|
Автор |
Сообщение |
ХОХОЛ
КОМАНДА FISHING35
Зарегистрирован: 12 дек 2011, 21:17 Сообщения: 271 Откуда: ВОЛОГДА
Имя: Валентин
Техника: ЛОГАН лодка HUDRA оптима350 мотор HD 9.8FHS
|
Re: Язь
Ivan писал(а): Подскажите, коптил парочку язей, получились кисловатые, почему так вышло? может что не так делал, коптил язей впервые... Может дело в опилках? Скажем яблоня . Она кислинку дает.
|
01 май 2018, 21:27 |
|
|
Содимский
СТАРОЖИЛ ФОРУМА
Зарегистрирован: 15 дек 2010, 10:09 Сообщения: 5193 Откуда: Вологда
Имя: Алексей
Техника: Обь-3
|
Re: Язь
Коптил парочку язей, получились кисловатые - из-за опилок сухих. Надо сырые ветки ольхи брать и кору с них удалять. Язь, голавль, жерех будет
|
01 май 2018, 22:03 |
|
|
OLEGNIK
МОЗГОЛОМ
Зарегистрирован: 10 апр 2012, 18:15 Сообщения: 5103 Откуда: Череповец
Имя: Олег
Техника: Шнива
|
Re: Язь
Содимский писал(а): Коптил парочку язей, получились кисловатые - из-за опилок сухих. Надо сырые ветки ольхи брать и кору с них удалять. Язь, голавль, жерех будет яблоня лучше .правда корочка не така зажариста получается
_________________День Охоты и день Рыбалки в счет жизни не идет Быстрая личка +79535090032
|
01 май 2018, 22:23 |
|
|
Ivan
ЭКСПЕРТ FISHING35
Зарегистрирован: 02 июн 2014, 21:09 Сообщения: 353 Откуда: Череповец
Имя: Иван
Техника: Renault Sandero Stepway, Иж Юпитер-5, Hunterboat 280, Altair 335, Nissanmarin 9.8, Tohatsu 3.5
|
Re: Язь
Ну тут дело точно не в ольхе, также еше подлещики коптились, они без кислинки, все ок... Вот подсушить, наверное, надо было.
|
01 май 2018, 22:42 |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1 |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|