Сообщения без ответов | Активные темы Текущее время: 30 июн 2022, 19:57



Ответить на тему  [ Сообщений: 5 ] 
болотно-луговая, полевая дичь 
Автор Сообщение
ЭКСПЕРТ FISHING35
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 июл 2011, 15:14
Сообщения: 395
Откуда: Вологда
Имя: Кристина
Техника: авто есть
лодка есть
буран
Сообщение болотно-луговая, полевая дичь
Я в отсутствие мужа сегодня готовила последних бекасов, которые были припасены с осени, итак бекас запеченый:
для приготовления потребуется: тушки бекаса - 8 шт; пару св. помидор, бекон или копч. грудинка 100 гр.; лук репчатый - 1 шт: картофель св. - 6-7 шт ср. размера.; майонез; соль, перец по вкусу.
Сначала чуть-чуть обжариваем бекон, далее на вытопившемся жире обжариваем бекаса альденте
Изображение
Изображение
пока жарится, чистим лук и картофель и режем всё с помидорами кольцами. Потом выкладываем в глубокую керамическую кастрюлю слоями: картофель - помидоры - лук - бекон - бекас - бекон - лук - помидоры - картофель. Каждый слой чуть подсаливаем, а бекаса ещё и перчим, сверху всё обмазать майонезом и в духовку на часика полтора на слабый огонь. Приятного аппетита!
Изображение
Изображение
Изображение

_________________
89115103755
89005419819
http://dewan.ucoz.ru/


08 янв 2012, 21:54
Профиль
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2010, 22:43
Сообщения: 1249
Техника: Есть всякая разная
Сообщение Re: болотно-луговая, полевая дичь
Зачем же на ночь :) Побежал к холодильнику...........


08 янв 2012, 21:57
Профиль
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 июл 2011, 19:23
Сообщения: 4724
Откуда: Череповец
Имя: Дмитрий
Сообщение Re: болотно-луговая, полевая дичь
Ээээххх.... красота!!! Изображение

_________________
Ну вдруг.....+791151788 восемь 8


09 янв 2012, 18:17
Профиль
БЕЛОЗЁР
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2010, 22:10
Сообщения: 3365
Откуда: Белозерск
Имя: Александр
Техника: Тойота РАВ 4,РИБ Винбот440R+ Хонда BF-20,зимой-снегоход "Ямаха"
Сообщение Re: болотно-луговая, полевая дичь
После новогодней обжираловки смотрю спокойно :lol: .Скорее всего это вкуснятка ;)

_________________
Рыбалка - дело клевое !!!
тел. +79602997840(Viber, Whats App)
Изображение
sawa392@mail.ru


09 янв 2012, 19:16
Профиль WWW
ЧЕМПИОН ФОРУМА
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 май 2010, 23:01
Сообщения: 4425
Откуда: Вологда
Имя: Алексей
Техника: Пешкарус
Сообщение Re: болотно-луговая, полевая дичь
Фоторецепт из вальдшнепа от Павла (БОРОДА) ;)
http://alja0207.livejournal.com/82425.html

_________________
8-921-682-41-6 один
Сайт http://champion35.pro
http://vkontakte.ru/club14207101
Манки на рябчика на заказ


19 авг 2012, 21:44
Профиль WWW
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Ответить на тему   [ Сообщений: 5 ] 

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by ST Software for PTF.
Русская поддержка phpBB