Итак коллеги... сделал как учили : вымочил, "подпалил" для эстетики, завощил....
Ну и залил яблочного дистилята в 55ти градусном состоянии- по градусам не перестарался?
| Вложения: |
|
O1YTkLG0EwU.jpg [ 593.17 Кб | Просмотров: 7051 ] |
| fishing35.ru http://fishing35.ru/ |
|
| Самогоноварение http://fishing35.ru/viewtopic.php?f=94&t=1838 |
Страница 57 из 66 |
| Автор: | Stoum [ 10 окт 2019, 17:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Самогоноварение |
Вощат от «ангелов» |
|
| Автор: | Евгений35 [ 14 окт 2019, 20:21 ] | ||
| Заголовок сообщения: | Re: Самогоноварение | ||
Итак коллеги... сделал как учили : вымочил, "подпалил" для эстетики, завощил.... Ну и залил яблочного дистилята в 55ти градусном состоянии- по градусам не перестарался?
|
|||
| Автор: | Макс отважный [ 14 окт 2019, 23:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Самогоноварение |
Я вощил только торцы,читал что через воск плохо дышит)))))а дистилят лил 50грдусов,опять же где ты её будешь держать в кесоне то нормальный градус, если дома то чем суше тем градус повышается. |
|
| Автор: | bongo [ 15 окт 2019, 08:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Самогоноварение |
Много разных мнений по поводу кальвадоса ,многие считают что бочонок подпаливать и вощить нельзя (нарушается газообмен),выдержка должна быть не менее двух лет. Щепа типа тоже не кальвадос.. газообмена нет Хлопотное дело этот кальвадос.. 
|
|
| Автор: | Евгений35 [ 15 окт 2019, 10:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Самогоноварение |
Геннадий, выдержка от объёма бочёнка зависит , передержишь- плинтусовку словишь. Посему к расчётному времени выдержки бум пробовать
|
|
| Автор: | Содимский [ 15 окт 2019, 11:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Самогоноварение |
Евгений35 писал(а): передержишь- плинтусовку словишь. Посему к расчётному времени выдержки бум пробовать Расчетное время, сегодня наступило. 
|
|
| Автор: | Владимир П. [ 15 окт 2019, 17:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Самогоноварение |
Что есть плинтусовка? |
|
| Автор: | Stoum [ 15 окт 2019, 18:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Самогоноварение |
Маленький объём 5-15л выдерживают 2-4 мес |
|
| Автор: | Andre [ 15 окт 2019, 18:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Самогоноварение |
bongo писал(а): многие считают что бочонок подпаливать и вощить нельзя (нарушается газообмен) +100500, не дышит.  Это как баню лаком покрасить и гипсокартоном обшить парилку.  Евгений35 писал(а): выдержка от объёма бочёнка зависит Евгений, не лукавь, ой не лукавь! Вчера не удержался, открыл бочонок пятилетней давности и чуть весь не продегустировал... шучу конечно на счёт здоровой печени. Однако весчь!!!  С годовалой и рядом не стояла.
|
|
| Автор: | Stoum [ 15 окт 2019, 18:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Самогоноварение |
Андре, не городи ерунды. Сколько объём бочечка? Вощил? |
|
| Автор: | Andre [ 15 окт 2019, 18:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Самогоноварение |
Stoum писал(а): Андре, не городи ерунды. Сколько объём бочечка? Вощил? Не вощил и не буду, признаю только вымачивание и обработку кипятком. Объём по 15 и 20 литров. Я от выдержанной "ерунды" в восторге и не только я. Не чего не имею против воска, но не моё. 
|
|
| Автор: | Stoum [ 15 окт 2019, 18:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Самогоноварение |
Сколько потеря по объёму с 15л? |
|
| Автор: | Andre [ 15 окт 2019, 18:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Самогоноварение |
Stoum писал(а): Сколько потеря по объёму с 15л? 0,5 не добрал 
|
|
| Автор: | Stoum [ 15 окт 2019, 18:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Самогоноварение |
За 5 лет? |
|
| Автор: | Andre [ 15 окт 2019, 18:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Самогоноварение |
4,8
|
|
| Автор: | Stoum [ 15 окт 2019, 18:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Самогоноварение |
Прям чудеса))) Не вощёная бочка и потеря на «долю ангелов» 0,5 за 4,8 на 15 л))) |
|
| Автор: | Andre [ 15 окт 2019, 19:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Самогоноварение |
Возможно от качества и плотности древесины зависит. Я в этом лох... |
|
| Автор: | Stoum [ 15 окт 2019, 19:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Самогоноварение |
Кто то ползал в бочку))) |
|
| Автор: | Евгений35 [ 15 окт 2019, 20:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Самогоноварение |
Хрен знает кого и слушать...закажу ещё бочку..., нет - ДВЕ. У второй только торцы завощу и на бурбон, а третью так оставлю на виноград. И с интервалом по заливке месяца в 1.5
|
|
| Автор: | bongo [ 16 окт 2019, 10:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Самогоноварение |
Евгений35 писал(а): Геннадий, выдержка от объёма бочёнка зависит , передержишь- плинтусовку словишь. Посему к расчётному времени выдержки бум пробовать Я не спец по кальвадосу , высказал только мнение многочисленных отзывов не более того.Сам пробовал сделать один раз ,выдерживал год потом меня угостили 3х летним разница очень не в мою пользу была. Так и забросил это дело .. долго очень даже "сусло" приготовить не говоря уже об остальном ,а результат не предсказуем,слишком сложна технология приготовления для моих условий |
|
| Страница 57 из 66 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|