Тоже нацелился на 12 литровый чугуний от Наманганских умельцев.
По инету обещают выслать за 4500.
Но вот в Вологде есть вроде за 3080 руб.10 литровый.
Наверно его и надо взять.
| fishing35.ru http://fishing35.ru/ |
|
| Казан http://fishing35.ru/viewtopic.php?f=94&t=1519 |
Страница 4 из 5 |
| Автор: | хапуга [ 30 июл 2018, 19:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Казан |
Тоже нацелился на 12 литровый чугуний от Наманганских умельцев. По инету обещают выслать за 4500. Но вот в Вологде есть вроде за 3080 руб.10 литровый. Наверно его и надо взять.
|
|
| Автор: | Andre [ 30 июл 2018, 20:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Казан |
Валер, советую.  https://shelkoviyput.ru/kazani/kazani-chugunnye/Хочешь 12 литров? 3590 р. с шумовкой в подарок. https://shelkoviyput.ru/kazani/uzbekist ... -ku12.html |
|
| Автор: | Ilya [ 30 июл 2018, 22:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Казан |
VAV писал(а): Подскажите люди добрые, казан должон чугунным или алюминиевый имеет место быть ? Если готов ухаживать за чугуном, то конечно его. Я алюминий выбрал  Чугунная у меня dutch oven
|
|
| Автор: | КСИ [ 30 июл 2018, 23:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Казан |
Уж точно. Чугуном надо либо пользоваться постоянно, либо ну его нах. |
|
| Автор: | EDIK [ 31 июл 2018, 07:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Казан |
Серёг, а что с ним, чугуном проблемного то?!!! Я дык не вижу ничего, всё элементарно! Прокалил с новья, плёнку придал и пользуйся на здоровье!! После готовки вымыл его без всякой химии, а если уж много жира по стенам, тупо с водой прокипятить потом губкой или тряпочкой с маслом его протереть тщательно и на веранду!!! Хоть всю зиму отстоит без единой ржавчины ; )
|
|
| Автор: | КСИ [ 31 июл 2018, 07:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Казан |
Эдюха, ты уже перечислил столько манипуляций, что меня подташнивать начало))) была сковорода чугунная, всем хороша, но вот из-за этих процедур лежит в дальнем углу. |
|
| Автор: | EDIK [ 31 июл 2018, 08:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Казан |
Каждому своё 
|
|
| Автор: | КСИ [ 31 июл 2018, 08:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Казан |
Канешна не поспорить, что картоха с тушоночкой пожаренная на костре в чугунине гораздо вкуснее 
|
|
| Автор: | Andre [ 31 июл 2018, 12:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Казан |
Имею оба вида. Чугунный покупал в 86 году для плова, дымломы, служит верой и правдой по сей день. Чугунный разогревается по всей поверхности равномерно, люминий точечно. Люминий держу для поездок, ибо таскать с собой в дорогу чугун тяжело. Оба казана чищу только песком. Каждому свое! |
|
| Автор: | хапуга [ 03 авг 2018, 17:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Казан |
На счёт чугуна ,что ухаживать за ним? Его главное не мыть после готовки.Пищу убрал,тряпкой чистой протер,и усе. Перед готовкой прокалил,помыл. У меня сковородочка такая же есть.Никогда проблемм нет. Вчера достал с полки гаража ( два года не пользовался уже) А она как новая,черная покрытая антипригарным слоем.... Помыл и в путь... Ильин день прошел вкусно.... 
|
|
| Автор: | VAV [ 03 авг 2018, 17:18 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Казан |
Валера, а разве у новых чёрный слой не выжигают до блеска? Соль вроде используют. |
|
| Автор: | хапуга [ 03 авг 2018, 17:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Казан |
Новые да прокаливают и солью и маслом делают защиту. |
|
| Автор: | хапуга [ 03 авг 2018, 17:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Казан |
Вот мой приехал,ещё не выкупил. 
|
|
| Автор: | EDIK [ 03 авг 2018, 20:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Казан |
Валерий за сколько комплект обошелся? И где заказывал? |
|
| Автор: | goreloff [ 03 авг 2018, 20:36 ] | ||||
| Заголовок сообщения: | Re: Казан | ||||
Скажу одно: в алюминиевом готовить проще,в чугунном вкуснее... Если бы в прошлом годе не спалил алюминиевый,то чугун и не купил ба...
|
|||||
| Автор: | Andre [ 03 авг 2018, 21:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Казан |
хапуга писал(а): У меня сковородочка такая же есть.Никогда проблемм нет. Валер, вещи надо называть своими именами. Это называется Садж. VAV писал(а): Валера, а разве у новых чёрный слой не выжигают до блеска? Соль вроде используют. Прокаливают маслом, а соль кидают, что бы масло не стреляло.
|
|
| Автор: | goreloff [ 03 авг 2018, 21:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Казан |
Andre писал(а): хапуга писал(а): У меня сковородочка такая же есть.Никогда проблемм нет. Валер, вещи надо называть своими именами. Это называется Садж. VAV писал(а): Валера, а разве у новых чёрный слой не выжигают до блеска? Соль вроде используют. Прокаливают маслом, а соль кидают, что бы масло не стреляло. А я думал солью прокаливають,чтобы масло машинное из него убрать... |
|
| Автор: | Andre [ 03 авг 2018, 21:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Казан |
Илья, масло и так выгорит.
|
|
| Автор: | ed7235 [ 03 авг 2018, 21:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Казан |
goreloff писал(а): А я думал солью прокаливають,чтобы масло машинное из него убрать... Верно.соль хорошо вытягивает любую жидкость. |
|
| Автор: | хапуга [ 04 авг 2018, 20:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Казан |
EDIK писал(а): Валерий за сколько комплект обошелся? И где заказывал? Вот ... хорошо выберем самый гладкий! казан+шумовка=4780р. Если возьмете ещё половник, то будет скидка 200руб на весь комплект, то есть получится 5070р. Заказывал здесь.... 89211422290 |
|
| Страница 4 из 5 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|