fishing35.ru http://fishing35.ru/ |
|
болотно-луговая, полевая дичь http://fishing35.ru/viewtopic.php?f=84&t=2132 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | вейм-легаш [ 08 янв 2012, 21:54 ] |
Заголовок сообщения: | болотно-луговая, полевая дичь |
Я в отсутствие мужа сегодня готовила последних бекасов, которые были припасены с осени, итак бекас запеченый: для приготовления потребуется: тушки бекаса - 8 шт; пару св. помидор, бекон или копч. грудинка 100 гр.; лук репчатый - 1 шт: картофель св. - 6-7 шт ср. размера.; майонез; соль, перец по вкусу. Сначала чуть-чуть обжариваем бекон, далее на вытопившемся жире обжариваем бекаса альденте пока жарится, чистим лук и картофель и режем всё с помидорами кольцами. Потом выкладываем в глубокую керамическую кастрюлю слоями: картофель - помидоры - лук - бекон - бекас - бекон - лук - помидоры - картофель. Каждый слой чуть подсаливаем, а бекаса ещё и перчим, сверху всё обмазать майонезом и в духовку на часика полтора на слабый огонь. Приятного аппетита! |
Автор: | Viktor [ 08 янв 2012, 21:57 ] |
Заголовок сообщения: | Re: болотно-луговая, полевая дичь |
Зачем же на ночь Побежал к холодильнику........... |
Автор: | Karfogenskiy [ 09 янв 2012, 18:17 ] |
Заголовок сообщения: | Re: болотно-луговая, полевая дичь |
Ээээххх.... красота!!! |
Автор: | Санчос [ 09 янв 2012, 19:16 ] |
Заголовок сообщения: | Re: болотно-луговая, полевая дичь |
После новогодней обжираловки смотрю спокойно .Скорее всего это вкуснятка |
Автор: | Champion [ 19 авг 2012, 21:44 ] |
Заголовок сообщения: | Re: болотно-луговая, полевая дичь |
Фоторецепт из вальдшнепа от Павла (БОРОДА) http://alja0207.livejournal.com/82425.html |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |