fishing35.ru http://fishing35.ru/ |
|
Домашнее вино http://fishing35.ru/viewtopic.php?f=94&t=9026 |
Страница 5 из 5 |
Автор: | Andre [ 31 окт 2016, 20:42 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Домашнее вино |
Fisherman Maxx писал(а): Юра, пробу снял? Он выше уже отчитывался. ngkf писал(а): в Выходные тоже разлил вонцо по бутылочкам. по вкусу выше всяких похвал. Крепкая штука, одного бокальчика на вечер вполне достаточно. |
Автор: | Митрич [ 31 окт 2016, 21:05 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Домашнее вино |
Andre писал(а): А смысл, если шкурка не используется, а впоследствии выкидывается? Отжим наверное ещё и с косточками вместе, от которых потом вино горчит? Нет, косточки вычищаю полностью, веточки и всякие другие болячки-козюльки. Битые места вырезаю. Соковыжималка центробежная, так что мезги в соке минимум. А мою потому, что много используется падалки. Некоторые яблоки падают на навозну кучу ). Они в соковыжималке истираются в пюре, там такая типа тёрка внизу. Если яблоки с дерева, то не мою. Сахара около 150 г на литр. |
Автор: | Andre [ 31 окт 2016, 21:17 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Домашнее вино |
Митрич писал(а): А мою потому, что много используется падалки. Некоторые яблоки падают на навозну кучу ). Они в соковыжималке истираются в пюре, там такая типа тёрка внизу. Аааа, тогда понятно. Я беру с дерева и сетки, которая под деревом натянута. У меня тоже выжималка центробежная с тёркой. |
Автор: | ALX [ 24 дек 2017, 01:32 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Домашнее вино |
Меня как-то мама запрягла один раз ванну яблок резать и прокручивать на мясорубке. После этого, пошёл в магазин и купил ей электромясорубку. |
Автор: | Fisherman Maxx [ 24 июл 2018, 20:47 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Домашнее вино |
Кто-нибягодное вино пробовал делать? |
Автор: | Dimi [ 24 июл 2018, 22:20 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Домашнее вино |
В кессоне наверно аж 10-ти летнее стоит. А чё? |
Автор: | КСИ [ 24 июл 2018, 22:25 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Домашнее вино |
Батя фигачит со своего винограда. А чо? |
Автор: | Dimi [ 24 июл 2018, 22:29 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Домашнее вино |
Вах, плин, у нас виноград не вызревает. Не успевает. |
Автор: | Ходок [ 24 июл 2018, 22:33 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Домашнее вино |
Делал с черноплодки лет 20 назад по рецепту .ИМЕННО ВИНО .Давил сок и пр.Первую бутыль тогда в НГ пили.Получилось заебе.Темно рубинового цвета. |
Автор: | Stoum [ 24 июл 2018, 22:37 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Домашнее вино |
Отец делает с чёрной смородины, черноплодки, яблок, рябины. И в сочетании) Вкуснятина. |
Автор: | Dimi [ 24 июл 2018, 22:44 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Домашнее вино |
Мы однажды уже в готовом накупажили вкуснятина....вот только пропорции никто не запомнил |
Автор: | Fisherman Maxx [ 24 июл 2018, 23:18 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Домашнее вино |
КСИ писал(а): Батя фигачит со своего винограда. А чо? С винограду то ежегодно делаю, а вот интересен по ягодам. Скока сахару на скока ягод шоб не сильно сладким было |
Страница 5 из 5 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |