Личное мнение Лещ-Белое. Хотя ел вчера жареного леща(как настоящие рыбаки покупали у промословиков на водоеме ) с Волгобалта особых отличии не заметил. Судак-Воже.

Окунь - Надеево. Жирный, гад и вкусный!
Щука там тоже очень неплоха!
Плотва с Рыбинки нравится.
Налим с Онего.

немного оффтопа, но тема юбилейная, тысячная...

от повара много зависит...

Ну, вонючую плотву с Тёплой Канавы ни один повар не спасёт!

гы... но это уж совсем крайности

Ведь с Рыбинского говорят вонючая, не сравнить даже с Белым!

В Сухоне тоже не айс ,а ести можно!

А я вкусней Вожегодской(речной) рыбы не пробовал,особенно нравится хариус

Ну хорек наверное в плохой воде жить не будет...

А мне нравится щука с любого незагаженого лесного озера. Навар от нее офигенный!!!! С Сухоны рыбу есть немогу, особено в ухе.

О вкусе рыбы, с каждого чистого водоёма, необходимо рассуждать исходя из времени года.
Лето, до цветения воды.
Осень, до остывания воды и того момента пока опавшая листва и летние водные растения
не начали перегнивать.
Зима, температура воды подо льдом опустилась до +4 градусов.
Весна, от начала весеннего жора до вскрытия рек. Озеро весна+начало лета.

Беру период лета до цветения воды:
1.Катромское, очень вкусная рыба из-за особенностей состава воды.
1.Мосинское, вся рыба очень вкусна.
1.Кубена, Двиница, Кема, язь бесподобен с этих водоёмов.
1.Воже.
1.Ковжское.

2.Кубенское, жырку маловато в рыбке.
2.Все торфяные озёра.
2.Модлона
2.Светлое
2.Чарозеро

3.Белое
3.Зауломское

4.Волгобалт не очень нравиться.
4.Рыбинка
4.Никольское, что по Кирилловской.

Это моё виденье.

Сухону не хочу обижать я про неё молчу.

Ага хариус без разницы откуда. чистая вода все равно.

Вот именно цветение воды влияют на ее вкусовые качества, не говорю уж про загрязненность.

Очень хороша вся рыба в Верховажском районе!Сорога в р.Кулой-практически без костей,жаренная-отпад!Хариус на р.Пежма-фантастика,да и щука тоже,!Озеро Яхреньгское-отличный вкус у окуня и подъязка!!!Про малые речки молчу,бережем для себя!Но рыба вся вкуснятина!И воду из всех речек сырую можно пить!

Какая тема вкусная про все водоемы можно узнать Кстати полезная

Наверно, самая вкусная - с самого дальнего, с не загаженного, и не обстроенного дачами водоема.
А по мне (рыбу мало ем), но судак самый вкусный - Воже, Белое!

Согласен на все 100%

Жена отказалась есть судачка с Рыбинки viewtopic.php?f=17&t=1061&start=80
Сказала что не вкусный. С Белого и Воже судаки шли на УРА, особенно копчёные

Что то Лето так захотелось и рыбки копченой с пивком