Сообщения без ответов | Активные темы Текущее время: 28 мар 2024, 17:29



Ответить на тему  [ Сообщений: 92 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5  След.
Казан 
Автор Сообщение
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 июл 2010, 08:26
Сообщения: 4778
Откуда: Вологда
Имя: Виталий
Техника: Бродни 43 размера
Сообщение Re: Казан
Так про цену понял 700 р а сколько весит?

_________________
Для того, чтоб понять все прелести нашей страны,нужно сделать 3 вещи: 1)заболеть и столкнуться с нашей медициной, 2)попробовать завести свой бизнес и столкнуться с нашей бюрократией, 3) обратиться с иском в суд и столкнуться с нашим правосудием. ♂ + ♀ = ♥


25 июл 2011, 13:33
Профиль WWW
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2009, 20:09
Сообщения: 16180
Откуда: Вологда
Имя: Илья
Техника: Флагман 330U + Mercury 3.3M, SUP Board GLADIATOR G10'6 PRO
Сообщение Re: Казан
Он люминевый и не тяжелый.


25 июл 2011, 13:35
Профиль ICQ WWW
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2009, 20:09
Сообщения: 16180
Откуда: Вологда
Имя: Илья
Техника: Флагман 330U + Mercury 3.3M, SUP Board GLADIATOR G10'6 PRO
Сообщение Re: Казан
СеРоЖа писал(а):
Киньте рецепт плова для казана в рецепты. Хочу попробовать.

Готовить на костре будешь?


25 июл 2011, 13:36
Профиль ICQ WWW
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 июл 2010, 08:26
Сообщения: 4778
Откуда: Вологда
Имя: Виталий
Техника: Бродни 43 размера
Сообщение Re: Казан
Блин Илья щас точно за казаном поеду а потом по теплотрассам трубы пилить 8-)

_________________
Для того, чтоб понять все прелести нашей страны,нужно сделать 3 вещи: 1)заболеть и столкнуться с нашей медициной, 2)попробовать завести свой бизнес и столкнуться с нашей бюрократией, 3) обратиться с иском в суд и столкнуться с нашим правосудием. ♂ + ♀ = ♥


25 июл 2011, 13:42
Профиль WWW
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2009, 20:09
Сообщения: 16180
Откуда: Вологда
Имя: Илья
Техника: Флагман 330U + Mercury 3.3M, SUP Board GLADIATOR G10'6 PRO
Сообщение Re: Казан
В моем случает тебе газопровод пилить, т.к. труба газовая :)


25 июл 2011, 13:45
Профиль ICQ WWW
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 июл 2010, 08:26
Сообщения: 4778
Откуда: Вологда
Имя: Виталий
Техника: Бродни 43 размера
Сообщение Re: Казан
За газопровод другая статья :D А так впринципе бочку еще как вариант на даче вроде валяется)

_________________
Для того, чтоб понять все прелести нашей страны,нужно сделать 3 вещи: 1)заболеть и столкнуться с нашей медициной, 2)попробовать завести свой бизнес и столкнуться с нашей бюрократией, 3) обратиться с иском в суд и столкнуться с нашим правосудием. ♂ + ♀ = ♥


25 июл 2011, 13:46
Профиль WWW
ПОМОГАЮ ЛЮДЯМ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 мар 2010, 10:50
Сообщения: 6472
Откуда: Ты где? Дома!!! Понятно что дома... Город какой?:)
Имя: Алексей
Техника: Boeing 7*7
Сообщение Re: Казан
Кто видел, где в Вологде есть в продаже чугунные казаны?


14 авг 2012, 10:02
Профиль ICQ
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 янв 2010, 14:48
Сообщения: 4890
Откуда: Вологда
Имя: Виктор
Техника: есть все
Сообщение Re: Казан
Terrano писал(а):
Кто видел, где в Вологде есть в продаже чугунные казаны?

Алексей, есть на рынке у тех кто торгует специями.

_________________
ИзображениеРыбалка - самый трудоёмкий способ отдохнуть.
Мой телефон: 8-921-234-53-19 Все операции с НЕДВИЖИМОСТЬЮ


14 авг 2012, 10:21
Профиль ICQ
ПОМОГАЮ ЛЮДЯМ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 мар 2010, 10:50
Сообщения: 6472
Откуда: Ты где? Дома!!! Понятно что дома... Город какой?:)
Имя: Алексей
Техника: Boeing 7*7
Сообщение Re: Казан
Виктор, спасибо! Еще уже нашел, если кому надо, в новом Аксоне :)


14 авг 2012, 10:33
Профиль ICQ
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2009, 20:09
Сообщения: 16180
Откуда: Вологда
Имя: Илья
Техника: Флагман 330U + Mercury 3.3M, SUP Board GLADIATOR G10'6 PRO
Сообщение Re: Казан
Уже купил там? :)


14 авг 2012, 10:45
Профиль ICQ WWW
ПОМОГАЮ ЛЮДЯМ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 мар 2010, 10:50
Сообщения: 6472
Откуда: Ты где? Дома!!! Понятно что дома... Город какой?:)
Имя: Алексей
Техника: Boeing 7*7
Сообщение Re: Казан
Нет еще. Поеду еще только. А что?


14 авг 2012, 13:32
Профиль ICQ
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 27 дек 2009, 20:09
Сообщения: 16180
Откуда: Вологда
Имя: Илья
Техника: Флагман 330U + Mercury 3.3M, SUP Board GLADIATOR G10'6 PRO
Сообщение Re: Казан
Да вроде только звонил и уже пишешь :)


14 авг 2012, 15:48
Профиль ICQ WWW
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 май 2010, 21:24
Сообщения: 2093
Откуда: Шексна
Имя: Евгений
Техника: универсал на 1180кг
Сообщение Re: Казан
Terrano писал(а):
Виктор, спасибо! Еще уже нашел, если кому надо, в новом Аксоне :)

А сколько литров и цена вопроса?

_________________
Не ходи проторенными дорожками - подскользнешься. (Ежи Лец)


14 авг 2012, 17:22
Профиль
МОЗГОЛОМ

Зарегистрирован: 10 апр 2012, 18:15
Сообщения: 5103
Откуда: Череповец
Имя: Олег
Техника: Шнива
Сообщение Re: Казан
Жрать-(плиз ) кушать , Господа. надо в меру. чтоб ноги носили и ветер с ног не сбивал. :D
как говориться-Волка -ноги кормят. :lol: а не потребность покушать.

_________________
День Охоты и день Рыбалки в счет жизни не идет
Быстрая личка +79535090032

Изображение


14 авг 2012, 17:38
Профиль
ПРОФИ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21 апр 2010, 18:45
Сообщения: 824
Откуда: Вологда
Имя: Алексей
Техника: Много
Сообщение Re: Казан
8 месячное изучение темы казан-плов, пришел к следующему мнению:
Казан из чугуна дорого(4-7 т.р.) и не чем не отличается от алюминиевого за 700-800 руб, речь идет о 12 литровом, меньше брать смысла нет.
На рынке у узбеков кроме приправ для плова и блюд для выкладки плова брать не чего не надо, казаны у них дерьмо и цена в два раза дороже чем у нас в магазинах, хорошие алюминиевые казаны есть в Умельце.
По поводу печки - оптимальный вариант это газовая горелка, стоит 40 евро, дешевле чем дровяная печка.

У меня все выглядит примерно так:
Вложение:
P4082375.JPG
P4082375.JPG [ 107.57 Кб | Просмотров: 9974 ]

Конечный результат. :D
Вложение:
1111.jpg
1111.jpg [ 59.12 Кб | Просмотров: 9974 ]

По поводу приготовления плова, нюансов очень много и рецептов тоже более сотни,я два месяца копал инет и выбрал самый "простой", позже выложу.

_________________
Из всех живых существ быстрее всех растет рыба, особенно уже пойманная.
«Пшекруй»


14 авг 2012, 22:10
Профиль
КОМАНДА FISHING35

Зарегистрирован: 29 июл 2014, 14:05
Сообщения: 178
Откуда: Вологда
Имя: Серега
Сообщение Re: Казан
http://www.youtube.com/watch?v=DyNkVnZLfHI вот попробуйте, еще думляма (вроде так), тоже вкусно.


27 янв 2016, 01:10
Профиль
ПРОФИ

Зарегистрирован: 17 апр 2014, 11:44
Сообщения: 578
Откуда: Вологда-Поповка
Имя: Игорь
Техника: SUZUKI GV, шнек, ящик Аэлита..
Сообщение Re: Казан
Внесу свою лепту из собственного опыта.
Правильный казан должен быть чугуневый, крышка не важно - для сбора пара, у мну - люминевая. Чугун равномерно распределяет тепло от огня (углей) по поверхности.
Важно - пдказанник, подобрать такой диаметр трубы, чтобы казан сидел в ней как можно глубже, для более полного омывания жаром сферы казана. Удобно на ножках, но это касаемо стационарнрго варианта. Чем больше казан -тем лучше. Из большого не вывалится.
Готовить можно все, на сколько позволяет фантазия (жарить, варить, тушить, запекать...), как было сказано выше - Сталик Ханкишиев в помощь, все подробно у него.
Мну учили готовить плов выходцы из Узбекистана, гости всегда ох...евали от восторга. А для походов конечно люминий практичней.
Как то так.

_________________
На охоту мне всегда охота


28 июн 2016, 10:27
Профиль
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 мар 2011, 23:37
Сообщения: 3359
Откуда: Вологда
Имя: Алексей
Сообщение Re: Казан
Подскажите люди добрые, казан должон чугунным или алюминиевый имеет место быть ?

_________________
Водка не бензин - за городом расход выше !


30 июл 2018, 16:33
Профиль
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 дек 2010, 10:09
Сообщения: 5193
Откуда: Вологда
Имя: Алексей
Техника: Обь-3
Сообщение Re: Казан
VAV писал(а):
Подскажите люди добрые, казан должон чугунным или алюминиевый имеет место быть ?


Чугун.
На скорою руку, хоть бумажный. :)


30 июл 2018, 16:37
Профиль
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 фев 2010, 15:15
Сообщения: 4718
Имя: Геннадий
Сообщение Re: Казан
VAV писал(а):
Подскажите люди добрые, казан должон чугунным или алюминиевый имеет место быть ?

Только чугун ,
Почему? Смотри пред идущий пост rigor хоть и давно но очень точно все описал.
Я бы только еще добавил ,что бы казан не меньше 12 литров был ,и дело даже не в том что бы не вываливалось ..вкус в большом казане намного лучше,это как бы точнее сказать ..большое количество само по себе улучшает вкус... как то так
В маленьких казанах это не плов .это рисовая каша.
На газу тоже не вариант температурный режим не тот,только костер
Обязательно только свежее мясо никакого мороженого или охлажденного,естественно баранина,о специях я уж и не говорю ..обязательно.
пы.сы: есть руками облизывая их по локоть :) (шутка)

_________________
Этта оззера рыппа нееет...


30 июл 2018, 16:50
Профиль
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Ответить на тему   [ Сообщений: 92 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5  След.

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by ST Software for PTF.
Русская поддержка phpBB