|
Кто что готовит на рыбалке???
Автор |
Сообщение |
Denis
ЖИВЕЦ ФОРУМА
Зарегистрирован: 01 мар 2010, 20:42 Сообщения: 3677
|
Кто что готовит на рыбалке???
Кто что готовит на рыбалке??? мы вот например чаще всего что то типа гречи с тушенкой, иногда коптим судака(когда есть), иногда запекаем в фольге.
|
26 июл 2010, 09:28 |
|
|
AlexIII
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Зарегистрирован: 16 фев 2010, 12:35 Сообщения: 1229 Откуда: Вологда
Имя: Алексей
|
Re: Кто что готовит на рыбалке???
Уха - перво наперво. За ней и едем. Но можно готовить и заебуриху.
|
26 июл 2010, 09:49 |
|
|
Vitas
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Зарегистрирован: 12 июл 2010, 08:26 Сообщения: 4778 Откуда: Вологда
Имя: Виталий
Техника: Бродни 43 размера
|
Re: Кто что готовит на рыбалке???
А кто нибудь рецепт ухи не подскажет? И что это такое за блюдо - заебуриха?
_________________ Для того, чтоб понять все прелести нашей страны,нужно сделать 3 вещи: 1)заболеть и столкнуться с нашей медициной, 2)попробовать завести свой бизнес и столкнуться с нашей бюрократией, 3) обратиться с иском в суд и столкнуться с нашим правосудием. ♂ + ♀ = ♥
|
26 июл 2010, 09:51 |
|
|
AlexIII
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Зарегистрирован: 16 фев 2010, 12:35 Сообщения: 1229 Откуда: Вологда
Имя: Алексей
|
Re: Кто что готовит на рыбалке???
Уха (ИМХО) должна быть самая простая. Только она принесет удовольствие. Прочие рецепты - рыбий суп. Воду на костер, чистится картофель и режется (главно не соломкой и не кубиками - прочь эстетику), чистим лук, потрошим рыбу. Водичка закипела картофан туда и ложку соли (каменной). Варим 10 мин снимая пену. Кладем лук. варим 5 мин. и кидаем рыбу. Желательно разных видов Щука, окунь судак. Рыба обязательно должна быть с головой, но жабры тщательно удалены. С головы весь навар. Варим еще 15 мин с добавлением соли (по вкусу, перца горошком (на 5 литров примерно 20 горошин). За 5 мин до готовности туда же лавровый лист и стопку водки (на любителя). Снимаем с костра, достаем рыбу на тарелку и солим её. Разливаем юшку по тарелкам, достаем из воды запотевшую бутылочку, разливаем по стопочкам и поглощаем все глядя на закат взглядом поэта.
|
26 июл 2010, 10:15 |
|
|
Vitas
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Зарегистрирован: 12 июл 2010, 08:26 Сообщения: 4778 Откуда: Вологда
Имя: Виталий
Техника: Бродни 43 размера
|
Re: Кто что готовит на рыбалке???
Блин после вашего поста так поесть захотелось...
_________________ Для того, чтоб понять все прелести нашей страны,нужно сделать 3 вещи: 1)заболеть и столкнуться с нашей медициной, 2)попробовать завести свой бизнес и столкнуться с нашей бюрократией, 3) обратиться с иском в суд и столкнуться с нашим правосудием. ♂ + ♀ = ♥
|
26 июл 2010, 10:18 |
|
|
Ilya
Администратор
Зарегистрирован: 27 дек 2009, 20:09 Сообщения: 16180 Откуда: Вологда
Имя: Илья
Техника: Флагман 330U + Mercury 3.3M, SUP Board GLADIATOR G10'6 PRO
|
Re: Кто что готовит на рыбалке???
Ну а второй рецепт где?
|
26 июл 2010, 10:21 |
|
|
AlexIII
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Зарегистрирован: 16 фев 2010, 12:35 Сообщения: 1229 Откуда: Вологда
Имя: Алексей
|
Re: Кто что готовит на рыбалке???
Ё мое, все что писал - пропало. Заебуриха - обиходное название горячих блюд из всего, что есть в рюкзаке. Один из вариантов: Рис (который быстрого приготовления в пакетиках) высыпается в воду и варится, туда же тушняк, специи + я люблю домашнее лечо добавлять, можно добавить морковки, капусты, помидоров, зелени и всего, что душе угодно, рис разварится и можно на стол. На осенних охотах поверьте ложки как колибри летают. Но если из дичи готовишь или из потрохов, то это уже шулюм. Писал об этом блюде в рецептах.
|
26 июл 2010, 10:31 |
|
|
OLD
массовик-затейник
Зарегистрирован: 28 дек 2009, 16:42 Сообщения: 3357
Имя: Сергей
|
Re: Кто что готовит на рыбалке???
Уха, рыба в глине или фольге, часто жарим (да, я таскаю с собой сковородку!), ессно шулюм (пневматика принесёт пару-тройку уточек стабильно), ну и каши с тушняком! В позапрошлом году в лесу надыбали печь (старый дом сгнил, печь осталась), так ребята ухитрились её два дня прокаливать, а на третий делали в ней щи и лаваш!
|
26 июл 2010, 11:40 |
|
|
Denis
ЖИВЕЦ ФОРУМА
Зарегистрирован: 01 мар 2010, 20:42 Сообщения: 3677
|
Re: Кто что готовит на рыбалке???
OLD писал(а): рыба в глине а поподробней можно ?
|
26 июл 2010, 14:09 |
|
|
Ilya
Администратор
Зарегистрирован: 27 дек 2009, 20:09 Сообщения: 16180 Откуда: Вологда
Имя: Илья
Техника: Флагман 330U + Mercury 3.3M, SUP Board GLADIATOR G10'6 PRO
|
Re: Кто что готовит на рыбалке???
Denis писал(а): а поподробней можно ? Все написано здесь: viewtopic.php?f=94&t=499
|
26 июл 2010, 14:23 |
|
|
masSln
ОСВАИВАЕТСЯ
Зарегистрирован: 23 мар 2010, 19:04 Сообщения: 8
Техника: Peugeot 206, Нива, м\л Днепр
|
Re: Кто что готовит на рыбалке???
Конечно, уха на рыбалке-штука необходимая.....да и копченая рыбка-самый смак=)
но нередко готовим "кондёр"....что то типа вышеупомянутой "зае*урихи"=)) историю создания кондёра мне поведал один бывалый рыбак, когда я был ещё юнгой: он, будучи в командировке в какой то азиатской стране видел процесс приготовления похлёбки со звучным названием "кондёр"....так вот в этот суп шло всё, начиная с потрохов и заканчивая какой то растительностью..)) с тех пор и мы готовим кондёр....вермишель, картоха, тушенка, овощи...и т.д.)
но с ухой ничто не сравница=)
|
08 авг 2010, 00:03 |
|
|
Champion
ЧЕМПИОН ФОРУМА
Зарегистрирован: 27 май 2010, 23:01 Сообщения: 4425 Откуда: Вологда
Имя: Алексей
Техника: Пешкарус
|
Re: Кто что готовит на рыбалке???
Бич-пакеты, особенно когда идёшь за рыбой и дорога каждая минута. Но в основном эта хрень готовится на охоте, опять же из-за экономии времени, особенно в лесу. Но всё это касается ходовой рыбалки и охоты. А основное блюдо это уха и чай.
_________________8-921-682-41-6 один Сайт http://champion35.prohttp://vkontakte.ru/club14207101Манки на рябчика на заказ
|
08 авг 2010, 12:01 |
|
|
Sensay
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Зарегистрирован: 27 май 2010, 21:35 Сообщения: 3335 Откуда: Череповец
Имя: Владимир
Техника: Всякая
|
Re: Кто что готовит на рыбалке???
А мы помню салагами чай курили, чтоб комаров отпугнуть. Особенно Пиквик персиковый!
_________________Еслиб эта рыбалка так не успокаивала - поубивал бы всех на йух Корпусная мебель на заказ 62-59-57 http://vk.com/vinogradovru
|
08 авг 2010, 19:37 |
|
|
Ilya
Администратор
Зарегистрирован: 27 дек 2009, 20:09 Сообщения: 16180 Откуда: Вологда
Имя: Илья
Техника: Флагман 330U + Mercury 3.3M, SUP Board GLADIATOR G10'6 PRO
|
Re: Кто что готовит на рыбалке???
Это если чая накуришься, то на комаров пофиг?
|
08 авг 2010, 19:38 |
|
|
Sensay
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Зарегистрирован: 27 май 2010, 21:35 Сообщения: 3335 Откуда: Череповец
Имя: Владимир
Техника: Всякая
|
Re: Кто что готовит на рыбалке???
Не, это у них башню сносило...
_________________Еслиб эта рыбалка так не успокаивала - поубивал бы всех на йух Корпусная мебель на заказ 62-59-57 http://vk.com/vinogradovru
|
08 авг 2010, 20:17 |
|
|
Ilya
Администратор
Зарегистрирован: 27 дек 2009, 20:09 Сообщения: 16180 Откуда: Вологда
Имя: Илья
Техника: Флагман 330U + Mercury 3.3M, SUP Board GLADIATOR G10'6 PRO
|
Re: Кто что готовит на рыбалке???
Реально народный метод
|
08 авг 2010, 20:39 |
|
|
SheriFF
ПРОФИ
Зарегистрирован: 28 июл 2010, 11:55 Сообщения: 996 Откуда: г. Вологда
Имя: Сергей
Техника: Suzuki Grand Vitara
|
Re: Кто что готовит на рыбалке???
Щука под майонезом
Вложения:
P102047211.JPG [ 39.73 Кб | Просмотров: 7435 ]
_________________Если у вас не клюет - не расстраивайтесь: может быть, здесь вообще рыба не водится http://vkontakte.ru/id2692914тел. 8 921 534 64 восемь 3
|
23 авг 2010, 12:33 |
|
|
Ilya
Администратор
Зарегистрирован: 27 дек 2009, 20:09 Сообщения: 16180 Откуда: Вологда
Имя: Илья
Техника: Флагман 330U + Mercury 3.3M, SUP Board GLADIATOR G10'6 PRO
|
Re: Кто что готовит на рыбалке???
А рецепт?
|
23 авг 2010, 12:41 |
|
|
SheriFF
ПРОФИ
Зарегистрирован: 28 июл 2010, 11:55 Сообщения: 996 Откуда: г. Вологда
Имя: Сергей
Техника: Suzuki Grand Vitara
|
Re: Кто что готовит на рыбалке???
Рецепт самый простой- чистишь рыбу, выкладываешь на сковородку, соль перец по вкусу заливаешь майонезом или сметаной кому как нравится закрываешь крышкой и на огонь 15-20 минут и блюдо готово
_________________Если у вас не клюет - не расстраивайтесь: может быть, здесь вообще рыба не водится http://vkontakte.ru/id2692914тел. 8 921 534 64 восемь 3
|
23 авг 2010, 12:44 |
|
|
Ilya
Администратор
Зарегистрирован: 27 дек 2009, 20:09 Сообщения: 16180 Откуда: Вологда
Имя: Илья
Техника: Флагман 330U + Mercury 3.3M, SUP Board GLADIATOR G10'6 PRO
|
Re: Кто что готовит на рыбалке???
ААА, я так же делаю, толко воды и картошки добавляю и получается и бульон и гарнир тут же
|
23 авг 2010, 12:52 |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1 |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|