|
Автор |
Сообщение |
хапуга
ХАПУГА ФОРУМА
Зарегистрирован: 26 янв 2010, 21:18 Сообщения: 8164
Имя: Валера
|
Re: Казан
Тоже нацелился на 12 литровый чугуний от Наманганских умельцев. По инету обещают выслать за 4500. Но вот в Вологде есть вроде за 3080 руб.10 литровый. Наверно его и надо взять.
|
30 июл 2018, 19:02 |
|
|
Andre
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Зарегистрирован: 26 фев 2012, 08:42 Сообщения: 12426 Откуда: Череп
Имя: Андрей Сергеевич
Техника: Ю-2, Я-F25
|
Re: Казан
_________________ Не в силах жить я коллективно, по воле тягостного рока, мне с идиотами — противно, а среди умных — одиноко.
|
30 июл 2018, 20:13 |
|
|
Ilya
Администратор
Зарегистрирован: 27 дек 2009, 20:09 Сообщения: 16180 Откуда: Вологда
Имя: Илья
Техника: Флагман 330U + Mercury 3.3M, SUP Board GLADIATOR G10'6 PRO
|
Re: Казан
VAV писал(а): Подскажите люди добрые, казан должон чугунным или алюминиевый имеет место быть ? Если готов ухаживать за чугуном, то конечно его. Я алюминий выбрал Чугунная у меня dutch oven
|
30 июл 2018, 22:31 |
|
|
КСИ
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Зарегистрирован: 20 фев 2011, 20:59 Сообщения: 12145 Откуда: Че/Ви
Имя: Серёга
Техника: Сорик 2.4, чЮня Н13, прог-2, Суза DF20AES.
|
Re: Казан
Уж точно. Чугуном надо либо пользоваться постоянно, либо ну его нах.
_________________ Ай ЛавЛю!
|
30 июл 2018, 23:25 |
|
|
EDIK
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Зарегистрирован: 29 ноя 2014, 17:29 Сообщения: 1517 Откуда: череповец
Имя: эдик
Техника: Главное ноги....
|
Re: Казан
Серёг, а что с ним, чугуном проблемного то?!!! Я дык не вижу ничего, всё элементарно! Прокалил с новья, плёнку придал и пользуйся на здоровье!! После готовки вымыл его без всякой химии, а если уж много жира по стенам, тупо с водой прокипятить потом губкой или тряпочкой с маслом его протереть тщательно и на веранду!!! Хоть всю зиму отстоит без единой ржавчины ; )
|
31 июл 2018, 07:40 |
|
|
КСИ
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Зарегистрирован: 20 фев 2011, 20:59 Сообщения: 12145 Откуда: Че/Ви
Имя: Серёга
Техника: Сорик 2.4, чЮня Н13, прог-2, Суза DF20AES.
|
Re: Казан
Эдюха, ты уже перечислил столько манипуляций, что меня подташнивать начало))) была сковорода чугунная, всем хороша, но вот из-за этих процедур лежит в дальнем углу.
_________________ Ай ЛавЛю!
|
31 июл 2018, 07:48 |
|
|
EDIK
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Зарегистрирован: 29 ноя 2014, 17:29 Сообщения: 1517 Откуда: череповец
Имя: эдик
Техника: Главное ноги....
|
Re: Казан
Каждому своё
|
31 июл 2018, 08:04 |
|
|
КСИ
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Зарегистрирован: 20 фев 2011, 20:59 Сообщения: 12145 Откуда: Че/Ви
Имя: Серёга
Техника: Сорик 2.4, чЮня Н13, прог-2, Суза DF20AES.
|
Re: Казан
Канешна не поспорить, что картоха с тушоночкой пожаренная на костре в чугунине гораздо вкуснее
_________________ Ай ЛавЛю!
|
31 июл 2018, 08:11 |
|
|
Andre
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Зарегистрирован: 26 фев 2012, 08:42 Сообщения: 12426 Откуда: Череп
Имя: Андрей Сергеевич
Техника: Ю-2, Я-F25
|
Re: Казан
Имею оба вида. Чугунный покупал в 86 году для плова, дымломы, служит верой и правдой по сей день. Чугунный разогревается по всей поверхности равномерно, люминий точечно. Люминий держу для поездок, ибо таскать с собой в дорогу чугун тяжело. Оба казана чищу только песком. Каждому свое!
_________________ Не в силах жить я коллективно, по воле тягостного рока, мне с идиотами — противно, а среди умных — одиноко.
|
31 июл 2018, 12:04 |
|
|
хапуга
ХАПУГА ФОРУМА
Зарегистрирован: 26 янв 2010, 21:18 Сообщения: 8164
Имя: Валера
|
Re: Казан
На счёт чугуна ,что ухаживать за ним? Его главное не мыть после готовки.Пищу убрал,тряпкой чистой протер,и усе. Перед готовкой прокалил,помыл. У меня сковородочка такая же есть.Никогда проблемм нет. Вчера достал с полки гаража ( два года не пользовался уже) А она как новая,черная покрытая антипригарным слоем.... Помыл и в путь... Ильин день прошел вкусно....
|
03 авг 2018, 17:01 |
|
|
VAV
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Зарегистрирован: 28 мар 2011, 23:37 Сообщения: 3359 Откуда: Вологда
Имя: Алексей
|
Re: Казан
Валера, а разве у новых чёрный слой не выжигают до блеска? Соль вроде используют.
_________________ Водка не бензин - за городом расход выше !
|
03 авг 2018, 17:18 |
|
|
хапуга
ХАПУГА ФОРУМА
Зарегистрирован: 26 янв 2010, 21:18 Сообщения: 8164
Имя: Валера
|
Re: Казан
Новые да прокаливают и солью и маслом делают защиту.
|
03 авг 2018, 17:49 |
|
|
хапуга
ХАПУГА ФОРУМА
Зарегистрирован: 26 янв 2010, 21:18 Сообщения: 8164
Имя: Валера
|
Re: Казан
Вот мой приехал,ещё не выкупил.
|
03 авг 2018, 17:52 |
|
|
EDIK
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Зарегистрирован: 29 ноя 2014, 17:29 Сообщения: 1517 Откуда: череповец
Имя: эдик
Техника: Главное ноги....
|
Re: Казан
Валерий за сколько комплект обошелся? И где заказывал?
|
03 авг 2018, 20:13 |
|
|
goreloff
ГОРЫНЫЧ
Зарегистрирован: 05 июн 2011, 22:28 Сообщения: 3310 Откуда: Череповец
Имя: Илья
|
Re: Казан
Скажу одно: в алюминиевом готовить проще,в чугунном вкуснее... Если бы в прошлом годе не спалил алюминиевый,то чугун и не купил ба...
|
03 авг 2018, 20:36 |
|
|
Andre
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Зарегистрирован: 26 фев 2012, 08:42 Сообщения: 12426 Откуда: Череп
Имя: Андрей Сергеевич
Техника: Ю-2, Я-F25
|
Re: Казан
хапуга писал(а): У меня сковородочка такая же есть.Никогда проблемм нет. Валер, вещи надо называть своими именами. Это называется Садж. VAV писал(а): Валера, а разве у новых чёрный слой не выжигают до блеска? Соль вроде используют. Прокаливают маслом, а соль кидают, что бы масло не стреляло.
_________________ Не в силах жить я коллективно, по воле тягостного рока, мне с идиотами — противно, а среди умных — одиноко.
|
03 авг 2018, 21:31 |
|
|
goreloff
ГОРЫНЫЧ
Зарегистрирован: 05 июн 2011, 22:28 Сообщения: 3310 Откуда: Череповец
Имя: Илья
|
Re: Казан
Andre писал(а): хапуга писал(а): У меня сковородочка такая же есть.Никогда проблемм нет. Валер, вещи надо называть своими именами. Это называется Садж. VAV писал(а): Валера, а разве у новых чёрный слой не выжигают до блеска? Соль вроде используют. Прокаливают маслом, а соль кидают, что бы масло не стреляло. А я думал солью прокаливають,чтобы масло машинное из него убрать...
|
03 авг 2018, 21:51 |
|
|
Andre
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Зарегистрирован: 26 фев 2012, 08:42 Сообщения: 12426 Откуда: Череп
Имя: Андрей Сергеевич
Техника: Ю-2, Я-F25
|
Re: Казан
Илья, масло и так выгорит.
_________________ Не в силах жить я коллективно, по воле тягостного рока, мне с идиотами — противно, а среди умных — одиноко.
|
03 авг 2018, 21:53 |
|
|
ed7235
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Зарегистрирован: 08 июл 2011, 11:40 Сообщения: 3925 Откуда: Вологда
Имя: ЭДИК
Техника: ДУСТер Гидра 400.Suzuki 9.9(15) NEW
|
Re: Казан
goreloff писал(а): А я думал солью прокаливають,чтобы масло машинное из него убрать... Верно.соль хорошо вытягивает любую жидкость.
_________________ Хроническая зависимость от поклёвки.
|
03 авг 2018, 21:54 |
|
|
хапуга
ХАПУГА ФОРУМА
Зарегистрирован: 26 янв 2010, 21:18 Сообщения: 8164
Имя: Валера
|
Re: Казан
EDIK писал(а): Валерий за сколько комплект обошелся? И где заказывал? Вот ... хорошо выберем самый гладкий! казан+шумовка=4780р. Если возьмете ещё половник, то будет скидка 200руб на весь комплект, то есть получится 5070р. Заказывал здесь.... 89211422290
|
04 авг 2018, 20:26 |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1 |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|