|
Автор |
Сообщение |
Содимский
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Зарегистрирован: 15 дек 2010, 10:09 Сообщения: 5193 Откуда: Вологда
Имя: Алексей
Техника: Обь-3
|
Re: Грибной сезон 2018
У осенних беру только 1\3 ножки от шляпки и шляпу.
У летних только шляпу.
Промыть и варить в соленый воде 15 минут, ну можно ещё луковицу кинуть. Всё.
|
01 сен 2018, 23:39 |
|
|
Вадим 1
НОВЫЙ РЫБАК
Зарегистрирован: 26 мар 2018, 09:57 Сообщения: 4
Имя: вадим
Техника: Шкода
|
Re: Грибной сезон 2018
Опять легко отличить. На тонкой ножке, всегда есть верху юбочка.
|
02 сен 2018, 07:07 |
|
|
Terrano
ПОМОГАЮ ЛЮДЯМ
Зарегистрирован: 27 мар 2010, 10:50 Сообщения: 6472 Откуда: Ты где? Дома!!! Понятно что дома... Город какой?:)
Имя: Алексей
Техника: Boeing 7*7
|
Re: Грибной сезон 2018
Мценский писал(а): Алексей, отвечаю. Очень хорошо знаю и осенние, и летние опята. Их не спутаешь. И что значит, похожие на поганки? Осенние опята похожи только на осенних опят, и светло-желтым пятном на верхушке коричневой шляпки, и обязательной юбкой, и кучным произростанием.. Собираю их десятки лет, но никогда не видел так рано. Владимир, да не под сомнение ставил. Просто хочу на дачу за гаражом привезти пеньки с весенними опятами - чтоб были. А тут, вроде, направление моё. Поэтому и уточнял. Маслят уже развел - в этом году уже насобирал полкорзины прямо на участке.
|
02 сен 2018, 07:55 |
|
|
Terrano
ПОМОГАЮ ЛЮДЯМ
Зарегистрирован: 27 мар 2010, 10:50 Сообщения: 6472 Откуда: Ты где? Дома!!! Понятно что дома... Город какой?:)
Имя: Алексей
Техника: Boeing 7*7
|
Re: Грибной сезон 2018
Содимский писал(а): У осенних беру только 1\3 ножки от шляпки и шляпу.
У летних только шляпу.
Промыть и варить в соленый воде 15 минут, ну можно ещё луковицу кинуть. Всё. А как же чеснок???:)
|
02 сен 2018, 07:56 |
|
|
Содимский
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Зарегистрирован: 15 дек 2010, 10:09 Сообщения: 5193 Откуда: Вологда
Имя: Алексей
Техника: Обь-3
|
Re: Грибной сезон 2018
Terrano писал(а): А как же чеснок???:) Привет Алексей! Каюсь , его так и не разу и не кидал. Надо попробовать!
|
02 сен 2018, 10:00 |
|
|
Fisherman Maxx
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Зарегистрирован: 16 май 2013, 12:39 Сообщения: 2974 Откуда: Череповец
Имя: Максим
Техника: На горючем
|
Re: Грибной сезон 2018
Спасибо. Бум пробовать
_________________ Человек человеку человек!
|
02 сен 2018, 10:05 |
|
|
Содимский
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Зарегистрирован: 15 дек 2010, 10:09 Сообщения: 5193 Откуда: Вологда
Имя: Алексей
Техника: Обь-3
|
Re: Грибной сезон 2018
Да, забыл добавить. У осенних ем только их, их и мариную! У летних, их бульон и их!
|
02 сен 2018, 10:58 |
|
|
Terrano
ПОМОГАЮ ЛЮДЯМ
Зарегистрирован: 27 мар 2010, 10:50 Сообщения: 6472 Откуда: Ты где? Дома!!! Понятно что дома... Город какой?:)
Имя: Алексей
Техника: Boeing 7*7
|
Re: Грибной сезон 2018
Содимский писал(а): Да, забыл добавить. У осенних ем только их, их и мариную! У летних, их бульон и их! Дааа! Супчик из них супер!!!
|
02 сен 2018, 11:11 |
|
|
хапуга
ХАПУГА ФОРУМА
Зарегистрирован: 26 янв 2010, 21:18 Сообщения: 8164
Имя: Валера
|
Re: Грибной сезон 2018
Вчера сгонял в кустики. Грибов нет совсем..... Нашел один переросток груздя.... Поганок и тех нет..... Грустно в этом году...
|
03 сен 2018, 08:20 |
|
|
Сусанин
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Зарегистрирован: 06 янв 2013, 14:30 Сообщения: 2573 Откуда: Вологда
Имя: Владимир
|
Re: Грибной сезон 2018
Был вчера под Молочным.Людей в лесу больше чем грибов;этим объясняетса отсутствием таковых.Набрал черных груздей.Курил интернет по способу их приготовления горячим и холодным способом.Нигде почему то не соскабливают верхнюю черноту.После соскабливания при засолке грибы преобретают темно-вишневый цвет;а не черный.Из опят с фаршем готовлю котлеты.Рекомендую попробовать.
|
03 сен 2018, 08:41 |
|
|
Fisherman Maxx
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Зарегистрирован: 16 май 2013, 12:39 Сообщения: 2974 Откуда: Череповец
Имя: Максим
Техника: На горючем
|
Re: Грибной сезон 2018
Грузди черныепросто вымачиваю пять дней, потом солю полет нормальный
_________________ Человек человеку человек!
|
03 сен 2018, 08:47 |
|
|
Сусанин
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Зарегистрирован: 06 янв 2013, 14:30 Сообщения: 2573 Откуда: Вологда
Имя: Владимир
|
Re: Грибной сезон 2018
Fisherman Maxx писал(а): Грузди черныепросто вымачиваю пять дней, потом солю полет нормальный Рекомендую соскабливать черноту;аппетитнее выглядят.
|
03 сен 2018, 08:51 |
|
|
Fisherman Maxx
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Зарегистрирован: 16 май 2013, 12:39 Сообщения: 2974 Откуда: Череповец
Имя: Максим
Техника: На горючем
|
Re: Грибной сезон 2018
Владимир, с ними и так намучаешься, что скоблить еще нет желания. Главное на вкусовом не отражается, а то бы естессно скоблил
_________________ Человек человеку человек!
|
03 сен 2018, 09:10 |
|
|
leo67
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Зарегистрирован: 16 окт 2010, 22:31 Сообщения: 1436
Техника: 320 и мотор suzuki 2.5 Лодка Альтаир 360 НДНД мотор NM 9.8
|
Re: Грибной сезон 2018
Сегодня район Высоковской Запани - Озерки.Грибов мало в лесу сухо хоть в тапках ходи.
|
04 сен 2018, 17:06 |
|
|
1serg1
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Зарегистрирован: 29 окт 2011, 19:37 Сообщения: 2947 Откуда: Череповец
Имя: Сергей Воронцов
Техника: Южанка-2 Tohatsu MFS30 Garmin echomap93
|
Re: Грибной сезон 2018
Вадим 1 писал(а): Опять легко отличить. На тонкой ножке, всегда есть верху юбочка. Я вот сегодня вроде таких и насобирал. По крайней мере "эксперт" так сказал. Сейчас отвариваю, запах так себе... Далее буду жарит с обжаренным луком и сметаной. Попробуем эту "вкуснотень". Судя по запаху, до белых им далеко.
_________________ Ремонт электрики автомобилей, диагностика систем впрыска, ABS,SRS,ARB, установка сигнализаций, фаркопов, музыки, света, опыт, гарантия, сертификат. 73-85-85
|
04 сен 2018, 19:11 |
|
|
1serg1
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Зарегистрирован: 29 окт 2011, 19:37 Сообщения: 2947 Откуда: Череповец
Имя: Сергей Воронцов
Техника: Южанка-2 Tohatsu MFS30 Garmin echomap93
|
Re: Грибной сезон 2018
Вадим 1 писал(а): На тонкой ножке. А как же эти??? Ножка далеко не тонкая. А "эксперт" забраковал когда я таких набрал прямо с березы
Вложения:
8.jpg [ 162.4 Кб | Просмотров: 4383 ]
_________________ Ремонт электрики автомобилей, диагностика систем впрыска, ABS,SRS,ARB, установка сигнализаций, фаркопов, музыки, света, опыт, гарантия, сертификат. 73-85-85
|
04 сен 2018, 19:15 |
|
|
1serg1
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Зарегистрирован: 29 окт 2011, 19:37 Сообщения: 2947 Откуда: Череповец
Имя: Сергей Воронцов
Техника: Южанка-2 Tohatsu MFS30 Garmin echomap93
|
Re: Грибной сезон 2018
Самое главное забыл. Были втроем далеко за Коротово в проверенных грибных местах. Белых подосиновиков литра по три-четыре и солонины литра по пять каждый, в основном серуха боровая. Белые попадаются, но почти все червивые. Вшей тьма!
_________________ Ремонт электрики автомобилей, диагностика систем впрыска, ABS,SRS,ARB, установка сигнализаций, фаркопов, музыки, света, опыт, гарантия, сертификат. 73-85-85
|
04 сен 2018, 19:21 |
|
|
ober
ПЕРВЫЙ ТРОЛЛЬ
Зарегистрирован: 01 фев 2010, 11:00 Сообщения: 3692 Откуда: Чрпвц,
Имя: Игорь
Техника: спортяжка,баджер300,сузука6
|
Re: Грибной сезон 2018
Эксперту в бубен! Пусть в шаманы идёт, погоду предсказывать.... А маринованные, м-м-м-м, под водовку.....
_________________ Вам не сбить меня с пути,мне пофигу куда идти! 89212506263
|
04 сен 2018, 19:23 |
|
|
1serg1
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Зарегистрирован: 29 окт 2011, 19:37 Сообщения: 2947 Откуда: Череповец
Имя: Сергей Воронцов
Техника: Южанка-2 Tohatsu MFS30 Garmin echomap93
|
Re: Грибной сезон 2018
Доехать до места не смогли, присели. Можно было бы ходом, но дальше была гать из горбыля и отрывать бампера и пробивать радиатор желания не было. Лебедка лежала в багажнике больше пяти лет, а тут как найденная, выехали без проблем.
_________________ Ремонт электрики автомобилей, диагностика систем впрыска, ABS,SRS,ARB, установка сигнализаций, фаркопов, музыки, света, опыт, гарантия, сертификат. 73-85-85
|
04 сен 2018, 19:31 |
|
|
1serg1
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Зарегистрирован: 29 окт 2011, 19:37 Сообщения: 2947 Откуда: Череповец
Имя: Сергей Воронцов
Техника: Южанка-2 Tohatsu MFS30 Garmin echomap93
|
Re: Грибной сезон 2018
Вложения:
viber image.jpg [ 171.07 Кб | Просмотров: 4361 ]
_________________ Ремонт электрики автомобилей, диагностика систем впрыска, ABS,SRS,ARB, установка сигнализаций, фаркопов, музыки, света, опыт, гарантия, сертификат. 73-85-85
|
04 сен 2018, 19:31 |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1 |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|