слыхал, что бывалые налимятники поймав хороший экземпляр, берут вицу и хорошенько отхаживают ею налима. в рез-те чего у пострадавшего случается болевой шок. отчего печень увеличивается более чем в 2р.

Тоже слышал что-то подобное. Скорее всего так и есть.

мечтаю опробовать на деле. ищу подопытного

это где то у классиков было, типа налим сильно огорчается и далее по тексту

Точно!
Это у Салтыкова-Щедрина - "Повесть о том, как один мужик двух генералов прокормил".
Генералы, попавшие на необитаемый остров, читают газету: "Из Вятки пишут: один из здешних старожилов изобрел следующий оригинальный способ приготовления ухи: взяв живого налима, предварительно его высечь; когда же, от огорчения, печень его увеличится..."

о, оно. помню что у классика, а у какого - запамятовал

Своими глазами видел, как лупили сведепойманного налима на реке!
Когда объяснили для чего, ржал до беспамятства!

А вот выдержка из Сабанеева про налима: " Вообще налим не может считаться очень удобоваримой пищей и всего пригоднее для ухи, которая очень ценится ради молок (макса в Сибири) и печени (ксень); в северной России и в Сибири крестьяне предпочитают делать пироги с налимами или с налимьей максой и печенкой. Последняя, как известно, несоразмерно велика и у крупных налимов достигает нескольких килограммов веса; из нее также вытапливается превосходный жир".
Во, какие налимы-то раньше были!

надо проверить на двух одинаковых налимчиках, одного высечь другого - так вскрыть. и взвесить печень ))
лучше эксперимент повторить для корректности результата

а если у них изначально разные печенки.

А может вам битами по головам постучать ? живую рыбу сечь непонятно для чего , на рыблке заняться больше не чем ???

Бывало лавливали по многу одинаковых налимов на разливах но печень у них почти всегда разного размера.

По голове его надо оглушить, шумовкой например. А шок болевой у него и так будет, так как крючок он заглатывает по самое не балуй и при вываживании тащит внутренности наружу.

короче, бить надо по-любому ))

и что теперь каждого пойманного налима лупить надо что ли??))
как то это по-варворски всё выглядит!!))

А может его споить?
Ведь у алкашей тоже печень большая.
Думаю глупо бить налимов.
Ведь даже если печень и увеличится, то не от того что нарастет.
Сначала просто набухнет а потом все равно испарится на сковородке.
Только отъявленный "рыбодер" может таким заниматься.

Да не лупить, а вырубать, чтоб не мучился.

Салат получается из налима обалденный!!!

Ну да,в этом я с тобой согласен.

megawolyt рецепт в студию