Друзья, в связи со строительство дачи озаДАЧИлся:) стационарной коптилкой на даче. Интересует коптилка среднего размера для горячего копчения. Хотя и холодного в планах есть, так что можно и про них. Поделитесь опытом. Коптилки у меня есть разные, но, как говорится, "что-то все не то чуть-чуть". Кто какими пользуется, возможно с чертежами.

Леша ищи железо сварю без чертежей.Прямо у тебя на даче.
Стационар -4-5мм.
походная 2мм.

Посмотрите на нашей ветке http://fishing35.ru/viewtopic.php?f=46&t=1062&p=42984#p42984

Леха, под хорошую закуску проассистирую Валере.

Спасибо, я там уже видел, такие не интересуют. Тема поднята потому, что меня больше интересуют конструкции и размеры. Покупные коптилки точно не интересуют по нескольким причинам (толщине стали и, как правило, качество). Нужен стационар на дачу, а не походный вариант из тонкой стали.

Игорь, да не вопрос:)

Валера, ок, щас потеплеет только, определимся с размерами и найду железо:)

Я, Лех, на самом на даче пользуюсь покупным "унитазом". Какая дача, такая и коптилка, блин. Ты же, я слышал, основательно строишься. Поэтому сделаешь толковую, показывай-рассказывай.

фото канешна отжЕг полный - ссори.
добавлю к фото что стационарка на заднем плане примерно 1м в длинну. топка обычная. а коптильня 2/3 выходит. снизу поддон на растоянии 4-5см примерно, над ним 3-4см сетка - на нее рыбку/птичку и пр..... Сверху плотная крышка.

Я правильно понял, что там на сетке коптится? А не подвешивается на веревочках? Тогда непонятно почему форма вертикальная...

Видел такие коптилки,там все в одном стакане снизу печка ,сверху коптилка поэтому и вертикальная.

Понял, но печка функционально не нужна - нужна только коптилка

Дак печка то коптилку и греет что бы костер на даче не разводить. У некоторых на дачах и мангалы с дымоходом ,на любителя короче.

У нас раньше была просто печка железная на улице. Потом сделали коптилку из нержавейки, чтоб не сперли, убираем в сарай.
А в печке сверху сделали проем, чтоб железку можно было снять, и поставить туда коптилку.
Получилась и печка, и коптильня. Коптилка зато легкая получилась.

Мангал с дымоходом как раз уже есть - зимой на кабеласе прикупил - бум обновлять, мож и покоптить получится А по печке - тогда это не печка под коптилкой, и типа топливного отделения. А не печка для обогрева.

да коптится все на сетке. жир если и стекает то на поддон и не воспламеняется от печки.
всегда поддерживается нужная температура и быстрее коптиться. Сравнивали с отдельной коптилкой из нержи - есть и такая, ставить ее на костер или на мангал если, ну или дома на плиту и шланг в окно для вывода дымка/пара =)
Почему все в одном корпусе - удобней и за огнем следить не нужно и вокруг растения не тревожим - растут себе яблоньки =)

То что коптилка с подтопком лучше - не оспаривается. Я только про вертикальную форму.

Леш, ищи уже металл.Скора охота начнеться с 23 апр..
НЕКОГДА будет

Так конструктивно у меня тоже самое. Только тут цельное, у меня разборное. На мангал похоже только с очень хорошо развитым воображением.

Разница только в том, что в жаркое лето, я кроме того, что покопчу что-нить, так ещё и чай и суп сварю.
И в доме не надо печь или газ или ещё чего разводить.