белым вином или .... кому что нравится:)

Фото с телефона почему то не получается вставить.


Забыл добавить,----- 2 ложки оливкового масла в маринад :so_happy:



Я красную только солю и на решетку, сложности ни к чему ;) , она и так потрясающая, даже пока разделываю обязательно кусочек сырой с солью съедаю.

Автор:  Димас [ 04 дек 2016, 20:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты в фотографиях.

Щука почищена приправа лимон запекаем в фольге в духовке 35 минут, отлично с белым вином 8-)
Икорку засолили ещё ;)

Вложения:
IMG_20161204_185102.jpg
IMG_20161204_185102.jpg [ 216.97 Кб | Просмотров: 12711 ]

Автор:  Димас [ 29 сен 2017, 19:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты в фотографиях.

Тефтели из жереха, фарш : сало, жерех филе,соль,приправа ..тушим в соусе из томатной пасты сметаны и морковки с луком.Даже котик их ждёт)

Вложения:
4yRYAa9TsBk.jpg
4yRYAa9TsBk.jpg [ 213.82 Кб | Просмотров: 12148 ]
_idN_kZzVxA.jpg
_idN_kZzVxA.jpg [ 202.55 Кб | Просмотров: 12148 ]
0uUzOuyUFeY.jpg
0uUzOuyUFeY.jpg [ 195.54 Кб | Просмотров: 12148 ]
ozBkhi5Mba8.jpg
ozBkhi5Mba8.jpg [ 220.56 Кб | Просмотров: 12148 ]
D5sJcpVJ-Jc.jpg
D5sJcpVJ-Jc.jpg [ 218.77 Кб | Просмотров: 12148 ]

Автор:  Ходок [ 10 ноя 2017, 20:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты в фотографиях.

Рыба-это хорошо,а мясо еще лучше 8-)
Без всяких изысков,мясо дикого порося жареное с луком.Быстро и вкусно :) .К нему или под него энное кол-во красно-черноплодно-брунично-морошковая настойка.
Изображение

Автор:  Димас [ 22 дек 2017, 19:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты в фотографиях.

Окунь трофейный с судочками в духовке)

Вложения:
KZuTq0lXNz4.jpg
KZuTq0lXNz4.jpg [ 30.77 Кб | Просмотров: 11591 ]
kQO9bekIymU.jpg
kQO9bekIymU.jpg [ 41.92 Кб | Просмотров: 11591 ]
hkpDSpMAGvk.jpg
hkpDSpMAGvk.jpg [ 45.5 Кб | Просмотров: 11591 ]
rW9OD_d0A_k.jpg
rW9OD_d0A_k.jpg [ 23.25 Кб | Просмотров: 11591 ]

Автор:  Evgen [ 22 дек 2017, 20:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты в фотографиях.

Кот ждёт своего часа в духовку :shock:

Автор:  Димас [ 22 дек 2017, 20:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты в фотографиях.

Кот ждёт рыбу больше чем я)

Автор:  КСИ [ 18 янв 2018, 20:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты в фотографиях.

Парни, научите как приготовить кролика? Срочно! Лежит ждёт. Неохота замораживать.

Автор:  Ходок [ 18 янв 2018, 21:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты в фотографиях.

Серега,та же курица,только с ушами)))Жарь,парь и не парься

Автор:  КСИ [ 18 янв 2018, 21:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты в фотографиях.

Жоскем и сухим не будет?

Автор:  Terminator [ 18 янв 2018, 21:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты в фотографиях.

КСИ писал(а):
Жоскем и сухим не будет?

Сергей здесь поищи http://udaff.com/have_fun/fzr/ с матом правда бывает описание, зато все наглядно и здорово. Классный сайт ;)

Автор:  Андрей300 [ 19 янв 2018, 00:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты в фотографиях.

Блин нафиг я сюда заглянул,жрать теперь хочу :D

Автор:  ПАВ [ 19 янв 2018, 08:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты в фотографиях.

Димас писал(а):
Кот ждёт рыбу больше чем я)

Димас прочитал с Удочками в Духовке :D :) ;) ;)

Автор:  ПАВ [ 19 янв 2018, 08:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты в фотографиях.

СудАк!

Автор:  VAV [ 13 фев 2018, 23:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты в фотографиях.

Все просто !

Вложения:
IMG_4646.JPG
IMG_4646.JPG [ 118.64 Кб | Просмотров: 10845 ]

Автор:  VAV [ 12 мар 2018, 14:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты в фотографиях.

Когда душа требует, а дачный сезон еще далеко :)
Берем свинину (желательно шею), нарезаем некрупными кубиками и маринуем в кефире , посолив, поперчив с добавлением лука.
После того как мясо промариновалось, укладываем его на сковородку гриль-газ предварительно в фольгу, добавляем в качестве гарнира молодой кабачок нарезанный кольцами и шампиньоны предварительно сбызнув их маслом.
Пол часа на не большом огне, затем достаем из фольги и выкладываем все на решетку и еще даем пожариться минут 15-20.
Вот и готов шашлык дома. Очень вкусно.
Подавать сами знаете с чем ;) Приятного аппетита.

Вложения:
1.JPG
1.JPG [ 63.7 Кб | Просмотров: 10486 ]
2.JPG
2.JPG [ 81.1 Кб | Просмотров: 10486 ]
3.JPG
3.JPG [ 39.02 Кб | Просмотров: 10486 ]
4.JPG
4.JPG [ 38.52 Кб | Просмотров: 10486 ]
5.JPG
5.JPG [ 37.17 Кб | Просмотров: 10486 ]

Автор:  VAV [ 12 мар 2018, 14:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты в фотографиях.

:arrow:

Вложения:
6.JPG
6.JPG [ 32.82 Кб | Просмотров: 10486 ]

Автор:  Ходок [ 27 дек 2019, 22:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты в фотографиях.

Достал фарш с дичи.Намял котлет.Обжарил.Выложил в тару,залил сметаной и тушеной фасолью с овощами.Потом в духовку на полчаса.
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Автор:  Ходок [ 27 дек 2019, 22:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты в фотографиях.

Епт,первый раз с мобилы фото вставились)))

Страница 22 из 31 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/