Сообщения без ответов | Активные темы Текущее время: 28 мар 2024, 21:33



Ответить на тему  [ Сообщений: 42 ]  На страницу 1, 2, 3  След.
Кто что готовит на рыбалке??? 
Автор Сообщение
ЖИВЕЦ ФОРУМА

Зарегистрирован: 01 мар 2010, 20:42
Сообщения: 3677
Сообщение Кто что готовит на рыбалке???
Кто что готовит на рыбалке??? мы вот например чаще всего что то типа гречи с тушенкой, иногда коптим судака(когда есть), иногда запекаем в фольге.


26 июл 2010, 09:28
Профиль
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 фев 2010, 12:35
Сообщения: 1229
Откуда: Вологда
Имя: Алексей
Сообщение Re: Кто что готовит на рыбалке???
Уха - перво наперво. За ней и едем. Но можно готовить и заебуриху.


26 июл 2010, 09:49
Профиль
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 июл 2010, 08:26
Сообщения: 4778
Откуда: Вологда
Имя: Виталий
Техника: Бродни 43 размера
Сообщение Re: Кто что готовит на рыбалке???
А кто нибудь рецепт ухи не подскажет? И что это такое за блюдо - заебуриха?

_________________
Для того, чтоб понять все прелести нашей страны,нужно сделать 3 вещи: 1)заболеть и столкнуться с нашей медициной, 2)попробовать завести свой бизнес и столкнуться с нашей бюрократией, 3) обратиться с иском в суд и столкнуться с нашим правосудием. ♂ + ♀ = ♥


26 июл 2010, 09:51
Профиль WWW
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 фев 2010, 12:35
Сообщения: 1229
Откуда: Вологда
Имя: Алексей
Сообщение Re: Кто что готовит на рыбалке???
Уха (ИМХО) должна быть самая простая. Только она принесет удовольствие. Прочие рецепты - рыбий суп.
Воду на костер, чистится картофель и режется (главно не соломкой и не кубиками - прочь эстетику), чистим лук, потрошим рыбу. Водичка закипела картофан туда и ложку соли (каменной). Варим 10 мин снимая пену. Кладем лук. варим 5 мин. и кидаем рыбу. Желательно разных видов Щука, окунь судак. Рыба обязательно должна быть с головой, но жабры тщательно удалены. С головы весь навар. Варим еще 15 мин с добавлением соли (по вкусу, перца горошком (на 5 литров примерно 20 горошин). За 5 мин до готовности туда же лавровый лист и стопку водки (на любителя). Снимаем с костра, достаем рыбу на тарелку и солим её. Разливаем юшку по тарелкам, достаем из воды запотевшую бутылочку, разливаем по стопочкам и поглощаем все глядя на закат взглядом поэта.


26 июл 2010, 10:15
Профиль
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 июл 2010, 08:26
Сообщения: 4778
Откуда: Вологда
Имя: Виталий
Техника: Бродни 43 размера
Сообщение Re: Кто что готовит на рыбалке???
Блин после вашего поста так поесть захотелось...

_________________
Для того, чтоб понять все прелести нашей страны,нужно сделать 3 вещи: 1)заболеть и столкнуться с нашей медициной, 2)попробовать завести свой бизнес и столкнуться с нашей бюрократией, 3) обратиться с иском в суд и столкнуться с нашим правосудием. ♂ + ♀ = ♥


26 июл 2010, 10:18
Профиль WWW
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2009, 20:09
Сообщения: 16180
Откуда: Вологда
Имя: Илья
Техника: Флагман 330U + Mercury 3.3M, SUP Board GLADIATOR G10'6 PRO
Сообщение Re: Кто что готовит на рыбалке???
Ну а второй рецепт где? :-)


26 июл 2010, 10:21
Профиль ICQ WWW
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 фев 2010, 12:35
Сообщения: 1229
Откуда: Вологда
Имя: Алексей
Сообщение Re: Кто что готовит на рыбалке???
Ё мое, все что писал - пропало. :(
Заебуриха - обиходное название горячих блюд из всего, что есть в рюкзаке.
Один из вариантов: Рис (который быстрого приготовления в пакетиках) высыпается в воду и варится, туда же тушняк, специи + я люблю домашнее лечо добавлять, можно добавить морковки, капусты, помидоров, зелени и всего, что душе угодно, рис разварится и можно на стол. На осенних охотах поверьте ложки как колибри летают.
Но если из дичи готовишь или из потрохов, то это уже шулюм. Писал об этом блюде в рецептах.


26 июл 2010, 10:31
Профиль
массовик-затейник
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 дек 2009, 16:42
Сообщения: 3357
Имя: Сергей
Сообщение Re: Кто что готовит на рыбалке???
Уха, рыба в глине или фольге, часто жарим (да, я таскаю с собой сковородку!), ессно шулюм (пневматика принесёт пару-тройку уточек стабильно), ну и каши с тушняком! :) В позапрошлом году в лесу надыбали печь (старый дом сгнил, печь осталась), так ребята ухитрились её два дня прокаливать, а на третий делали в ней щи и лаваш! :)


26 июл 2010, 11:40
Профиль
ЖИВЕЦ ФОРУМА

Зарегистрирован: 01 мар 2010, 20:42
Сообщения: 3677
Сообщение Re: Кто что готовит на рыбалке???
OLD писал(а):
рыба в глине

а поподробней можно ?


26 июл 2010, 14:09
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2009, 20:09
Сообщения: 16180
Откуда: Вологда
Имя: Илья
Техника: Флагман 330U + Mercury 3.3M, SUP Board GLADIATOR G10'6 PRO
Сообщение Re: Кто что готовит на рыбалке???
Denis писал(а):
а поподробней можно ?


Все написано здесь: viewtopic.php?f=94&t=499


26 июл 2010, 14:23
Профиль ICQ WWW
ОСВАИВАЕТСЯ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 мар 2010, 19:04
Сообщения: 8
Техника: Peugeot 206, Нива, м\л Днепр
Сообщение Re: Кто что готовит на рыбалке???
Конечно, уха на рыбалке-штука необходимая.....да и копченая рыбка-самый смак=)

но нередко готовим "кондёр"....что то типа вышеупомянутой "зае*урихи"=)) историю создания кондёра мне поведал один бывалый рыбак, когда я был ещё юнгой: он, будучи в командировке в какой то азиатской стране видел процесс приготовления похлёбки со звучным названием "кондёр"....так вот в этот суп шло всё, начиная с потрохов и заканчивая какой то растительностью..))
с тех пор и мы готовим кондёр....вермишель, картоха, тушенка, овощи...и т.д.)

но с ухой ничто не сравница=)


08 авг 2010, 00:03
Профиль
ЧЕМПИОН ФОРУМА
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 май 2010, 23:01
Сообщения: 4425
Откуда: Вологда
Имя: Алексей
Техника: Пешкарус
Сообщение Re: Кто что готовит на рыбалке???
Бич-пакеты, особенно когда идёшь за рыбой и дорога каждая минута.
Но в основном эта хрень готовится на охоте, опять же из-за экономии времени, особенно в лесу.
Но всё это касается ходовой рыбалки и охоты. :D
А основное блюдо это уха и чай. :good:

_________________
8-921-682-41-6 один
Сайт http://champion35.pro
http://vkontakte.ru/club14207101
Манки на рябчика на заказ


08 авг 2010, 12:01
Профиль WWW
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 май 2010, 21:35
Сообщения: 3335
Откуда: Череповец
Имя: Владимир
Техника: Всякая
Сообщение Re: Кто что готовит на рыбалке???
А мы помню салагами чай курили, чтоб комаров отпугнуть. Особенно Пиквик персиковый!

_________________
Еслиб эта рыбалка так не успокаивала - поубивал бы всех на йух
Корпусная мебель на заказ
62-59-57
http://vk.com/vinogradovru


08 авг 2010, 19:37
Профиль WWW
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2009, 20:09
Сообщения: 16180
Откуда: Вологда
Имя: Илья
Техника: Флагман 330U + Mercury 3.3M, SUP Board GLADIATOR G10'6 PRO
Сообщение Re: Кто что готовит на рыбалке???
Это если чая накуришься, то на комаров пофиг? :D


08 авг 2010, 19:38
Профиль ICQ WWW
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 май 2010, 21:35
Сообщения: 3335
Откуда: Череповец
Имя: Владимир
Техника: Всякая
Сообщение Re: Кто что готовит на рыбалке???
Не, это у них башню сносило...

_________________
Еслиб эта рыбалка так не успокаивала - поубивал бы всех на йух
Корпусная мебель на заказ
62-59-57
http://vk.com/vinogradovru


08 авг 2010, 20:17
Профиль WWW
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2009, 20:09
Сообщения: 16180
Откуда: Вологда
Имя: Илья
Техника: Флагман 330U + Mercury 3.3M, SUP Board GLADIATOR G10'6 PRO
Сообщение Re: Кто что готовит на рыбалке???
Реально народный метод :)


08 авг 2010, 20:39
Профиль ICQ WWW
ПРОФИ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 июл 2010, 11:55
Сообщения: 996
Откуда: г. Вологда
Имя: Сергей
Техника: Suzuki Grand Vitara
Сообщение Re: Кто что готовит на рыбалке???
Щука под майонезом :)


Вложения:
P102047211.JPG
P102047211.JPG [ 39.73 Кб | Просмотров: 7435 ]

_________________
Если у вас не клюет - не расстраивайтесь: может быть, здесь вообще рыба не водится
http://vkontakte.ru/id2692914
тел. 8 921 534 64 восемь 3
Изображение
23 авг 2010, 12:33
Профиль ICQ
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2009, 20:09
Сообщения: 16180
Откуда: Вологда
Имя: Илья
Техника: Флагман 330U + Mercury 3.3M, SUP Board GLADIATOR G10'6 PRO
Сообщение Re: Кто что готовит на рыбалке???
А рецепт? :)


23 авг 2010, 12:41
Профиль ICQ WWW
ПРОФИ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 июл 2010, 11:55
Сообщения: 996
Откуда: г. Вологда
Имя: Сергей
Техника: Suzuki Grand Vitara
Сообщение Re: Кто что готовит на рыбалке???
Рецепт самый простой- чистишь рыбу, выкладываешь на сковородку, соль перец по вкусу заливаешь майонезом или сметаной кому как нравится закрываешь крышкой и на огонь 15-20 минут и блюдо готово :D

_________________
Если у вас не клюет - не расстраивайтесь: может быть, здесь вообще рыба не водится
http://vkontakte.ru/id2692914
тел. 8 921 534 64 восемь 3
Изображение


23 авг 2010, 12:44
Профиль ICQ
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2009, 20:09
Сообщения: 16180
Откуда: Вологда
Имя: Илья
Техника: Флагман 330U + Mercury 3.3M, SUP Board GLADIATOR G10'6 PRO
Сообщение Re: Кто что готовит на рыбалке???
ААА, я так же делаю, толко воды и картошки добавляю и получается и бульон и гарнир тут же :)


23 авг 2010, 12:52
Профиль ICQ WWW
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Ответить на тему   [ Сообщений: 42 ]  На страницу 1, 2, 3  След.

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by ST Software for PTF.
Русская поддержка phpBB