Сообщения без ответов | Активные темы Текущее время: 04 июл 2022, 14:37



Ответить на тему  [ Сообщений: 4 ] 
Манка "прессованная" 
Автор Сообщение
массовик-затейник
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 дек 2009, 16:42
Сообщения: 3357
Имя: Сергей
Сообщение Манка "прессованная"
Рецепт привёз из Украины. Там на такую манку ловят карася, карпа, плотву и пр. бель.
Всё просто: берем манку и сахарную пудру. Можно немного ванили для запаха (корица тоже хорошо!). Смешиваем всё насухую (!!!) в баночке и пересыпаем в кусочек тряпицы, которую плотно завязываем. Получается навроде мешочка, размеров с грецкий орех, крупнее не надо, не проварится. Затягиваем снаружи туго шнурком, что б сухое содержимое спрессовать в мешочке. На плите стоит кастрюлька с кипящей водой и мы начинаем варить манку. Варим себе преспокойно до готовности. Готовность придется определять "на глаз", опытным путём. Потом, как сварится, вынимаем мешочек и кладем его на сухое полотенце, берем разделочную доску и кладем сверху. ДАВИМ! Суть - отжать воду из манки. Выдавив воду, стягиваем шнурок по горловине мешочка, если получится (прессуем в мешочке) и снова отжимаем воду на полотенце. После этого, вешаем мешочек на просушку. На ночь. Всех делов! Утром, развязав мешочек, обнаружите внутри плотный комок, напоминающий по консистенции твёрдый сыр. Это можно нарезать ножом на нужные кубики-шарики-звёздочки и наживлять на крючОк.
Приятного аппетита, рыба!


13 янв 2010, 12:41
Профиль
КОМАНДА FISHING35

Зарегистрирован: 19 янв 2010, 10:33
Сообщения: 246
Откуда: Вологда
Имя: Дмитрий
Техника: в движении
Сообщение Re: Манка "прессованная"
Молодец, зачетный способ! Как во время заброса на крючке держится?


20 янв 2010, 12:30
Профиль
массовик-затейник
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 дек 2009, 16:42
Сообщения: 3357
Имя: Сергей
Сообщение Re: Манка "прессованная"
Да как сыр - насмерть! Тонким крючком прокалывается легко, жало смело прятал вовнутрь.


20 янв 2010, 18:11
Профиль
ПРОФИ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 мар 2010, 09:56
Сообщения: 553
Откуда: Туляк я))
Имя: Алексей
Техника: НИВА
Сообщение Re: Манка "прессованная"
Отличный совет!обязательно воспользуюсь!

_________________
Продам шкуру с браконьером. Качество отличное. Дорого. Самовывоз. Вы все еще браконьерите? Тогда мы идем к вам


24 апр 2010, 07:25
Профиль
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Ответить на тему   [ Сообщений: 4 ] 

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by ST Software for PTF.
Русская поддержка phpBB