Сообщения без ответов | Активные темы Текущее время: 28 апр 2024, 04:58



Ответить на тему  [ Сообщений: 36 ]  На страницу Пред.  1, 2
коптильни и мангалы. 
Автор Сообщение
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 фев 2010, 12:35
Сообщения: 1229
Откуда: Вологда
Имя: Алексей
Сообщение Re: коптильни и мангалы.
У них в парках отдыха есть стационарные барбекюшницы, пользуйся на здоровье.

А на хвойных дровах ебстественно нельзя готовить, от горечи и так во рту противно (надо печень ремонтировать). А вот попробовать веточки вишни под конец бросить на угли, или сливы, или мандарина, вот это интересное разнообразие.
Кстати, в качестве зелени к мясу настоятельно рекомендую использовать кинзу. Её мелко пошинковать и с аджикой неострой перемешать. Стопочку коньячку молодого армянского опрокидываешь и мясом с такой приправой закусываешь. Горизонт ей богу раздвигается, и мир уже кажется не таким гадким.


01 июн 2010, 11:07
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2009, 20:09
Сообщения: 16180
Откуда: Вологда
Имя: Илья
Техника: Флагман 330U + Mercury 3.3M, SUP Board GLADIATOR G10'6 PRO
Сообщение Re: коптильни и мангалы.
Сообщения про газовые горелки перенесены сюда: viewtopic.php?f=31&t=288&start=20


01 июн 2010, 20:32
Профиль ICQ WWW
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2009, 20:09
Сообщения: 16180
Откуда: Вологда
Имя: Илья
Техника: Флагман 330U + Mercury 3.3M, SUP Board GLADIATOR G10'6 PRO
Сообщение Re: коптильни и мангалы.
aleks35 писал(а):
Я себе присмотрел газовый гриль т.к. не везде разрешают разжигать мангал на углях (в Европе вообще везде запрещено), пользовались таким ребята на встрече на Валдае в прошлом году мне понравился, он складывается в кейс и занимает мало места, а шашлыки получаются практически такие-же как и на углях, только приготовление занимает в два раза меньше времени.
Вложение:
b862.jpg

Алексей, расскажи пожалуйста впечатления от мангала, ато я на выезде так и не понял, что то отвлекся :)


26 июн 2010, 21:30
Профиль ICQ WWW
ПРОФИ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 апр 2010, 18:45
Сообщения: 824
Откуда: Вологда
Имя: Алексей
Техника: Много
Сообщение Re: коптильни и мангалы.
Мангал вполне оправдал мои ожидания, для походных условий самое то. (можно жарить дома на кухне ;) )
Специально дал супруге попробовать мясо с газового мангала и с обычного, разницы не поняла. :D
Единственное что надо докупить это адаптер для подключения к обычному баллону.

_________________
Из всех живых существ быстрее всех растет рыба, особенно уже пойманная.
«Пшекруй»


26 июн 2010, 21:48
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2009, 20:09
Сообщения: 16180
Откуда: Вологда
Имя: Илья
Техника: Флагман 330U + Mercury 3.3M, SUP Board GLADIATOR G10'6 PRO
Сообщение Re: коптильни и мангалы.
Цитата:
Единственное что надо докупить это адаптер для подключения к обычному баллону.

Вот это правильная мысль, но могу подсказать как можно сделать самодельный :)


26 июн 2010, 23:30
Профиль ICQ WWW
ПРОФИ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 апр 2010, 18:45
Сообщения: 824
Откуда: Вологда
Имя: Алексей
Техника: Много
Сообщение Re: коптильни и мангалы.
Ilya писал(а):
Вот это правильная мысль, но могу подсказать как можно сделать самодельный :)


Жду подсказку. :D

_________________
Из всех живых существ быстрее всех растет рыба, особенно уже пойманная.
«Пшекруй»


27 июн 2010, 08:30
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2009, 20:09
Сообщения: 16180
Откуда: Вологда
Имя: Илья
Техника: Флагман 330U + Mercury 3.3M, SUP Board GLADIATOR G10'6 PRO
Сообщение Re: коптильни и мангалы.
Берем маленький баллон, сверлим у него в донышке отверстие, и впаиваем в него трубку. На трубку при помощи хомута крепим шланг от большого баллона. За безопасность не отвечаю, просто видел что так мужики адаптировали плитку с маленькими баллонами, под большие баллоны. Где то были и фото, но найти немогу.


27 июн 2010, 08:38
Профиль ICQ WWW
ПРОФИ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 апр 2010, 18:45
Сообщения: 824
Откуда: Вологда
Имя: Алексей
Техника: Много
Сообщение Re: коптильни и мангалы.
Как впаять трубку - баллончик вроде алюминиевый и тонкостенный.??????

_________________
Из всех живых существ быстрее всех растет рыба, особенно уже пойманная.
«Пшекруй»


27 июн 2010, 19:10
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2009, 20:09
Сообщения: 16180
Откуда: Вологда
Имя: Илья
Техника: Флагман 330U + Mercury 3.3M, SUP Board GLADIATOR G10'6 PRO
Сообщение Re: коптильни и мангалы.
Он не алюминь, он железный и впаивают медную трубу припоем. Блин фоток нет.


27 июн 2010, 20:47
Профиль ICQ WWW
КОМАНДА FISHING35

Зарегистрирован: 14 июн 2010, 20:15
Сообщения: 26
Сообщение Re: коптильни и мангалы.
<<>>> Изображение <<>> ------ > Разберётесь, скинте инфу желательно с фото - для наглядности.


27 июн 2010, 22:23
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2009, 20:09
Сообщения: 16180
Откуда: Вологда
Имя: Илья
Техника: Флагман 330U + Mercury 3.3M, SUP Board GLADIATOR G10'6 PRO
Сообщение Re: коптильни и мангалы.
Воот, нашел наконец то на своем компе это фото.
Вложение:
Переделка таганка под Б. баллон.jpg
Переделка таганка под Б. баллон.jpg [ 141.73 Кб | Просмотров: 6076 ]


28 июн 2010, 00:19
Профиль ICQ WWW
КОМАНДА FISHING35

Зарегистрирован: 14 июн 2010, 20:15
Сообщения: 26
Сообщение Re: коптильни и мангалы.
<<>>Изображение<<>> ----- > Интересное предложение - использовать маленький баллончик в качестве переходника-редуктора !?!?!?. Вопрос безопасности - выдержит он давление большого баллона и какова переделка нужна плите. А может всё же продолжить таскать проверенную двухкомфорочную?, а места немного больше занимает.


Последний раз редактировалось Trianon 28 июн 2010, 02:17, всего редактировалось 1 раз.



28 июн 2010, 02:14
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2009, 20:09
Сообщения: 16180
Откуда: Вологда
Имя: Илья
Техника: Флагман 330U + Mercury 3.3M, SUP Board GLADIATOR G10'6 PRO
Сообщение Re: коптильни и мангалы.
Какое давление большого баллона? На большом баллоне стоит ресивер!!!


28 июн 2010, 02:16
Профиль ICQ WWW
КОМАНДА FISHING35

Зарегистрирован: 14 июн 2010, 20:15
Сообщения: 26
Сообщение Re: коптильни и мангалы.
<<>>Изображение <<>> ----- > В принципе - да, он же стоит уже после редуктора.


28 июн 2010, 02:23
Профиль
ПРОФИ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 апр 2010, 18:45
Сообщения: 824
Откуда: Вологда
Имя: Алексей
Техника: Много
Сообщение Re: коптильни и мангалы.
Проще, а главное безопаснее купить переходник, цена вопроса 200 рублей.
Вложение:
b1546.jpg
b1546.jpg [ 58.51 Кб | Просмотров: 6068 ]

_________________
Из всех живых существ быстрее всех растет рыба, особенно уже пойманная.
«Пшекруй»


28 июн 2010, 07:27
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2009, 20:09
Сообщения: 16180
Откуда: Вологда
Имя: Илья
Техника: Флагман 330U + Mercury 3.3M, SUP Board GLADIATOR G10'6 PRO
Сообщение Re: коптильни и мангалы.
Дак это не тот переходник, с этого переходника на 5 литровый баллон как перейти? Этот переходник адаптирует плиты с резьбовым баллоном под вот такие баллончики как у твоего гриля.


28 июн 2010, 10:22
Профиль ICQ WWW
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Ответить на тему   [ Сообщений: 36 ]  На страницу Пред.  1, 2

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by ST Software for PTF.
Русская поддержка phpBB