Максимум на что можно рассчитывать-это понос не слышал,что у нас в области от рыбы помирали.Я в свое время ловил в Череповце на Шексне бершей не далеко от Северстали и ел.Нормальная рыба.Да взять хотя бы река Кошта,что прямо через завод протекает,дак туда щука на нерест заходит и нечего ловят,даже менты в нерест там патрулируют.Отбоя нет,мешками таскают.

Да не кто и не говорит что от рыбы с Рыбинского кто то умер просто есть противно фенолом воняет а то что в Коште мешками ловят дак ради Бога потом вялят и в ларьках продают .

Невкусная однозначно

Самая вкусная рыба без костей-это колбаса

Я имею дом на берегу Рыбинского и как бы с рыбалкой всё нормалёк но за хорошей рыбкой езжу на Белое и Воже и судачок в морозилке у меня от туда .Хотя не спорю на стороне заповедника и подальше от города качество рыбки гораздо лучше.

В 2008 году с сыном - тогда студентом-экологом ходили специально на Пельшму (впадает в Сухону) для исследования качества рыбы (у него была такая тема дипломной работы). Отлавливали рыбу и он потом у себя на кафедре проводил лабораторные исследования.
С результатами можно познакомиться здесь: http://good-fisher.blogspot.com/2009/05/5.html

А в Кубене зимой рыба, пойманная возле самого Устья (ниже бани) отдает каким-то неприятным запахом, особенно плотва.

Это сколько же драгоценного спирта Ваш сын на рыбу израсходовал

Плотва первая вонять начинает, так как питается всем подряд со дна на котором вся грязь оседает.

я думал в Пельшме вообще ничего не водится...
да и голавль "порадовал", всегда считал что это "чистая" рыба

прочитал статейку про Пельшму, очень напомнило нашу канаву мясокомбинатовскую...

Про вологду ничего не скажу, но в Череповце не беру рыбу даже коту,после одного случая. года три назад после ночной смены заехал на часок на Ягорбу и попал на стаю леща пымав десяток 1-1.3кг. Взял для кота,когда стал варить дома такая вонь химическая, что кота своего пожалел, и весь улов скормил подвальным котам. С тех пор рыбу в Череповце ваще не беру.
Я конечно не дегустатор,но рыба с рыбинского по вкусу намного хуже чем рыба с шекснинского вдхр.,Мологи или Суды. Особенно это заметно когда уха каждый раз из разных мест. В жареном виде такой рзницы не видно.

На нашу рыбу жаловаться не стоит, практически всю можно в пищу употреблять. Разве что за исключением пойманной в городской черте. Московские рыболовы даже с реки Москвы берут рыбу.. и едят.. знаю таких. По сравнению с Москвой, наши водоемы кристально чистые

А вот покупная рыба Череповецкого копчения гораздо вкуснее Кубенской и дешевле, интересно почему?

На копчение ведь необязательно с Рыбинского рыбу берут, могут и с Белого и с Ладожского. Откуда дешевле привезут оттуда и берут. А по вкусу - с Белого намного вкуснее чем с Рыбинского. Хотя кто речную рыбу мало есть - тем на вкус одинаково.

Север Рыба и Киты которые торгуют копчёной рыбой в Череповце всю продукцию закупают ( кроме морской и лососей) в Ново Кемске и Белозерске .Рыбой с Рыбинского торгуют в Гаютино . Остальная рыба с водохранилища идёт в Питер на пром переработку ( рыбные корма и крабовые палочки )

Через плотину??? НУ-НУ!!!
У меня у отца дача в Михальцево, как раз у плотины, что-то не видел массового хода через переборки....

а кстати, давно хотел узнать, как рыба через плотину перебирается? ведь есть же она выше плотины, и не вся наверно сто лет назад зашедшая и оставшаяся

Невкусные водоёмы: Вологда, Сухона, Лежа...
Вкусные водоёмы: Кубенское, Надеевская запруда, лесные озёра
Очень вкусные тоже есть, не скажу, таёжные места это...

Точно, качество продукции выше, а вологодская вообще страшная.