Нож, как и спички, просто необходимы в любом походе, а уж тем более на рыбалке. Давайте порассказываем о ножах, о приятных плюсах и очевидных недостатках своих ножей.

Несколько сезонов таскаю пару ножей.
1. Нож "Fortuna" F7108


2. Нож "viking norway" Модель 1211Z


"Фортуна" - рабочая лошадка. Проблем не было, воды и грязи не боится.
"Викинг" более капризен в плане грязи, вожу его как запасной.

Ну и в довесок.
Планирую покупку ещё одного чуда от "Викинга", но пока не опредлился, какое из двух:

1. Модель 490 (Общая длина = 185 мм. Длина клинка = 92 мм. Сталь 420)


2. Модель 1249H (Общая длина = 240 мм. Длина клинка = 115 мм. Сталь 420)


Пока склоняюсь ко второму из-за длины клинка, но вот накладки на рукоятке несколько напрягают.

А сколько этот стоит?

Цена вопроса 300-350 руб.

чота подозрительно дешево

Эта тема поднималась на "ганс.ру". Цена адекватная, исходя из простоты ножей, объёмов продаж и материала.

Я вот тоже не фанат дорогих ножей. В основном пользуюсь китайскими складными девайсами Затупился- в помойку Точить его бессмысленно.

Не, нормальной точилкой можно точить девайсы. Я вобще их вручную правлю на плашке алмазной- надёжнее.

А мне нравится заводская заточка, а все что после нее это уже не то

Ну. Ильюх, после правки ножа бриться им можно, но нужно ли?

Купил тут РАПАЛУ филейный нож , ничего кроме рыбы не резал один фиг затупился.., с ним вместе точилка шла не точит она ничего, ерунда короче, хотя назвать дешевым тоже нельзя 1300р.
Лучше научиться ножи точить чего я к сожалению не умею (ни сверла не ножи ни что другое), можно тогда дешевый китай брать и точи хоть 10 раз на день

Ну, китай тоже разный бывает. У меня кухонные ножи китайские есть. Пара "одинаковых", вроде, а сталь разная. Один живёт третий год, а второй уже переточен донельзя. Хотя внешне абсолютно одинаковые.

А вот мой наборчик.
Сверху Ворсма "Грибник" куплен за 700 р. на Первомайской для походов за грибами. Сталь 35Х13, качество так себе. Для грибов самое то - легкий. Ножны надо перешивать, вываливается.
Ниже Златоуст "Пескарь" супруга подарила. Сталь 95Х18. Точиться тяжело, но заточку держит. Ручка кожа, по мне лучше дерево или береста. Рыбу шкерит неплохо. Используется в походах.
Еще ниже складешок Noname. Подарен работодателем на 23 февраля. Используется в командировках для нарезки колбаски, открывания консервов, бутылок и т.п.
Нижний справа - много функциональный девайс фирмы "Стайер". Постоянно таскаю с собой в барсетке. Все делал и хлеб резал, и шурупы закручивал и крючки из щучьей пасти вытаскивал.

Это уже коллекция

Вообще пользуюсь обычным дешевым ножом (китайским, наверное). Ножи имеют свойство нередко теряться, поэтому не так и жалко бывает.
Во время службы в Германии купил себе нож "Козья ножка". Этот храню, как память.
Ножик сувенирный, но за грибами ходить с ним можно. Ну, и колбаску пошинковать, хлеб порезать тоже. Служит уже больше 25 лет, пользуюсь, правда, редко.

Первый раз такое вижу Мохнатый ножик

Рукоятка из ноги косули

Интересно смотрится!

олд у меня тоже имеется ножичек фирмы фортуна , очень лёгкий и удобный вспомогательный ножичек , сталь довольно стойкая точится прекрасно . мне очень понравился а вот викинги чего то сомнительные ножи , только яблоки резать . и ещё ты привёл примеры с формой как у японской катаны , такие формы точить сложнее ,нежели обычные полукруглые .

а так в основном использую для разделки и других пищевых работ , вот такой экземпляр сталь кованная 95х18 и банки вскрывает и гвозди строгает , город ворсма . рукоядка высушенная пресованная береста , нож очень радует . цена 2000 р