fishing35.ru
http://fishing35.ru/

Самогоноварение
http://fishing35.ru/viewtopic.php?f=94&t=1838		 Страница 48 из 66
Автор:  елец [ 05 фев 2018, 21:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Самогоноварение
Нужно учитывать давление восходящего пара в царге, если все соединения герметичны большей мощности нагрева не потребуется. Учитывать температуру в помещении. Замечал.что даже сквозняк из открытого окна менял температуру в верхней части царги.
Автор:  Евгений35 [ 05 фев 2018, 22:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Самогоноварение
ed7235 писал(а):
Евгений35 писал(а):
Ага, из 1.5 (круглые) наверное большого смысла нет. А вот из 0.85 (треугольные)-красота :so_happy: . Только , парни отписАли, лучше располовинить. И эффЭкт от них лучше чем от мочалок...
https://www.youtube.com/watch?v=tj_mRwOgX-k

Женя.Ты до конца смотрел??? Под твои задачи советуют именно мочалку а не спн.с 17минуты.

2й перегон. 800гр в час и 94 гр на 0.5м царге. Лишка... нада мочалку верхнюю доставать. Оставлю спн и ниж.мочалку. А то так всю ароматику обдерет. Нада не более 92х
Автор:  bongo [ 05 фев 2018, 22:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Самогоноварение
елец писал(а):
Нужно учитывать давление восходящего пара в царге, если все соединения герметичны большей мощности нагрева не потребуется. Учитывать температуру в помещении. Замечал.что даже сквозняк из открытого окна менял температуру в верхней части царги.

Подтверждаю ...надо хотя бы утеплитель для труб на царгу надеть ..помогает от перепадов температур
На температуру все влияет ,после многочисленных экспериментов остановился на подаче воды самотеком..
из крана в бак из бака на аппарат,да и в баке уровень воды надо тоже поддерживать скурпулезно..
При отборе спирта не критично ,а вот головы отбирать гораздо легче чем напором из под крана
Автор:  Евгений35 [ 05 фев 2018, 22:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Самогоноварение
Расход воды даж счетчик не видит- красота
Автор:  ed7235 [ 05 фев 2018, 22:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Самогоноварение
bongo писал(а):
елец писал(а):
При отборе спирта не критично ,а вот головы отбирать гораздо легче чем напором из под крана

Игольчатый кран отлично регулирует поток.Правда у меня 1й этаж и давление в трубе стабильное.
Автор:  bongo [ 06 фев 2018, 10:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Самогоноварение
ed7235 писал(а):
Игольчатый кран отлично регулирует поток.Правда у меня 1й этаж и давление в трубе стабильное.

У меня стоят игольчатые ,самотек все равно стабильнее,тем более мое производство в деревне, подача воды насосной станцией из колодца ,и в момент ее включения ух как меняется напор хотя и гидро аккумулятор 20 литровый и игольчатый кран ..все равно не спасает.
Теперь вот задумал уровень в баке стабилизировать приспособой из сливного бачка
Автор:  ed7235 [ 06 фев 2018, 10:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Самогоноварение
bongo писал(а):
ed7235 писал(а):
Игольчатый кран отлично регулирует поток.Правда у меня 1й этаж и давление в трубе стабильное.

У меня стоят игольчатые ,самотек все равно стабильнее,тем более мое производство в деревне, подача воды насосной станцией из колодца ,и в момент ее включения ух как меняется напор хотя и гидро аккумулятор 20 литровый и игольчатый кран ..все равно не спасает.
Теперь вот задумал уровень в баке стабилизировать приспособой из сливного бачка

Просто вверху бака штуцер для слива лишней воды.
Автор:  bongo [ 06 фев 2018, 13:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Самогоноварение
Цитата:
Просто вверху бака штуцер для слива лишней воды.

Можно и так ,но не совсем удобно будет, так как уровень (читай давление) разный для отбора голов и отбора спирта.
Еще и температура воды из колодца влияет...чем холоднее вода тем меньше уровень держу.
Это значит надо штуки три минимум штуцера врезать на разной высоте да еще и с кранами их придется делать
Пока четкого решения для воплощения еще нет,надо же делать что бы регулировка была не слишком обременительной
Автор:  Shish McCoff [ 06 фев 2018, 17:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Самогоноварение
Отбор по жидкости - наше все!
Автор:  ed7235 [ 08 фев 2018, 19:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Самогоноварение
Вот такие впарили лошаре сегондня в Аксоне.Кто-нибудь использует? Какое количество сахара все таки оптимально? за скоростью не гонюсь.В инструкции от 6 до 9кг.на 20л.воды в зависимости от нужной крепости.Обязательно ли сахар инвертировать?
Изображение
Автор:  санчёс [ 08 фев 2018, 20:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Самогоноварение
ed7235 писал(а):
Какое количество сахара все таки оптимально?

Эдя я делал и классику 1 к 4, 16 литров воды 4кг сахара, делал и 16 литров воды и 5кг сахара, дрожжей и в первом и во втором случае 100гр, использовал хмельные.
ИМХО вкуснятка и тут и там, но сахара больше-больше и вкуснятки :)
Автор:  елец [ 08 фев 2018, 20:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Самогоноварение
Первый раз вижу. Пробовал другие с приставкой турбо, сбродили быстро, но вкус сема не понравился. Сироп инвертированный, это разложение сахара на фруктозу и глюкозу, дрожжам легче перерабатывать. Брожение происходит быстрее, и вкус получше, если царга высокая разницы нет.
Автор:  ed7235 [ 08 фев 2018, 20:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Самогоноварение
елец писал(а):
Первый раз вижу. Пробовал другие с приставкой турбо, сбродили быстро, но вкус сема не понравился. Сироп инвертированный, это разложение сахара на фруктозу и глюкозу, дрожжам легче перерабатывать. Брожение происходит быстрее, и вкус получше, если царга высокая разницы нет.

Они не то что бы турбо.По инструкции -на 20л.воды и 9кг сахара бродят 9 дней.а 6кг сахара 2-3 дня.Чем больше сахара тем больше спиртуозность браги.21% конечно привирают.Дрожжи сдохнут при 15-16%
Автор:  елец [ 08 фев 2018, 20:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Самогоноварение
Культуры дрожжей разные бывают, но на ПИ похоже. Всё познаётся в сравнении. Пробуй.
Автор:  DR.Gebels [ 08 фев 2018, 20:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Самогоноварение
ed7235 писал(а):
Вот такие впарили лошаре сегондня в Аксоне.
Изображение

Чёт ни когда не встречал что в Аксоне дрожжами торговали? Это где?
Автор:  ed7235 [ 08 фев 2018, 20:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Самогоноварение
DR.Gebels писал(а):
ed7235 писал(а):
Вот такие впарили лошаре сегондня в Аксоне.
Изображение

Чёт ни когда не встречал что в Аксоне дрожжами торговали? Это где?

Магазин Самовар слева от входа.
Автор:  DR.Gebels [ 08 фев 2018, 20:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Самогоноварение
Я давно не был, или открыли недавно :?
Автор:  ed7235 [ 14 фев 2018, 15:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Самогоноварение
ed7235 писал(а):
Вот такие впарили лошаре сегондня в Аксоне.Кто-нибудь использует? Какое количество сахара все таки оптимально? за скоростью не гонюсь.В инструкции от 6 до 9кг.на 20л.воды в зависимости от нужной крепости.Обязательно ли сахар инвертировать?
Изображение

Выгоняю.8 кг сахара на 20л.воды.За 5 дней выбродили.70% спирта идет стабильно.Сильный запах сивухи.При брожении тоже пахнут сильнее Белорусских.посмотрим сколько выйдет.белорусские шли 60% спирта стабильно.
Автор:  санчёс [ 14 фев 2018, 18:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Самогоноварение
Во я на днях пролетел :( поставил 60 литров браги из гречишного солода, а он не ферментированный,
все скисло на ухо :( пришлось вылить, стока трудов, стока трудов :cry:
Хорошо хоть Станиславу Shish McCoff позвонил, он то мне и сказал, что не ферментированный у меня солод гречишный,
не забродит. А то я бы еще раз крестей напорол , тк подумал что скисло из за того что открывал и перемешивал каждый день.
Спасибо Станисав :hi: второго бы такого удара :( я бы не перенес :)
Автор:  Валерич [ 14 фев 2018, 18:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Самогоноварение
А радость получаем еще и химическим путем :lol:
Страница 48 из 66 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/