Сообщения без ответов | Активные темы Текущее время: 28 мар 2024, 21:00



Ответить на тему  [ Сообщений: 22 ]  На страницу Пред.  1, 2
Вяление мяса 
Автор Сообщение
БЕЛОЗЁР
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2010, 22:10
Сообщения: 3365
Откуда: Белозерск
Имя: Александр
Техника: Тойота РАВ 4,РИБ Винбот440R+ Хонда BF-20,зимой-снегоход "Ямаха"
Сообщение Re: Вяление мяса
Александр Лодкин писал(а):
Вы че братцы сущик никогда не ели и не делали? сушится хоть рыба, хоть мясо, хоть грибы, хоть что угодно в протопленной русской печи на противнях в течении получаса, а хранится готовый продукт годами (что правда редко, т.к. съедают раньше).

Александр,поспорю,сущик из русской печки и вяленый-совсем разные вещи(например снеток).Сам много занимался,который из печки-прямо тает во рту,а вяленый уже не то ;)

_________________
Рыбалка - дело клевое !!!
тел. +79602997840(Viber, Whats App)
Изображение
sawa392@mail.ru


07 ноя 2011, 22:58
Профиль WWW
СТАРОЖИЛ ФОРУМА

Зарегистрирован: 21 авг 2010, 20:50
Сообщения: 1350
Откуда: г. Вологда
Имя: Александр
Техника: Лачетти хетч
Сообщение Re: Вяление мяса
Да. Но как способ заготовки впрок вне конкуренции у нас на севере. Кстати, рыл эту тему и узнал, что раньше сущиком платили оброк. (предки у меня из Слободки, что на Белом озере, а они были всегда вольными).


07 ноя 2011, 23:04
Профиль
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Ответить на тему   [ Сообщений: 22 ]  На страницу Пред.  1, 2

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by ST Software for PTF.
Русская поддержка phpBB