| fishing35.ru http://fishing35.ru/ |
|
| Очень вкусная настойка http://fishing35.ru/viewtopic.php?f=94&t=4717 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | VAV [ 02 ноя 2013, 21:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Очень вкусная настойка |
Берем 100 (именно столько ) листьев вишни, 100 листьев малины, 100 ягод черноплодки , заливаем 1, 5 литрами воды. Кипятим, остужаем, процеживаем. Добавляем 1, 5 стакана сахара и 1 ст.ложку лимонной кислоты (без горки) и 0, 7 л водки. Настаиваем неделю и пробуем.   З.ы. думаю что черноплодку можно заменить и клюквой и с количеством водки поиграться (тока не сильно) |
|
| Автор: | Terminator [ 02 ноя 2013, 21:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Очень вкусная настойка |
Настойка терна(северная слива) Я делал так. В трех литровую банку засыпал две третьих помытого терна и полтора стакана сахорного песка, залил водкой, влезло три бутылки. Первую неделю через два дня перебулькивал, пока песок не раствориться, потом месяц настаивал и сейчас попиваем, абалдеть как вкусно и главное привкус водки абсолютно отсутствует. |
|
| Автор: | Jaddy [ 02 ноя 2013, 21:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Очень вкусная настойка |
Это стоит объединить в тему- "Настойки нашего форума"  Ведь у каждого есть секретные рецепты! |
|
| Автор: | Содимский [ 02 ноя 2013, 21:45 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Очень вкусная настойка |
Перенёс рецептик. Рецептик хреновухи. На литр хорошей выодки, полторы столовых ложки мёда, три корня хрена, порезанного соломкой, корешки молодые, около двух сантиметров по толщине. Настоять в темном месте недельку и потом процедить. Употребить, желательно теплую и на морозе. Настойка не храниться больше трёх дней, вкус теряется, в прок не готовят. |
|
| Автор: | ilya2115 [ 02 ноя 2013, 22:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Очень вкусная настойка |
готов приехать куда угодно на свежую... отрубите мне голову - я должен это попробовать... |
|
| Автор: | Евгений Евгеньевич [ 03 ноя 2013, 00:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Очень вкусная настойка |
на литр водки (или спирт с водой, без разницы) берем две чайных ложки острого сушеного перца, не молотого, а который кусочками порван, 50-70 мл меда, настаиваем пару недель, иногда взбалтывая. Пьется - у-ух! Крякнешь, но мед свое дело делает, поэтому запивать-закусывать не надо. 
|
|
| Автор: | VASILIY [ 03 ноя 2013, 07:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Очень вкусная настойка |
Ну и мой рецепт: Отвариваем картошечки, выкладываем ее на глубокую тарелку, сверху укладываем кусочек масла - смотрим как он тает! Посыпаем мелко нарезанной зеленюшечкой! Рядом на тарелочке - квашенная капустка с лучком! Еще одна с селедочкой, покрытой все тем же лучком колечками и политой растительным маслицем! Огурцы соленые обязательно, можно целые если маленькие или порезать если крупные! Допускаются овощи в ассортименте, нарезанные. Ставим тарелочки, рюмочки по количеству учавствующих. Затем достаем из морозилки бутылочку водочки, желательно положить ее туда за несколько часов. Открываем, разливаем по рюмкам, ставим между тарелками!! И вот теперь самое Важное!!! Отходим на пару шагов и Любуемся сей красотой!!! ......... У кого на сколько хватит сил. Кыртошечка парит, селедочка блестит, рюмочки и бутылочка покрываются инеем, .... И всё это Мааанит ... Ммммм..... Взглотнув слюну, подходим к столу. Ещё раз окидываем взглядом всю эту красоту.... Ииииии........ 
|
|
| Автор: | Уралец [ 03 ноя 2013, 07:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Очень вкусная настойка |
Немного не в тему. Есть много бутылок пустых от "премиалки" алкоголя. Выкидывать было жалко, как раз с целью производства своих настоек и наливок. Все с пробками, некоторые - графины с массивными крышками. Ну и - коньяк вискарь. Кому надо - отдам или выкину, если не нужно никому. Пишите в личку. |
|
| Автор: | Terminator [ 03 ноя 2013, 09:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Очень вкусная настойка |
Как то путать стали рецепты с пьяной темой надо бы почистить 
|
|
| Автор: | виталя [ 05 ноя 2013, 21:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Очень вкусная настойка |
мой рецептк 0,5 водочки,стакан клюквы,стакан сахара.Два месяца настоять и готово. На коллективку в Ирму привозил вроде никто нежаловался,правда её "водка с марганцовкой"прозвали по цвету 
|
|
| Автор: | Shish McCoff [ 29 апр 2014, 13:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Очень вкусная настойка |
Лимонный ликер Берем 2 литра самогона двойной дистилляции крепостью 45% и два лимона.  С лимонов снимаем цедру  Лимоны очищаем и режем на кружки толщиной 1 см  Цедру и порезанные лимоны загружаем в самогон и закрываем крышкой, в которой прорезано отверстие.  Отверстие нужно для того, чтобы испарялись летучие фракции, которые дают "одеколонистый" привкус. Банку оставляем в теплом месте на двое суток. Периодически взбалтывая. Через двое суток напиток уже аппетитно выглядит.  Берем 400 грамм сахара, 200 грамм воды и 5 грамм лимонной кислоты (чайная ложка).  Сахар инвертируем. Делается это так. Разводим сахар в кипятке. Нагреваем до 70-72 градусов, добавляем лимонную кислоту и выдерживаем при этой температуре 2 часа. Я делаю на водяной бане.  Цедру и лимоны отцеживаем и выбрасываем не отжимая. В них сивуха.  Сахарный сироп остужаем добавляем в настой и несколько раз перемешиваем. Можно употреблять. При выдержке в стекле вкус улучшается. Но напиток долго не стоит, быстро очень кончается. Пьется как лимонад, можно не закусывать. У женского пола идет на ура. Побочный эффект - можно незаметно нарезаться. 
|
|
| Автор: | zzz [ 29 апр 2014, 15:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Очень вкусная настойка |
В далёком уже прошлом ,работая в вогоне ресторане,делали ликёр.Банку сгущёнки на бутылку водки и на сутки в холодильник.Что странно-очень вкусно! А может тогда просто сравнивать не с чем было... 
|
|
| Автор: | Baragoz [ 30 апр 2014, 07:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Очень вкусная настойка |
Рекомендую попробовать настойку на почках черной смородины (почки брать на кустах соседской дачи, когда свои кусты обрывал, от жены о себе узнал очень много нового), стакан почек на двух литровую банку самогона. настаивать 3-5 дней, но не больше, аромат и цвет абалдеть! но у нее один минус, долго не храниться. |
|
| Автор: | ALX [ 24 дек 2017, 01:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Очень вкусная настойка |
zzz писал(а): В далёком уже прошлом ,работая в вогоне ресторане,делали ликёр.Банку сгущёнки на бутылку водки и на сутки в холодильник.Что странно-очень вкусно! А может тогда просто сравнивать не с чем было... О, значит я не один такой. Я делал такой ликёр из спирта "Рояль", из расчёта:1 л спирта (а меньше тогда не продавался); 1 л воды, желательно кипячёной; 4 банки варёной сгущёнки; 4-6 чайных ложки гранулированного кофе; В холодильник ставил, чтобы охладить от реакции. Настаивать нам, студентам, особо некогда было...
|
|
| Автор: | ALX [ 24 дек 2017, 01:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Очень вкусная настойка |
Забыл добавить, что для смягчения вкуса иногда добавлял пару ложек глицерина. Я этому у медиков научился.
|
|
| Автор: | bydvaizer [ 24 дек 2017, 03:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Очень вкусная настойка |
во алкоголики то собрались 
|
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|