мне кажется в цене на аппрата 180000

Дима , товарищ с работы обещал бидон в деревне посмотреть , но особо не рассчитываю , веры мало .

АНдрей ты это давай. бидон нужон как воздух. скорро сезон иначнется серебро опять же. а я еще и аппаратик не испытал и настоечек не наделал.

охрендели в тороватости Это уже не самогоноварение крафтовое, а промпроизводство какое то Самому не выпить, да и друзьям то много А там закон уже

Дима , товарищ поедет в деревню послезавтра , бидон в деревне есть , прозвучало ...........если не забуду.......

Ну ежели закон ! То да !) А если серьёзно то человек просто дом дачу построил. Пару не жилых помещений под сдачу в аренду прикупил. Без бедную старость короче обеспечил. И за 180 тыров даёт возможность другим жить на Руси хорошо)))

Андрей за ранее спасибо.

Ну пока в ожидании бидона, вот такое чудо мне смастрячили.



---
будем пробовать.

Верхний чертёж, похож на космический аппарат , принцип понятен, но первый раз такое вижу. Как температуру регулировать будешь?

Пока не знаю.

Николай, пока ехал на работу ни как не мог понять о регулировке какой температуры идёт речь? Это холодильник, регулировка подачей охлаждающей жидкости. Интенсивность испарения температурой куба.

По моему от сивухи помогает сухопарник и более длинная царга.. И температурный режим возгонки..

А ещё колонна ректификационная

Как я понял по чертежу, змеевик в холодильнике отсутствует, вместо него типа перевёрнутые стаканы, надетые друг на друга. Во внутренних охлаждаются высоко кипящие фракции(сивуха) на внешнем низко(продукт). Температуру неплохо бы знать и в кубе и в холодильнике. При высокой сивуха пойдет в продукт, при низкой продукт смешается с сивухой. Холодильник видно что делали знающие люди, может и на глаз неплохо выйдет. Ещё вопрос: сивуха пойдёт обратно в куб?

Сивуха пойдёт отдельно и не в куб. А вообще я не пробовал, как рпробую отпишусь

Дмитрий вопрос по фляге решил?

Гена, решил. Соседу в деревне на мангал обменял. Теперь только пробовать.

Ну хорошо тогда,я три литра нагнал 72градуса буду домашний коньяк делать.

На чем настаивать будешь? Или в бочке?

Коньяк по-латгальски. Рецепт, проверенный поколениями!

Описание: Настойка по-латгальски – самый распространенный способ облагородить самогон «под коньяк». Рецепт был изобретен в Латгалии – исторической области современной Латвии, имеющей давние традиции самогоноварения. Вариаций этого напитка встречается чрезвычайно много, но есть один классический рецепт, который применяется поколениями и всегда дает хороший, устойчивый результат. Его мы и приведем

Ингредиенты:

3 литра самогона минимум двойной перегонки, разведенного до 50 градусов.
Кора дуба (продается в аптеке) – 2 столовых ложки. Кору рекомендую предварительно замочить на 10 минут в кипятке, высушить, а только после этого класть в напиток, иначе в нем будет чересчур много дубильных веществ. Также кору можно заменить равным количеством дубовых чипсов.
3 гвоздички.
Мускатный орех (целый) – 1/5 часть или молотый – на кончике ножа.
Кориандр – 1 раздавленное зернышко или молотый – ориентировочно 0.5 грамма.
Сахар – 3 столовых ложки.

Приготовление:

Сахар нужно предварительно растворить в небольшом количестве самогона, как вариант – сделать простой карамельный сироп.
В банку кладем все ингредиенты, вливаем самогон и добавляем сироп, все хорошенько взбалтываем и отставляем в темное место.
Время настаивания – от двух недель, но не больше месяца, чтобы спиртовая основа не вытянула из коры слишком много дубильных веществ. При настаивании на батарее время уменьшается до недели – 10 дней, но это не очень правильный метод, лучше подождать.
После того, как настойка приобрела коричневый цвет и яркий аромат – ее нужно профильтровать, разлить в бутылки и выдерживать не менее полугода в темном месте.

Говорят, после двухгодичной выдержки коньяк по-латгальски становится особенно приятным. С каждым месяцем отдыха напиток становится все более богатым, мягким и похожим на реальный коньяк!