Сообщения без ответов | Активные темы Текущее время: 12 авг 2020, 03:29



Ответить на тему  [ Сообщений: 474 ]  На страницу Пред.  1 ... 20, 21, 22, 23, 24  След.
Рецепты в фотографиях. 
Автор Сообщение
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 янв 2010, 20:19
Сообщения: 1422
Откуда: Череповец
Имя: Алексей
Сообщение Re: Рецепты в фотографиях.
А армянский сок внутрь?;)


27 дек 2019, 23:40
Профиль
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 сен 2013, 21:31
Сообщения: 5535
Откуда: Череповец
Имя: Анатолий
Техника: Все продал..
Сообщение Re: Рецепты в фотографиях.
Грузинский

_________________
Перекрестие прицела тоже может быть чьей то точкой зрения.
Изображение
Я — русский! Сердцем, духом, вздрогом кожи.
Горжусь я древним прозвищем моим.
Не дай мне хоть на миг, хоть в чём-то, Боже,
Не русским стать, а кем-нибудь другим!


28 дек 2019, 09:54
Профиль
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 июл 2018, 21:08
Сообщения: 1604
Сообщение Re: Рецепты в фотографиях.
пока не выездной подсел на плотву! Обычная жареная..Оторваться не могу...Спасайте :D


Вложения:
Без 2названия.png
Без 2названия.png [ 967.36 Кб | Просмотров: 6167 ]
Без 1названия.png
Без 1названия.png [ 910.02 Кб | Просмотров: 6167 ]

_________________
Ушел по-английски
02 июл 2020, 20:12
Профиль
СТАРОЖИЛ ФОРУМА

Зарегистрирован: 22 мар 2011, 20:51
Сообщения: 3681
Откуда: Грязовец
Имя: Алексей
Техника: Авто, два надувастика
Сообщение Re: Рецепты в фотографиях.
Соглашусь, жареная плотва - это нечто!!!


02 июл 2020, 21:50
Профиль
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2013, 13:21
Сообщения: 1303
Откуда: Череповец
Имя: Евгений
Сообщение Re: Рецепты в фотографиях.
Серж, привет. Вкратце, опиши, "Свой" рецептик. Выглядит сексуально. Но я плотву либо на вялку, либо обратно домой...

_________________
Сварка аргоном: алюминий, нержавейка, титан- 8-921-259-44-65- Валерий.
Изображение


02 июл 2020, 22:18
Профиль
КОМАНДА FISHING35

Зарегистрирован: 02 фев 2014, 12:21
Сообщения: 146
Откуда: Череповец
Имя: Павел
Техника: LC 100
Сообщение Re: Рецепты в фотографиях.
красноперка ж вроде (судя по плавникам)? все равно вкусная зараза)! как семечки-остановиться не возможно!) я иногда соевым соусом сбрызгиваю перед жаркой...


02 июл 2020, 22:21
Профиль
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 июл 2018, 21:08
Сообщения: 1604
Сообщение Re: Рецепты в фотографиях.
Плотва и красноперка все в перемешку думается,особо не вникаю ;) Рецептик прост,мука50%+ манка 50% соль,перец по вкусу,перемешываем, делаем надрезы ,обваливаем и жарим ! :yes:

_________________
Ушел по-английски


02 июл 2020, 23:36
Профиль
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2013, 13:21
Сообщения: 1303
Откуда: Череповец
Имя: Евгений
Сообщение Re: Рецепты в фотографиях.
Спасибо, парни, буду пробовать, а то, и Вас хвалить!

_________________
Сварка аргоном: алюминий, нержавейка, титан- 8-921-259-44-65- Валерий.
Изображение


02 июл 2020, 23:40
Профиль
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 ноя 2014, 17:29
Сообщения: 1408
Откуда: череповец
Имя: эдик
Техника: Главное ноги....
Сообщение Re: Рецепты в фотографиях.
Евгения я подготавливаю к жарке её так же! Но! Перед жаркой лук полу кольцами в кастрюлею,немного жамкну чтоб сок дал, но лишка не ломался, давану немного сока лимона, посолю в достатке, поперчу и в это всё укладываю рыбку на часик примерно и проверяю периодически, тк она быстро мякнет из за сока, перемешать только нужно аккуратно! Ну а потом на раскаленном масле зубчик чеснока обжарю, шоб запах маслу придать! Ну и рыбку в муку и на сковороду! Её потом на тарелку! Лук жарю на этом же масле! И на эту подушку ложу обратно рыбку!под крышкой на совсем малом огне 5 мин и всё готово)) моих за уши не оторвать, хотя моя всегда говорила, вкуснее судак нет ничего :)


03 июл 2020, 08:29
Профиль
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 ноя 2014, 17:29
Сообщения: 1408
Откуда: череповец
Имя: эдик
Техника: Главное ноги....
Сообщение Re: Рецепты в фотографиях.
Сори, Евгений! Т9, будь он не ладен :)


03 июл 2020, 08:30
Профиль
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 мар 2013, 13:21
Сообщения: 1303
Откуда: Череповец
Имя: Евгений
Сообщение Re: Рецепты в фотографиях.
Эдик, благодарю. С давних лет, карповых, либо на вялку брал, либо на копчуху. В др. блюдах не нравится "речной привкус", который не могу победить лимоном и прочими приправам

_________________
Сварка аргоном: алюминий, нержавейка, титан- 8-921-259-44-65- Валерий.
Изображение


03 июл 2020, 11:27
Профиль
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 янв 2011, 13:09
Сообщения: 2181
Откуда: Вологда
Имя: Евгений35
Техника: Renault Duster Diesel, Ракета РС380+Tohatsu MFS 9.8A3 S
Сообщение Re: Рецепты в фотографиях.
Два с лишним кг свиной шеи в засол со специями до утра... А кто знает , что выйдет после 8-10 часов на угольном гриле при 120гр- НАЗВАНИЕ ?
:yahoo: :good:
Одна печаль - большего куска шеи в мясной лавке не было :unknown:


Вложения:
pmr-Tw7nYj4.jpg
pmr-Tw7nYj4.jpg [ 448.26 Кб | Просмотров: 4508 ]
24 июл 2020, 22:41
Профиль
КОМАНДА FISHING35
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 окт 2010, 00:12
Сообщения: 107
Откуда: Вологда
Имя: Юрий
Техника: VW Multivan, Ямаран380+Ямаха15
Сообщение Re: Рецепты в фотографиях.
Женя, да этож "Рваная Свининка" Супер вкусно, я как то в духовке делал :P


24 июл 2020, 23:53
Профиль
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 янв 2011, 13:09
Сообщения: 2181
Откуда: Вологда
Имя: Евгений35
Техника: Renault Duster Diesel, Ракета РС380+Tohatsu MFS 9.8A3 S
Сообщение Re: Рецепты в фотографиях.
Юра, таки духовка и гриль на углях- это ж разница и пралльность приготовления. Завтра , угли разожжём и погнали...


25 июл 2020, 00:11
Профиль
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 янв 2011, 13:09
Сообщения: 2181
Откуда: Вологда
Имя: Евгений35
Техника: Renault Duster Diesel, Ракета РС380+Tohatsu MFS 9.8A3 S
Сообщение Re: Рецепты в фотографиях.
Спустя 6 часов , внутренняя 68гр ...
Ждёёёёём-с :)


Вложения:
RGSphJcWwDA.jpg
RGSphJcWwDA.jpg [ 435.88 Кб | Просмотров: 4102 ]
25 июл 2020, 13:41
Профиль
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 янв 2011, 13:09
Сообщения: 2181
Откуда: Вологда
Имя: Евгений35
Техника: Renault Duster Diesel, Ракета РС380+Tohatsu MFS 9.8A3 S
Сообщение Re: Рецепты в фотографиях.
Целевая в 87гр дошла , прошло 8часов , ещё и поработать до обеда успел :)
Теперь ждёмс пока внутренняя опустится до 63гр и можно подавать на стол. Последний час мимо грилля ходить было "проблемно" -запах мяса нос завлрачивал...


Вложения:
NvTDX1uRfWA.jpg
NvTDX1uRfWA.jpg [ 390.03 Кб | Просмотров: 3943 ]
25 июл 2020, 17:09
Профиль
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 янв 2011, 13:09
Сообщения: 2181
Откуда: Вологда
Имя: Евгений35
Техника: Renault Duster Diesel, Ракета РС380+Tohatsu MFS 9.8A3 S
Сообщение Re: Рецепты в фотографиях.
"Рваная свинина"(9 часов готовки)-рвать не стал :), Махито и вискарь бочковой ... и пусть рыбалка подождёт :)))
Ах да.
. Ну и банька с тотемскими вениками :yahoo:


Вложения:
g0gwhV6C6rY.jpg
g0gwhV6C6rY.jpg [ 461.38 Кб | Просмотров: 3882 ]
25 июл 2020, 18:10
Профиль
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 фев 2011, 20:59
Сообщения: 10812
Откуда: Че/Ви
Имя: Серёга
Техника: Сорик 2.4, чЮня Н13, прог-2, Суза DF20AES.
Сообщение Re: Рецепты в фотографиях.
:good:

_________________
Ай ЛавЛю!


25 июл 2020, 22:05
Профиль
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 янв 2011, 13:09
Сообщения: 2181
Откуда: Вологда
Имя: Евгений35
Техника: Renault Duster Diesel, Ракета РС380+Tohatsu MFS 9.8A3 S
Сообщение Re: Рецепты в фотографиях.
Спасибки за внимание ;)


25 июл 2020, 22:10
Профиль
КОМАНДА FISHING35

Зарегистрирован: 26 июл 2018, 20:50
Сообщения: 80
Сообщение Re: Рецепты в фотографиях.
серж51 писал(а):
пока не выездной подсел на плотву! Обычная жареная..Оторваться не могу...Спасайте :D

Рыбка - это красота конечно. Моё любимое блюдо.


25 июл 2020, 23:34
Профиль
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Ответить на тему   [ Сообщений: 474 ]  На страницу Пред.  1 ... 20, 21, 22, 23, 24  След.

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by ST Software for PTF.
Русская поддержка phpBB