| fishing35.ru http://fishing35.ru/ |
|
| Грибной сезон 2018 http://fishing35.ru/viewtopic.php?f=71&t=11212 |
Страница 5 из 20 |
| Автор: | Fisherman Maxx [ 11 авг 2018, 20:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Грибной сезон 2018 |
Сусанин писал(а): Насобирал немного кубарей.Снял у них сверху слизь вместе с пленкой.Засолили.  С черных груздей тоже пленку сосракбливаю.Кстати опять два лагеря: первые сымают с черных груздей, другие просто мочат подольше. Кто как делает? |
|
| Автор: | КСИ [ 11 авг 2018, 21:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Грибной сезон 2018 |
Под горячий посол сымать ибо слезет и будет говнить. Под холодный можно оставить, но я не любитель.. |
|
| Автор: | рогов35 [ 11 авг 2018, 21:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Грибной сезон 2018 |
Fisherman Maxx писал(а): Сусанин писал(а): Насобирал немного кубарей.Снял у них сверху слизь вместе с пленкой.Засолили. С черных груздей тоже пленку сосракбливаю.Кстати опять два лагеря: первые сымают с черных груздей, другие просто мочат подольше. Кто как делает? Лагеря скорее три...Есть еще те ,кто вообще эти кубари за грибы нахрен не считает...)) |
|
| Автор: | vukun [ 11 авг 2018, 21:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Грибной сезон 2018 |
Потому что они горькие, и горечь эту вывести, что б надо мочить дорого, менять воду много раз, или сварить, слить, сварить. То же самое чёрные грузди. То ли дело грузди настоящие, рыжик. Но на безрыбье... |
|
| Автор: | КСИ [ 11 авг 2018, 21:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Грибной сезон 2018 |
Речь за грузди. Тех (кубари, свинухи, сухарки и т.п.) не брал никогда. |
|
| Автор: | Fisherman Maxx [ 11 авг 2018, 21:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Грибной сезон 2018 |
КСИ писал(а): Речь за грузди. Тех (кубари, свинухи, сухарки и т.п.) не брал никогда. Да мы за грузди беседу ведем |
|
| Автор: | vukun [ 11 авг 2018, 21:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Грибной сезон 2018 |
Свинухи вообще опасны |
|
| Автор: | рогов35 [ 11 авг 2018, 21:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Грибной сезон 2018 |
КСИ писал(а): Речь за грузди. Тех (кубари, свинухи, сухарки и т.п.) не брал никогда. Да понял я,понял)) бабка у меня черные грузди тоже сухарями обзывала. Просто удивляет,насобирают люди хрен пойми чего,навыкладывают фоток, зачем, ни как не пойму...Наука и та называет эти грибы условно съедобными. В наших лесах грибы всякие растут,ну ладно когда вообще грибов не видели, а так..... |
|
| Автор: | Димас [ 11 авг 2018, 21:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Грибной сезон 2018 |
Был в Ярославской обл. через Пошехонье проездом обычно на трассе грибы продают , а нынче что то не видно( |
|
| Автор: | Сусанин [ 11 авг 2018, 21:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Грибной сезон 2018 |
Просто мы может не дошли еще до способа приготовления кубарей.Полноствью развревншихся.Запах .Писец.А если зимой. |
|
| Автор: | рогов35 [ 11 авг 2018, 21:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Грибной сезон 2018 |
Димас писал(а): Был в Ярославской обл. через Пошехонье проездом обычно на трассе грибы продают , а нынче что то не видно( Жарко, сухо, грибам грозы не нужны, затяжной нужен и попрохладнее ,на рынках появятся можно ехать ,а так по мне дак делать нечего, прошлогодние ем)) |
|
| Автор: | хапуга [ 14 авг 2018, 20:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Грибной сезон 2018 |
Сходил в лесок опять. Две поганки уже видел. Значит скоро будут и нормальные грибы. Кабанчики фсе вытоптали, в лесу не сухо уже. |
|
| Автор: | КСИ [ 14 авг 2018, 21:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Грибной сезон 2018 |
Завтра обещают ещё помочить. Может к выхам и вылезут. Если опять ветер будет - пойду в лес! |
|
| Автор: | Владимир [ 14 авг 2018, 21:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Грибной сезон 2018 |
Неделю по Карелии колесил, не одного гриба в лесу не видел. 
|
|
| Автор: | Солидный [ 14 авг 2018, 22:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Грибной сезон 2018 |
Владимир писал(а): Неделю по Карелии колесил, не одного гриба в лесу не видел. Фули, всё Белое с его судаками, в глазах стояло. И как Саня Майков "нормы" вылавливает 
|
|
| Автор: | Майкл [ 14 авг 2018, 22:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Грибной сезон 2018 |
Мама сегодня в лес ходила на суп насобирала, боровики и одного рыжика нашла. |
|
| Автор: | Poof [ 15 авг 2018, 08:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Грибной сезон 2018 |
Родители в середине прошлой недели в Вашкинском районе собирали. Лисичек много, толстые, вкусные. Белых несколько штучек, едва на жареху. Дожди еще прошли, нужно ехать на выходных. |
|
| Автор: | OLEGNIK [ 15 авг 2018, 09:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Грибной сезон 2018 |
недели 2 назад был с ночевкой за плотиной в Кадуе. нет грибов. лисичек мало-штук 10 нашел,мелкие .сухие . да несколько сыроежек -гнилых. 
|
|
| Автор: | Мценский [ 15 авг 2018, 09:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Грибной сезон 2018 |
Вчера был по Пошехонке в районе Минькино, грибов нет совсем. Старые валуи и один случайный подосиновик. |
|
| Автор: | Валерич [ 15 авг 2018, 09:32 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Грибной сезон 2018 |
Кубари кстати офигенно вкусные грибы, особенно молоденькие, круглые! Чтоб горечи не было, вымачивают сутки-двое меняя воду, потом бланшируют и в банки закатывают. Они получаются хрустящими и со своим вкусом. |
|
| Страница 5 из 20 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|