Всенепременно...если покажут

Расхвалили ножички , что тоже захотелось

Да вроде особо то и не хвалили, еще и попользоваться наверно ни кто не успел внешне нравятся, а вот как в работе время покажет, наточить бы еще

С заточкой проясняется,кому интересно-пока в личку.Или звоните.

Как и обещал фотка моего резачка

а что удобнее, практичнее, долговечнее береста или кожа?

Скорее береста,у меня в машине лет 5 прожил нож с берестой,в не самых лучших условиях,и рыбью слизь видел,и мясо,и не всегда вовремя протирался насухо.Кожа может без ухода и загусеть,или при попадании скажем бензина поплыть.

Тогда самая универсальная рукоятка получается дерево и рог?

Граб

Да, его и имел ввиду

Ещё кроме граба у производителя огромный выбор на оф сайте древесины.Венге тоже не плохо и подешевле граба.Мне граб понравился,но тяжелее венге.А у рога оказываются могут быть проблемы,которые надеюсь решатся.Поэтому сделаю заявление,так сказать во избежание.
Товарищи форумчане,обладающии рогами!(точнее те,кто заказал ручку из рога) Попробуйте промыть ручку водой,не в коем случае не используя химию и спиртовые растворы,(водку) Рогам это противопоказано.В случаее если после мойки водой,с рукояткой из рога что то случится,немедленно пишите.
Про химию и водку сегодня беседовал со знающим человеком,он и предупредил.

А нельзя ник-нейм "знающего человека" в студию.
Таких людей нужно знать в лицо.

Я много разных вариантов рукоятей видал и использовал. Вечное, наверное, черное дерево за счет своей плотности. Кожанная и берестоаая рукоять мне нравится больше всего, намокая, становятся более цепкими в руке и не выскальзывают. Ручка из лосиного рога у меня лет 15, самый первый нож, немного зеленеет, но свои характеристики вряд ли потеряет в течение моей жизни, я бы не задумывался о долговечности, на наш век хватит, лишь бы собран нож был хорошо.

Со второй попытки нож заточен, ддя моих условий почти идеально. Не знаю, может это и не совсем идеально, но помидор разваливается от прикосновения, со всякими волосами не пробую, не вижу смысла. Посде покупки китайского станка для заточки жизнь стала легче и ножи острее.

Михаил, кинь ссылку на станочек. А то отзывы на них диаметрально противоположные

У меня теперь благодоря Terrano(Спасибо ещё раз,Лёша!) два китайских станочка ,+ того,что копия Лански,что нож зажимается чётко,можно точить на весу,для перехода на другую сторону лезвия не требуется расфиксировать лезвие и чётко ограниченные углы заточки.(в последнем пункте и минус)Второй набор на присосках имеет больший ход камня,любой угол заточки,более широкий диапазон,камни в комплекте побольше.(и камней тоже)Минус в том,что нельзя внятно зафиксировать лезвие без доработки(стронцевый магнит в помощь),и для переворота стороны придёться расфиксировать,соответственно можно что то поменять. http://ru.aliexpress.com/premium/catego ... isViewCP=y Но такими наборами изменить угол заточки на ХВ5 как хочу не получилось,камни слабоваты,поэтому и отдан нож в переточку,в дальнейшем поправлять думаю справятся,отобо если перейти на приклеивание наждачки к самодельному брусочку из прямоугольного аллюминивого профиля.

Ножи всем пришли как я понял, покупка состоялась, тема закрыта. Заточку и прочее по ножам просьба обсуждать в профильном разделе.