|
Автор |
Сообщение |
Andre
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Зарегистрирован: 26 фев 2012, 08:42 Сообщения: 12426 Откуда: Череп
Имя: Андрей Сергеевич
Техника: Ю-2, Я-F25
|
Re: Грибной сезон 2016
ed7235 писал(а): Те что белые на фото это сухари а не грузди. Неее, сухари я знаю. Мы их при заходе в лес начали сначала соберать, а когда увидели грузди, то все сухари выкинули. На урале эти грузди свиноройками называют, потому что любимое лакомство кабанов.
_________________ Не в силах жить я коллективно, по воле тягостного рока, мне с идиотами — противно, а среди умных — одиноко.
|
17 сен 2016, 16:57 |
|
|
А.П.
ЭКСПЕРТ FISHING35
Зарегистрирован: 18 мар 2013, 19:20 Сообщения: 321 Откуда: Вологда
Имя: Александр
Техника: x-Trail Нырок_4
|
Re: Грибной сезон 2016
ed7235 писал(а): Те что белые на фото это сухари а не грузди. Это подгруздок: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0 ... 1%8B%D0%B9
|
17 сен 2016, 17:10 |
|
|
Andre
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Зарегистрирован: 26 фев 2012, 08:42 Сообщения: 12426 Откуда: Череп
Имя: Андрей Сергеевич
Техника: Ю-2, Я-F25
|
Re: Грибной сезон 2016
Нет, это не подгрузок, хотя похож. У подгрузка нет бахрамы по контуру шляпки, а у груздя она есть. Также у подгрузка ножка не полая, а у груздя полая. Мужики, я не спрашиваю что это за грибы? Я прошу 100% рецепт холодного соления, чтобы не испортить грибы. Интернетовские рецепты из умных книг меня не интересуют, только продукт переводить.
_________________ Не в силах жить я коллективно, по воле тягостного рока, мне с идиотами — противно, а среди умных — одиноко.
|
17 сен 2016, 17:21 |
|
|
VIKTOR33105
ПРОФИ
Зарегистрирован: 28 май 2016, 16:24 Сообщения: 582 Откуда: Череповец
Имя: Виктор
Техника: Разная
|
Re: Грибной сезон 2016
Подскажите знатоки. На вид ,по форме,как волнушки. Но грязно-песчаного цвета. Можно сказать -коричневого цвета. Ножка потоньше. Встречались часто, в основном под елью по несколько штук рядом. Брать не стал. Это и есть черные грузди или поганка? Фото к сожалению не сделал.
|
17 сен 2016, 18:12 |
|
|
ed7235
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Зарегистрирован: 08 июл 2011, 11:40 Сообщения: 3925 Откуда: Вологда
Имя: ЭДИК
Техника: ДУСТер Гидра 400.Suzuki 9.9(15) NEW
|
Re: Грибной сезон 2016
VIKTOR33105 писал(а): Подскажите знатоки. На вид ,по форме,как волнушки. Но грязно-песчаного цвета. Можно сказать -коричневого цвета. Ножка потоньше. Встречались часто, в основном под елью по несколько штук рядом. Брать не стал. Это и есть черные грузди или поганка? Фото к сожалению не сделал. Черный груздь вымачивать надо очень долго,я их не беру.
Вложения:
00522_Lactarius_necator_pho_1.jpg [ 63.72 Кб | Просмотров: 6331 ]
_________________ Хроническая зависимость от поклёвки.
|
17 сен 2016, 18:15 |
|
|
Andre
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Зарегистрирован: 26 фев 2012, 08:42 Сообщения: 12426 Откуда: Череп
Имя: Андрей Сергеевич
Техника: Ю-2, Я-F25
|
Re: Грибной сезон 2016
VIKTOR33105 писал(а): Подскажите знатоки. На вид ,по форме,как волнушки. Но грязно-песчаного цвета. Можно сказать -коричневого цвета. Cкорее всего розовая волнушка. VIKTOR33105 писал(а): Это и есть черные грузди или поганка? Фото к сожалению не сделал. Чёрный по форме, как и другие грузди, только цвет отдаёт грязной, тёмной зеленьцой и тело покрепче.
Вложения:
Чёрный.jpg [ 95.91 Кб | Просмотров: 6322 ]
_________________ Не в силах жить я коллективно, по воле тягостного рока, мне с идиотами — противно, а среди умных — одиноко.
|
17 сен 2016, 18:23 |
|
|
VIKTOR33105
ПРОФИ
Зарегистрирован: 28 май 2016, 16:24 Сообщения: 582 Откуда: Череповец
Имя: Виктор
Техника: Разная
|
Re: Грибной сезон 2016
Спс. Да, именно такие, как на ваших фото. Видел очень много. Да и бог с ними. Розовых волнушки набрал достаточно. Теще ночи с ними возиться)))
|
17 сен 2016, 18:26 |
|
|
Andre
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Зарегистрирован: 26 фев 2012, 08:42 Сообщения: 12426 Откуда: Череп
Имя: Андрей Сергеевич
Техника: Ю-2, Я-F25
|
Re: Грибной сезон 2016
ed7235 писал(а): Черный груздь вымачивать надо очень долго,я их не беру. Любой груздь надо вымачивать не менее трёх дней с каждодневной сменой воды или варить 20 минут, потому что грузди выделяют млечный сок из мякоти, который и горчит.
_________________ Не в силах жить я коллективно, по воле тягостного рока, мне с идиотами — противно, а среди умных — одиноко.
|
17 сен 2016, 18:30 |
|
|
ed7235
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Зарегистрирован: 08 июл 2011, 11:40 Сообщения: 3925 Откуда: Вологда
Имя: ЭДИК
Техника: ДУСТер Гидра 400.Suzuki 9.9(15) NEW
|
Re: Грибной сезон 2016
Andre писал(а): ed7235 писал(а): Черный груздь вымачивать надо очень долго,я их не беру. Любой груздь надо вымачивать не менее трёх дней с каждодневной сменой воды или варить 20 минут, потому что грузди выделяют млечный сок из мякоти, который и горчит. Черный неделю.
_________________ Хроническая зависимость от поклёвки.
|
17 сен 2016, 18:31 |
|
|
vukun
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Зарегистрирован: 13 фев 2010, 11:35 Сообщения: 3433
Имя: Антон
Техника: Флагман 320, Hidea 9,8
|
Re: Грибной сезон 2016
Вымачивал 3 дня, горечь ушла
_________________ - Юноша, когда и где все шло по плану?
|
17 сен 2016, 19:01 |
|
|
ed7235
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Зарегистрирован: 08 июл 2011, 11:40 Сообщения: 3925 Откуда: Вологда
Имя: ЭДИК
Техника: ДУСТер Гидра 400.Suzuki 9.9(15) NEW
|
Re: Грибной сезон 2016
черный гр. кубарь путик и волнуха еще стоят.можно неплохо пособирать.
_________________ Хроническая зависимость от поклёвки.
|
17 сен 2016, 19:07 |
|
|
Колорад35
КОМАНДА FISHING35
Зарегистрирован: 02 сен 2015, 20:47 Сообщения: 291 Откуда: Вологда
Имя: Юрий
Техника: Нива.АСХ.Ямаран360.Меркурий.
|
Re: Грибной сезон 2016
Рыжиков и белых грибов просто валом, давно так не отрывался по грибам.
_________________Кто понял жизнь, работать бросил.)))))))) https://www.youtube.com/watch?v=xAAGu1chl1I
|
17 сен 2016, 19:28 |
|
|
Сусанин
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Зарегистрирован: 06 янв 2013, 14:30 Сообщения: 2573 Откуда: Вологда
Имя: Владимир
|
Re: Грибной сезон 2016
Andre писал(а): ed7235 писал(а): Черный груздь вымачивать надо очень долго,я их не беру. Любой груздь надо вымачивать не менее трёх дней с каждодневной сменой воды или варить 20 минут, потому что грузди выделяют млечный сок из мякоти, который и горчит. У черного груздя сверху соскабливаю всю черноту с шляпки до белого цвета.Вымачиваю три дня.Супруга солит .На выходе продукт с красно вишневым цветом и запахом лета(елки или что то того).
|
17 сен 2016, 19:38 |
|
|
алексей жерличник
КОМАНДА FISHING35
Зарегистрирован: 15 апр 2016, 21:22 Сообщения: 232 Откуда: вологда
Имя: алексей
Техника: ваз ..лодка пвх гладиатор 320..мотор сеаново 3.5
|
Re: Грибной сезон 2016
Все правильно.так и должно быть .больше трех суток гриб не мочат кроме сухаря.а то в сопли превращяються.
|
17 сен 2016, 20:05 |
|
|
алексей жерличник
КОМАНДА FISHING35
Зарегистрирован: 15 апр 2016, 21:22 Сообщения: 232 Откуда: вологда
Имя: алексей
Техника: ваз ..лодка пвх гладиатор 320..мотор сеаново 3.5
|
Re: Грибной сезон 2016
У нас гриб отходит а за бабушкиным седня у меня ребята белого гриба малышей корзинами воротят.говорят только пошли.завтра привезут.
|
17 сен 2016, 20:06 |
|
|
Viktor
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Зарегистрирован: 14 окт 2010, 22:43 Сообщения: 1249
Техника: Есть всякая разная
|
Re: Грибной сезон 2016
Был за клюквой. Но обратном пути набрал ведро небольших моховиков. Все крепкие, упругие. Червивых почти не попадалось.
|
19 сен 2016, 14:13 |
|
|
КСИ
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Зарегистрирован: 20 фев 2011, 20:59 Сообщения: 12145 Откуда: Че/Ви
Имя: Серёга
Техника: Сорик 2.4, чЮня Н13, прог-2, Суза DF20AES.
|
Re: Грибной сезон 2016
Viktor писал(а): Был за клюквой. Но обратном пути набрал ведро небольших моховиков. Все крепкие, упругие. Червивых почти не попадалось. Клюква созрела?
_________________ Ай ЛавЛю!
|
19 сен 2016, 14:35 |
|
|
Viktor
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Зарегистрирован: 14 окт 2010, 22:43 Сообщения: 1249
Техника: Есть всякая разная
|
Re: Грибной сезон 2016
Клюква созрела. Вкусная.
|
19 сен 2016, 14:48 |
|
|
Shrek
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Зарегистрирован: 21 янв 2011, 12:32 Сообщения: 4438 Откуда: Череповец
Имя: Дмитрий
Техника: KIA Sorento, Compas 380s, Suzuki 9.9-15, TIKSY 250
|
Re: Грибной сезон 2016
Моховиков, кстати, мелких дофига. И белые небольшие попадаются. Так что гриб пока не отходит!
|
19 сен 2016, 16:17 |
|
|
neblus
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Зарегистрирован: 26 янв 2010, 19:10 Сообщения: 1047 Откуда: Вологда
Имя: Александр
Техника: ВАЗ 21113, Duster, Чинук, весельный Ильбот
|
Re: Грибной сезон 2016
Сегодня наковырял таки на 3 литра соленых рыжих. Одни переростки, кромсал как мог, чтоб что-то взять. Все та же Пошехонка. Волнушки полно, черный груздь местами, но не беру его. Красные и серые - редко, но есть, при желании наковырять можно, местами совсем мелкие. Белых видел только переростков. В тех краях грибок отходит.
_________________ Чем короче слово - тем больше смысла в каждой букве
|
21 сен 2016, 18:43 |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1 |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|